My.Yo Bio joghurtkultúra probiotikum: egység: 3 alkalommal 5 g
Bio-gazdálkodásból származó erjesztőanyag joghurt előállításához
360°-os nézet
: Leírás:
- Mindenféle UHT-tej, optimális 3,5% zsírtartalom esetén
- Friss tej (előzetesen fel kell forralni)
- laktózmentes tej
- kiváló minőségű szójaitalok
- Keverjen bele egy tasak My.Yo joghurtkultúrát egy liter (szobahőmérsékletű) tejbe a fehér belső edényben.
- Tegye rá a fedelet a belső edényre
- Öntsön 750 ml forrásban lévő vizet a My.Yo joghurtkészítőbe, majd helyezze a belső edényt a vízbe.
- Egyszerűen csavarja rá a fedelet, és várjon. 12–14 óra múlva a joghurt készen áll a fogyasztásra. Ezután tegye a joghurtot a hűtőbe.
Eredeti terméknév:
Yoghurt Ferment probiotisch
EAN / GTIN:
4260112342030Szállítási súly:
39 g darabonként
Alkalmazás:
Keverj össze 1 liter tejet a joghurtkultúrával, majd hagyd érni a My.Yo joghurtkészítőben (vagy bármely hagyományos elektromos joghurtkészítőben) 12–14 órán át 37–42 °C-on.
Összetevők:
Maltodextrin* 98%, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii subsp. Bulgaricus, LA-5 és BB-12
* Tanúsított ökológiai gazdálkodásból származik
Allergének:
Lactobacillus delbrueckii subsp.
További információk:
Tárolási idő/oltás:
12–14 órás inkubálás után a joghurt körülbelül tíz napig tartható hűtőben. Ha újabb adag joghurtot szeretnél készíteni, azt az első három napon belül kell megtenned. Ehhez egyszerűen vegyen ki körülbelül 150 ml-t az első adagból, és keverje bele egy liter tejbe. Kérjük, ügyeljen arra, hogy minden edénye makulátlanul tiszta legyen, hogy megakadályozza a nem kívánt baktériumok szaporodását.
Tippek a szilárdabb állaghoz:
A kész joghurt sima és krémes. A természetesen szilárdabb állag elérése érdekében a joghurtot az oltás után körülbelül 8 órára hűtőbe kell tenni. Ha inkább keményebb joghurtot szeretne, próbálja ki az alábbi tippeket:
Adjon három-négy evőkanál tejport a tejhez a joghurt készítésekor.
Egy liter helyett csak körülbelül 900 ml tejet használjon.
Minél magasabb a tej zsírtartalma, annál krémesebb és sűrűbb lesz a joghurt, ezért a legjobb, ha teljes zsírtartalmú tejet használ.
Tippek arra az esetre, ha a joghurtja nem sikerül teljesen jól:
Ha a joghurt nem szilárdult meg, egyszerűen folytassa a folyamatot, és ismételje meg az utasítás 3. és 4. lépését.
Keverje össze alaposan a joghurtkultúrát és a tejet. A legjobb, ha először egy kis tejjel keveri össze a joghurtkultúrát, majd a többi tejjel.
Mindig forró vízzel töltse fel a tartályt.
Hagyja 12–14 órán át érni.
A joghurtkészítés során tartsa a joghurtkészítőt a lehető legmozdulatlanabb állapotban.
A tej ne legyen hideg, hanem legalább szobahőmérsékletűre kell melegíteni. Télen a legjobb, ha a tejet kissé felmelegíti (de ne legyen 40 °C-nál melegebb).
Ha a joghurt nyálkás állagú, akkor valószínűleg ESL (hosszabb eltarthatóságú) tejet használtak. Ebben az esetben először fel kell forralni a tejet, majd legfeljebb 40 °C-ra kell lehűteni, mielőtt a joghurtkultúrát hozzákeverjük.
Tápértékadatok:
| Energia | 1615 kJ / 386 kcal |
|---|---|
| Zsír | 0 g |
| - amelyből telített zsírsavak | 0 g |
| Szénhidrát | 95 g |
| - amelyből Cukrok | 8 g |
| Fehérje | 0 g |
| Só | 0,01 g |
Tanúsítványok
Bio ellenőrző szervezet
My.Yo biotermékeit
a DE-ÖKO-013 ellenőrző szervezet tanúsítja.
EU- / nem EU-mezőgazdaság
Forgalmazó:
Metafood, Eschenheimer Anlage 18, DE-60318 Frankfurt/M
info (kukac) myyo [pont] dewww.myyo.de
My.Yo Bio joghurtkultúra probiotikum (3 alkalommal 5 g) gyakran együtt vásárolják ezzel:
Termékértékelések
: 5 csillag Értékelte: Sofia H.
: Értékelés dátuma:Megrendeltem a joghurtkészítőt, és most kipróbálom a különböző joghurtkultúrákat. A My.Yo joghurtkultúrával elégedett vagyok. A joghurt sűrű lesz, és az ízét is jónak találom.
Ich habe mir den Joghurtbereiter bestellt und probiere mich nun durch die verschiedenen Joghurtferment-Sorten. Mit dem My.Yo Joghurtferment bin ich zufrieden. Der Joghurt wird fest und ich finde auch den Geschmack in Ordnung.
Fordítva németből Eredeti megjelenítése
Német eredeti Magyar fordítás megjelenítése
: 5 csillag Értékelte: Ulrich M.
: Értékelés dátuma:A saját készítésű joghurt nemcsak finom, hanem a pénztárcát is kíméli. Ha egyszer rákóstolsz a probiotikus joghurtra, többé nem akarsz mást.
Der do it yourself Joghurt schmeckt nicht nur lecker, sondern schont auch den Geldbeutel. Ones you go pro(biotisch) you never turn back.
Fordítva németből Eredeti megjelenítése
Német eredeti Magyar fordítás megjelenítése
Átlagos értékelés 5.00 ettől 5 csillag alapján 2 értékelés
Saját értékelés írása