Zwergenwiese Luomu Levite Streich's drauf
Mitä saksalaiset kaipaavat eniten ulkomailla ollessaan? Ystävien ja perheen lisäksi ennen kaikkea yhtä asiaa: leipää. Oikeaa leipää. Siinä on rapea kuori ja täyteläinen muru. Leipä, joka on kiinteää ja kosteaa eikä murru, kun sen päälle levitetään voita. Ne, jotka saavat kaukaa vain pehmeää valkoista leipää, kaipaavat tuoretta viipaletta rakastettua mustaa leipää. Paitsi että viipaleet maistuvat ihanalta, ne ovat myös osa perinteistä ruokakulttuuria. Aamulla aamiaisleipä makeilla levitteillä, lounaaksi voileipä ja illalla kevyt välipala runsaiden leikkelevihannesten ja tuoreiden vihannesten kera.
On melkein vähättelevää sanoa, että leivällä on tärkeä rooli tässä maassa. Ja se näkyy jo kielessä: Saksankielinen synonyymi illalliselle ei ole illallinen vaan iltaleipä. Nimi on ohjelma. Kun Etelä-Euroopassa illallinen on päivän kulinaarinen kohokohta, saksankielisissä maissa se on pikemminkin lounas. Vaikka yhä useammat syövät vain lounasaikaan ja kokkaavat illalla, klassinen iltapala on edelleen laajalle levinnyt. Vähän leipää, makkaraa, juustoa tai levitteitä ja olutta. Mitä muuta tarvitset? Tällainen illallinen aiheuttaa vähän vaivaa ja varmistaa, että työpäivän loppu tuntuu siltä.
Pumpernikkeliä, mustaa leipää, täysjyväistä spelttileipää tai perunaleipää Rosenheimin ja Kielin välillä on reilusti yli 300 erilaista leipää. Teoriassa voisit kokeilla eri leipää lähes joka päivä. Saksan suosituin leipälaji on vehnä- ja ruisleipä, joka leivotaan ruis- ja vehnäjauhoista. Kun leipä makaa lautasella, herää seuraava kysymys: Mitä sen päälle laitetaan? Aina sen ei tarvitse olla makkaraa ja juustoa. Vaikka paikallisten leipälajikkeiden valinnassa ei voi tehdä mitään väärää, kannattaa tutkia erilaisten levitteiden laajaa valikoimaa.
Zwergenwiese luomu Streich's drauf -levitteet lähettävät sinut matkalle maailman ympäri monien hienojen lajikkeiden avulla. Esimerkiksi atsteekkien kotiin Tomapeño-lajikkeella. Tomaatti, paprika, sipuli ja ripaus jalapeñoa antavat miellyttävää mausteisuutta ja ripauksen vaelluksenhalua. Zwergenwiese Streichin drauf Papayango on vegaaninen luomulevite, joka on valmistettu mangosta, papaijasta, currystä ja kurkumasta. Kokeile viidakon omaperäisyyttä levitteenä lounaalle tai välipalana vaellukselle. Kun runsas mausteinen punainen currytahna kohtaa paikalliset paprikat, sipulit ja sellerit, makunystyrät saavat eksoottisen, maanläheisen makuelämyksen Streich's drauf Currika -lajikkeen avulla. Streich's drauf Meditom ei kuulosta vain pohjoissaksalaiselta ja välimerelliseltä. Molempien Euroopan alueiden tyypilliset vihannekset antavat levitteelle myös sen erehtymättömän maun. Paprika, kesäkurpitsa, munakoiso ja ripaus oreganoa sekoitettuna auringonkukansiemeniin, omenamehuun ja tomaattipyreeseen ovat tämän maukkaan kasviskerman perusta.
Zwergenwiese suunnittelee ja kehittää kaikki reseptit pienin askelin. Reseptit saavuttavat markkinakypsyytensä vasta kahdesta kolmeen vuoden kehitystyön jälkeen. Mottomme mukaisesti: Zwergenwiese herkkutuotteille on ominaista erityisen hellävarainen valmistus ja lyhyet käsittelyajat. Laadukkaat raaka-aineet ja luonnollinen maku säilyvät parhaiten pienissä erissä. Luomu-raaka-aineiden alkuperä on Zwergenwieselle erityisen tärkeää. Siksi Zwergenwiese on erityisen ylpeä monista pitkäaikaisista yhteistyökumppaneistaan, jotka ovat peräisin pääasiassa Saksan alueellisesta viljelystä. Tämä mahdollistaa lyhyet reitit, optimaalisen läpinäkyvyyden ja keskinäisen luottamuksen. Vanhat hedelmä- ja vihanneslajikkeet takaavat näin entistä suuremman monimuotoisuuden pelloilla. Lisäksi alueellinen maatalous edistää maaseudun kulttuurimaiseman säilymistä. Tuloksena on rakkautta ja huolenpitoa, jotka voit maistaa jokaisessa lasissa.
Nauttiaksesi näiden levitteiden monipuolisuudesta sinun ei tarvitse odottaa iltaan asti. Zwergenwiese Luomu Streich's drauf -levitteet sopivat jokaiseen aamiaispöytään ja ovat myös täydellinen lisä mihin tahansa brunssille! Hyvää ruokahalua.
