Ekologiczny krem do smarowania „Zwergenwiese” – proszę posmarować
Za czym Niemcy tęsknią najbardziej, gdy przebywają za granicą? Oprócz przyjaciół i rodziny jest jedna rzecz, która przewyższa wszystko inne: chleb. Prawdziwy chleb. Z chrupiącą skórką i sycącym miąższem. Chleb, który jest jędrny i wilgotny, i nie łamie się podczas smarowania masłem. Ci, którzy z dala od ojczyzny mają do dyspozycji jedynie miękki biały chleb, tęsknią za świeżą kromką ukochanego czarnego chleba. Kromki te nie tylko wspaniale smakują, ale są również częścią tradycyjnej kultury kulinarnej. Chleb śniadaniowy z słodkimi pastami rano, kanapka na obiad oraz lekka przekąska z obfitymi wędlinami i świeżymi warzywami wieczorem.
Stwierdzenie, że chleb odgrywa w tym kraju ważną rolę, to niemal niedopowiedzenie. Widać to już w samym języku: niemieckim synonimem kolacji nie jest „wieczerza”, lecz „wieczorny chleb”. Nazwa mówi sama za siebie. Podczas gdy na południu Europy kolacja stanowi kulinarny punkt kulminacyjny dnia, w krajach niemieckojęzycznych rolę tę pełni raczej obiad. Nawet jeśli coraz więcej osób w porze lunchu tylko coś przekąsi, a gotuje wieczorem, klasyczna wieczorna przekąska nadal jest powszechna. Trochę chleba, kiełbasy, sera lub pasty do smarowania oraz piwo. Czego jeszcze potrzeba? Tego rodzaju kolacja nie wymaga dużego wysiłku i sprawia, że koniec dnia pracy naprawdę wydaje się końcem dnia.
Pumpernikiel, chleb czarnobrzegowy, chleb pełnoziarnisty orkiszowy lub chleb ziemniaczany – od Rosenheim po Kiel istnieje ponad 300 rodzajów chleba. Teoretycznie można by spróbować innego rodzaju chleba niemal każdego dnia. Najpopularniejszym rodzajem chleba w Niemczech jest chleb pszenno-żytni, wypiekany z mąki żytniej i pszennej. Gdy chleb leży już na talerzu, pojawia się pytanie: czym go posmarować? Nie zawsze muszą to być kiełbasa i ser. Chociaż wybierając lokalne odmiany chleba, nie można popełnić błędu, warto zapoznać się z szeroką gamą różnych past do smarowania.
Ekologiczne pasty do smarowania „Streich’s drauf” firmy Zwergenwiese zabiorą Państwa w podróż dookoła świata dzięki wielu wyśmienitym odmianom. Na przykład do ojczyny Azteków dzięki odmianie „Tomapeño”. Pomidory, papryka, cebula i odrobina papryczki jalapeño zapewniają przyjemną pikantność oraz szczyptę pragnienia podróży. „Streich's drauf Papayango” firmy Zwergenwiese to wegański, ekologiczny dodatek do pieczywa, przygotowany z mango, papai, curry i kurkumy. Spróbujcie oryginalnego smaku dżungli jako pasty na kanapkę podczas lunchu lub jako przekąski na wędrówkę. Gdy obfita, pikantna pasta z czerwonego curry łączy się z lokalną papryką, cebulą i selerem, Państwa kubki smakowe doświadczą egzotycznej, a jednocześnie autentycznej przygody smakowej dzięki odmianie Streich's drauf Currika. Streich's drauf Meditom nie tylko brzmi jak połączenie północnych Niemiec i regionu śródziemnomorskiego. Typowe warzywa z obu tych regionów Europy nadają temu pastowi również niepowtarzalny smak. Papryka, cukinia, bakłażany i odrobina oregano zmieszane z nasionami słonecznika, sokiem jabłkowym i koncentratem pomidorowym stanowią podstawę tej smacznej pasty warzywnej.
Firma Zwergenwiese opracowuje i rozwija wszystkie receptury krok po kroku. Dopiero po dwóch lub trzech latach prac rozwojowych receptury osiągają gotowość do wprowadzenia na rynek. Zgodnie z mottem: „Tak prosto i naturalnie, jak to tylko możliwe”, produkty delikatesowe Zwergenwiese wyróżniają się szczególnie delikatnym procesem produkcji i krótkim czasem przetwarzania. Małe partie najlepiej pozwalają zachować wysoką jakość składników i naturalny smak. Pochodzenie surowców ekologicznych ma dla firmy Zwergenwiese szczególne znaczenie. Dlatego firma Zwergenwiese jest szczególnie dumna z wielu długoletnich partnerstw, które w przeważającej mierze opierają się na regionalnej uprawie niemieckiej. Umożliwia to krótkie łańcuchy dostaw, optymalną przejrzystość oraz wzajemne zaufanie. Stare odmiany owoców i warzyw zapewniają w ten sposób większą różnorodność na polach. Ponadto regionalne rolnictwo przyczynia się do zachowania wiejskiego krajobrazu kulturowego. Efektem tego są miłość i troska, które można wyczuć w każdym słoiku.
Aby cieszyć się różnorodnością tych past do smarowania, nie muszą Państwo czekać aż do wieczora. Ekologiczne pasty do smarowania „Streich’s drauf” firmy Zwergenwiese pasują na każdy stół śniadaniowy i stanowią również idealny dodatek do każdego brunchu! Smacznego.
