BioGourmet Eko ocet winny z Lambrusco, 500 ml: Jednostka: 500 ml

BioGourmet Ekologiczny ocet winny z Lambrusco. Winogrona przeznaczone do produkcji tego octu winnego rosną i dojrzewają w winnicach uprawianych metodą biodynamiczną. W pierwszym etapie są one tam poddawane tradycyjnej winifikacji w celu uzyskania wina Lambrusco z certyfikatem Demeter. To lekkie i owocowo-słodkie Lambrusco stanowi następnie podstawę do dalszego delikatnego udoskonalania w acetaia – całkowicie naturalnego procesu fermentacji bez żadnych dodatków.
W rezultacie powstaje wyjątkowy ocet o wyraźnej, owocowej świeżości i wyrafinowanej kwasowości o delikatnym profilu mineralnym. Dzięki kwasowości wynoszącej 6% charakteryzuje się on zrównoważoną grą smaków owoców, wina i kwasu octowego, co sprawia, że jest niezwykle żywy i wszechstronny w zastosowaniu.