Hammermühle Sostituto dell'uovo, senza glutine: Unità: 250 g
Legante per cucina in polvere
Vista a 360°
: Descrizione:
- per torte e pasticceria
- per preparare i pancake
- per i dessert
- per addensare le salse
- per rivestimenti di mollica di pane
- per la produzione di maionese
- per sformati e cotture al forno
- per preparare rissole vegetariane e piatti di carne macinata
Nome originale prodotto:
Ei-Ersatz
EAN / GTIN:
4015537450002Peso di Spedizione:
285 g per pezzo
Applicazione:
2 cucchiai (10 g) di sostituto d'uovo e 40 ml di acqua corrispondono a un uovo. Mescolare il sostituto d'uovo con l'acqua fino ad ottenere un composto omogeneo. Successivamente, lo sbatta con un frullino per uova o con un mixer a mano e lo mescoli all'impasto o al piatto. Il Sostituto d'uovo Hammermühle è adatto sia a piatti caldi che a piatti freddi. Questo prodotto non è in grado di cucinare uova strapazzate o fritte.
Ingredienti:
Amido di mais, emulsionante: mono- e digliceridi degli acidi grassi alimentari, addensante: xantano, farina di riso, proteine di pisello.
Può contenere tracce di proteine del latte, soia e lupini.
Informazioni aggiuntive:
Conservi in un luogo asciutto, al riparo dal calore.
Valori nutrizionali:
| Nutrizione per 100 g | |
| Energia | 2.005 kJ / 480 kcal |
| Grassi - di cui saturi | 25.4 g 25.0 g |
| Carboidrati - di cui zuccheri | 57.8 g < 0.1 g |
| Fibra | 6.1 g |
| Proteine | 2.0 g |
| Sale | 0.5 g |
Certificati
Distributeur:
Hammermühle GmbH, Hauptstr. 181, DE-67489 Kirrweiler
post (chiocciola) hammermuehle [punto] dewww.hammermuehle-shop.de
