Spielberger Bio roggevlokken: Eenheid: 500 g
Voor mueslimengsels of bakken
360° Weergave
: Beschrijving:
Spielberger biologische roggevlokken. Roggevlokken geven muesli en vlokkenmengsels een bijzonder sterke smaak. U kunt ook bruin brood of volkorenbrood voor het bakken met roggevlokken bestrijken.
Recept: Bruin brood
1 pakje droog zuurdesem, 200 g roggevlokken, 300 g roggemeel type 1150, 50 g zonnebloempitten en lijnzaad elk, 15 g zout, 1 el honing, 400 ml lauw water, 10 g gist
Bereiding: Doe alle ingrediënten in een mengkom en kneed goed. Dek het deeg in de kom af en laat het een nacht rijzen in de koelkast. Leg het deeg in een goed ingevette, bebloemde bakvorm. Dek af en laat 1 uur rijzen op een warme plaats. Verwarm de oven voor op 250 °C. Zet een metalen kom met water op de bodem van de oven en leg het brood op de middelste plank. Verlaag na 5 minuten de warmte naar 200 °C en bak ongeveer 40 minuten.
Originele productnaam:
Roggenflocken Vollkorn
EAN / GTIN:
4022381301206Verzendgewicht:
505 g per stuk
Ingrediënten:
Roggevlokken van biologisch-dynamische landbouw.
Allergenen:
roggevlokken
Aanvullende informatie:
Koel en droog bewaren.
Voedingswaarden:
| Energie | 1344 kJ / 321 kcal |
|---|---|
| Vet | 1,7 g |
| - waarvan verzadigde vetzuren | 0,2 g |
| Koolhydraten | 60,1 g |
| - waarvan suikers | 1,0 g |
| Voedingsvezels | 13,3 g |
| Eiwit | 9,0 g |
| Zout | 0,01 g |
Certificaten
Biologische controle-instantie
De biologische producten van het merk Spielberger
zijn gecertificeerd door het controleorgaan DE-ÖKO-007.
EU- / Niet-EU-landbouw
Distributeur:
Spielberger GmbH, Burgermühle, DE-74336 Brackenheim
info (apestaartje) spielberger-muehle [punt] dewww.spielberger.de
