My.Yo Eko jogurto fermentas probiotikas: vienetas: 3 kartus 5 g
Ekologiškas fermentas jogurtui gaminti
360° vaizdas
: Aprašymas:
- Visų rūšių UHT pienui, optimaliai tinka 3,5 % riebumo pienui
- Šviežiam pienui (privaloma išvirti)
- be laktozės pienas
- aukštos kokybės sojų gėrimai
- Į baltą vidinį indą įmaišykite vieną maišelį „My.Yo“ jogurto fermento į vieną litrą pieno (kambario temperatūros).
- Uždėkite vidinio indo dangtelį
- Į „My.Yo“ jogurto gaminimo aparatą įpilkite 750 ml verdančio vandens ir įmerkite vidinį indą į vandenį.
- Tiesiog užsukite dangtelį ir palaukite. Po 12–14 „ “ valandų jogurtas bus paruoštas valgyti. Tada jogurtą įdėkite į šaldytuvą.
Originalus produkto pavadinimas:
Yoghurt Ferment probiotisch
EAN / GTIN:
4260112342030Siuntos svoris:
39 g už vienetą
Naudojimas:
Sumaišykite 1 litrą pieno su jogurto kultūra ir palikite brandinti „My.Yo“ jogurto gaminimo aparate (arba bet kuriame įprastame elektriniame jogurto gaminimo aparate) 12–14 valandų 37–42 °C temperatūroje.
Sudedamosios dalys:
Maltodekstrinas* 98 %, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii subsp. Bulgaricus, LA-5 ir BB-12
* Iš sertifikuoto ekologinio žemės ūkio
Alergenai:
Lactobacillus delbrueckii subsp.
Papildoma informacija:
Saugojimo laikas / inokuliacija:
Po 12–14 valandų inkubacijos jogurtą galima laikyti šaldytuve apie dešimt dienų. Jei norite pagaminti dar vieną jogurto partiją, tai reikėtų padaryti per pirmąsias tris dienas. Norėdami tai padaryti, tiesiog paimkite apie 150 ml pirmojo jogurto ir įmaišykite jį į vieną litrą pieno. Įsitikinkite, kad visi indai būtų nepriekaištingai švarūs, kad išvengtumėte nepageidaujamų bakterijų dauginimosi.
Patarimai, kaip gauti kietesnę konsistenciją:
Paruoštas jogurtas yra glotnus ir kreminis. Norint gauti natūraliai tvirtesnę konsistenciją, jogurtą po inokuliacijos reikia laikyti šaldytuve apie 8 valandas. Jei norite, kad jogurtas būtų dar kietesnis, išbandykite šiuos patarimus:
Gaminant jogurtą, į pieną įmaišykite tris ar keturis šaukštus pieno miltelių.
Vietoj vieno litro pieno naudokite tik apie 900 ml.
Kuo didesnis pieno riebumas, tuo kreminis ir tirštesnis bus jogurtas, todėl geriausia naudoti nenugriebto pieno.
Patarimai, jei jogurtas nepavyko kaip tikėtasi:
Jei jogurtas nesustingo, tiesiog laikykitės to paties metodo ir pakartokite instrukcijų 3 ir 4 žingsnius.
Gerai sumaišykite jogurto kultūrą ir pieną. Geriausia pirmiausia pabandyti sumaišyti jogurto kultūrą su nedideliu pieno kiekiu, o tada – su likusiu pienu.
Visada pripildykite indą verdančiu vandeniu.
Palikite fermentuotis 12–14 valandų.
Jogurto gaminimo metu jogurto gaminimo aparatą laikykite kuo ramiau.
Pienas neturėtų būti šaltas, bet turėtų būti bent jau kambario temperatūros. Žiemą geriausia pieną šiek tiek pašildyti (tačiau ne karštesnį nei 40 °C).
Jei jogurtas yra lipnus, greičiausiai buvo panaudotas ESL (ilgesnio galiojimo) pienas. Tokiu atveju prieš įmaišant raugą pieną pirmiausia reikės užvirinti, o tada atvėsinti iki ne daugiau kaip 40 °C.
Maistinė vertė:
| Energinė vertė | 1615 kJ / 386 kcal |
|---|---|
| Riebalai | 0 g |
| - iš kurių sočiosios riebalų rūgštys | 0 g |
| Angliavandeniai | 95 g |
| - iš kurių Cukrūs | 8 g |
| Baltymai | 0 g |
| Druska | 0,01 g |
Sertifikatai
Ekologinės gamybos kontrolės įstaiga
Prekės ženklo My.Yo ekologiškus produktus
sertifikuoja kontrolės įstaiga DE-ÖKO-013.
ES / ne ES žemės ūkis
Platintojas:
Metafood, Eschenheimer Anlage 18, DE-60318 Frankfurt/M
info (eta) myyo [taškas] dewww.myyo.de
My.Yo Eko jogurto fermentas probiotikas (3 kartus 5 g) dažnai perkama kartu su:
Produktų atsiliepimai
: 5 žvaigždutės Atsiliepimą pateikė: Sofia H.
: Atsiliepimo data:Užsisakiau jogurto gaminimo aparatą ir dabar bandau įvairias jogurto kultūrų rūšis. Esu patenkinta „My.Yo“ jogurto kultūra. Jogurtas tampa tirštas, o skonis, mano nuomone, taip pat neblogas.
Ich habe mir den Joghurtbereiter bestellt und probiere mich nun durch die verschiedenen Joghurtferment-Sorten. Mit dem My.Yo Joghurtferment bin ich zufrieden. Der Joghurt wird fest und ich finde auch den Geschmack in Ordnung.
Išversta iš vokiečių kalbos Rodyti originalą
Vokiškas originalas Rodyti lietuvišką vertimą
: 5 žvaigždutės Atsiliepimą pateikė: Ulrich M.
: Atsiliepimo data:Namų gamybos jogurtas ne tik skanus, bet ir neapsunkina piniginės. Kai kartą išbandysi probiotinius produktus, jau nebegalėsi be jų apsieiti.
Der do it yourself Joghurt schmeckt nicht nur lecker, sondern schont auch den Geldbeutel. Ones you go pro(biotisch) you never turn back.
Išversta iš vokiečių kalbos Rodyti originalą
Vokiškas originalas Rodyti lietuvišką vertimą
Vidutinis įvertinimas 5.00 nuo 5 žvaigždutėmis pagal 2 atsiliepimų
Parašyti savo atsiliepimą