My.Yo Bio Yoghurt Ferment probiotica: Eenheid: 3 keer 5 g
Biologische fermentatie voor de productie van yoghurt
360° Weergave
: Beschrijving:
- Alle soorten UHT-melk, optimaal voor 3,5% vet.
- Verse melk (moet eerst gekookt worden)
- lactosevrije melk
- Sojadranken van hoge kwaliteit
- Roer een zakje My.Yo Yogurtferment door een liter melk (kamertemperatuur) in de witte binnencontainer.
- Doe het deksel op de binnencontainer
- Giet 750 ml kokend water in de My.Yo Yogurt Maker en plaats de binnencontainer in het water.
- Schroef het deksel erop en wacht. Na 12-14 uur is de yoghurt klaar om van te genieten. Plaats de yoghurt vervolgens in de koelkast.
Originele productnaam:
Yoghurt Ferment probiotisch
EAN / GTIN:
4260112342030Verzendgewicht:
39 g per stuk
Toepassing:
Meng 1 liter melk met de Yogurt-Ferment en laat 12-14 uur rijpen in de My.Yo Yogurt Maker (of in een conventionele elektrische yoghurtmaker) op 37-42 °C.
Ingrediënten:
Maltodextrine* 98%, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii subsp. Bulgaricus, LA-5 en BB-12.
* Van gecertificeerde biologische landbouw.
Allergenen:
lactobacillus delbrueckii subsp
Aanvullende informatie:
Bewaarbaarheid/inoculatie:
Na 12-14 uur incuberen kan de yoghurt ongeveer tien dagen in de koelkast bewaard worden. Als u nog een partij yoghurt wilt maken, moet u dit binnen de eerste drie dagen doen. Neem hiervoor ongeveer 150 ml van de eerste partij en roer dit door een liter melk. Zorg ervoor dat al uw bakjes brandschoon zijn om de incubatie van ongewenste bacteriën te voorkomen.
Tips voor een stevigere consistentie:
De yoghurt is glad en romig. Voor een natuurlijke romige consistentie moet de yoghurt na het enten ongeveer 8 uur in de koelkast bewaard worden. Als u liever een meer vaste yoghurt heeft, probeer dan de volgende tips:
Voeg drie of vier eetlepels poedermelk toe aan de melk bij het maken van de yoghurt.
Gebruik slechts ongeveer 900 ml melk in plaats van een liter.
Hoe hoger het vetgehalte van de melk, hoe romiger en dikker de yoghurt, dus u kunt het beste volle melk gebruiken.
Tips, voor het geval uw yoghurt niet helemaal goed wordt:
Als de yoghurt niet is uitgehard, handhaaft u gewoon de werkwijze en herhaalt u stap 3 en 4 in de instructies.
Meng de yoghurtstarter en de melk goed door elkaar. U kunt het beste eerst proberen de yoghurt met een beetje melk te mengen en daarna met de rest van de melk.
Vul het bakje altijd met kokend water.
Laat 12-14 uur inoculeren.
Houd de yoghurtmaker zo stil mogelijk tijdens het maken van de yoghurt.
De melk mag niet koud zijn, maar moet minstens op kamertemperatuur komen. In de winter kunt u de melk het beste een beetje verwarmen (maar niet heter dan 40°C).
Als de yoghurt een slijmerige consistentie heeft, is er waarschijnlijk ESL (Extended Shelf Life) melk gebruikt. In dit geval moet u de melk eerst koken en daarna afkoelen tot max. 40°C voordat de starter erdoor gemengd kan worden.
Voedingswaarden:
| Energie | 1615 kJ / 386 kcal |
|---|---|
| Vet | 0 g |
| - waarvan verzadigde vetzuren | 0 g |
| Koolhydraten | 95 g |
| - waarvan suikers | 8 g |
| Eiwit | 0 g |
| Zout | 0,01 g |
Certificaten
Biologische controle-instantie
De biologische producten van het merk My.Yo
zijn gecertificeerd door het controleorgaan DE-ÖKO-013.
EU- / Niet-EU-landbouw
Distributeur:
Metafood, Eschenheimer Anlage 18, DE-60318 Frankfurt/M
info (apestaartje) myyo [punt] dewww.myyo.de
My.Yo Bio Yoghurt Ferment probiotica (3 keer 5 g) wordt vaak samen gekocht met:
Productbeoordelingen
: 5 Sterren Beoordeling van Sofia H.
: Beoordelingsdatum:Ik heb de yoghurtmaker besteld en ben nu de verschillende soorten yoghurt ferment aan het uitproberen. Ik ben blij met de My.Yo yoghurtferment. De yoghurt is stevig en ik vind de smaak prima.
Ich habe mir den Joghurtbereiter bestellt und probiere mich nun durch die verschiedenen Joghurtferment-Sorten. Mit dem My.Yo Joghurtferment bin ich zufrieden. Der Joghurt wird fest und ich finde auch den Geschmack in Ordnung.
Vertaald uit het Duits Origineel weergeven
Duitse origineel Nederlandse vertaling weergeven
: 5 Sterren Beoordeling van Ulrich M.
: Beoordelingsdatum:De doe het zelf yoghurt smaakt niet alleen heerlijk, maar is ook nog eens makkelijk voor de portemonnee. Als u eenmaal pro(biotisch) gaat, komt u nooit meer terug.
Der do it yourself Joghurt schmeckt nicht nur lecker, sondern schont auch den Geldbeutel. Ones you go pro(biotisch) you never turn back.
Vertaald uit het Duits Origineel weergeven
Duitse origineel Nederlandse vertaling weergeven
Gemiddelde Beoordeling 5.00 van 5 sterren gebaseerd op 2 beoordelingen
Eigen Beoordeling Aanmaken