My.Yo Probiotyk do fermentacji jogurtu eko: Jednostka: 3 razy 5 g
Ferment ekologiczny do produkcji jogurtu
Widok 360°
: Opis:
- Wszelkiego rodzaju mleko UHT, optymalnie o zawartości tłuszczu 3,5%
- Mleko świeże (należy je wcześniej podgrzać)
- mleko bezlaktozowe
- wysokiej jakości napoje sojowe
- W białym pojemniku wewnętrznym wymieszaj zawartość jednej saszetki startera do jogurtu My.Yo z jednym litrem mleka (o temperaturze pokojowej).
- Załóż pokrywkę na pojemnik wewnętrzny
- Wlej 750 ml wrzącej wody do jogurtownicy My.Yo i umieść pojemnik wewnętrzny w wodzie.
- Wystarczy zakręcić pokrywę i poczekać. Po 12–14 godzinach jogurt jest gotowy do spożycia. Następnie należy umieścić jogurt w lodówce.
Oryginalna nazwa produktu:
Yoghurt Ferment probiotisch
EAN / GTIN:
4260112342030Waga przesyłki:
39 g za sztukę
Sposób użycia:
Proszę wymieszać 1 litr mleka z kulturą jogurtową i pozostawić do dojrzewania w urządzeniu do przygotowywania jogurtu My.Yo (lub w dowolnym tradycyjnym elektrycznym urządzeniu do przygotowywania jogurtu) przez 12–14 godzin w temperaturze 37–42 °C.
Składniki:
Maltodekstryna* 98%, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii subsp. Bulgaricus, LA-5 i BB-12
* Pochodzi z certyfikowanego rolnictwa ekologicznego
Alergeny:
Lactobacillus delbrueckii subsp.
Dodatkowe informacje:
Okres przydatności do spożycia/zaszczepianie:
Po inkubacji trwającej 12–14 godzin jogurt można przechowywać w lodówce przez około dziesięć dni. Jeśli chcą Państwo przygotować kolejną porcję jogurtu, należy to zrobić w ciągu pierwszych trzech dni. W tym celu wystarczy pobrać około 150 ml jogurtu z pierwszej partii i wymieszać go z jednym litrem mleka. Proszę upewnić się, że wszystkie pojemniki są idealnie czyste, aby zapobiec rozwojowi niepożądanych bakterii.
Wskazówki dotyczące uzyskania gęstszej konsystencji:
Gotowy jogurt ma gładką i kremową konsystencję. Aby uzyskać naturalnie gęstszą konsystencję, jogurt należy przechowywać w lodówce przez około 8 godzin po dodaniu startera. Jeśli preferują Państwo jogurt o bardziej zagęszczonej konsystencji, proszę wypróbować poniższe wskazówki:
Podczas przygotowywania jogurtu dodajcie do mleka trzy lub cztery łyżki stołowe mleka w proszku.
Zamiast jednego litra mleka użyjcie tylko około 900 ml.
Im wyższa zawartość tłuszczu w mleku, tym bardziej kremowy i gęsty będzie jogurt, dlatego najlepiej jest używać mleka pełnotłustego.
Wskazówki na wypadek, gdyby jogurt nie wyszedł tak, jak powinien:
Jeśli jogurt nie zestalił się, po prostu kontynuuj przygotowywanie i powtórz kroki 3 i 4 z instrukcji.
Dobrze wymieszaj kulturę jogurtową z mlekiem. Najlepiej najpierw spróbować wymieszać kulturę jogurtową z niewielką ilością mleka, a dopiero potem z pozostałą częścią mleka.
Zawsze napełnij pojemnik wrzącą wodą.
Pozostaw do fermentacji na 12–14 godzin.
Podczas przygotowywania jogurtu należy utrzymywać jogurtownicę w jak największym bezruchu.
Mleko nie powinno być zimne, ale powinno mieć co najmniej temperaturę pokojową. Zimą najlepiej lekko podgrzać mleko (nie więcej niż do 40°C).
Jeśli jogurt ma śliską konsystencję, prawdopodobnie użyto mleka o przedłużonej trwałości (ESL). W takim przypadku należy najpierw zagotować mleko, a następnie schłodzić je do maksymalnie 40°C, zanim będzie można dodać starter.
Wartości odżywcze:
| Wartość energetyczna | 1615 kJ / 386 kcal |
|---|---|
| Tłuszcz | 0 g |
| - w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0 g |
| Węglowodany | 95 g |
| - w tym Cukry | 8 g |
| Białko | 0 g |
| Sól | 0,01 g |
Certyfikaty
Jednostka certyfikująca
Produkty ekologiczne marki My.Yo
są certyfikowane przez jednostkę certyfikującą DE-ÖKO-013.
rolnictwo UE / spoza UE
Dystrybutor:
Metafood, Eschenheimer Anlage 18, DE-60318 Frankfurt/M
info (małpa) myyo [kropka] dewww.myyo.de
My.Yo Probiotyk do fermentacji jogurtu eko (3 razy 5 g) jest często kupowany razem z:
Opinie o produktach
: 5 Gwiazdki Opinia użytkownika Sofia H.
: Data opinii:Zamówiłam urządzenie do robienia jogurtu i teraz testuję różne rodzaje kultur jogurtowych. Jestem zadowolona z kultury jogurtowej My.Yo. Jogurt wychodzi gęsty, a smak też mi odpowiada.
Ich habe mir den Joghurtbereiter bestellt und probiere mich nun durch die verschiedenen Joghurtferment-Sorten. Mit dem My.Yo Joghurtferment bin ich zufrieden. Der Joghurt wird fest und ich finde auch den Geschmack in Ordnung.
Przetłumaczono z języka niemieckiego Pokaż oryginał
Oryginał niemiecki Pokaż tłumaczenie na język polski
: 5 Gwiazdki Opinia użytkownika Ulrich M.
: Data opinii:Jogurt własnej roboty nie tylko świetnie smakuje, ale także nie nadwyręża portfela. Kiedy raz spróbujesz jogurtu probiotycznego, już nigdy nie wrócisz do zwykłego.
Der do it yourself Joghurt schmeckt nicht nur lecker, sondern schont auch den Geldbeutel. Ones you go pro(biotisch) you never turn back.
Przetłumaczono z języka niemieckiego Pokaż oryginał
Oryginał niemiecki Pokaż tłumaczenie na język polski
Średnia ocena 5.00 od 5 gwiazdek na podstawie 2 opinii
Napisz własną opinię