My.Yo Øko yoghurtferment probiotisk: Enhed: 3 gange 5 g
Økologisk ferment til produktion af yoghurt
360° visning
: Beskrivelse:
- Alle slags UHT-mælk, optimalt til 3,5 % fedt
- Frisk mælk (skal koges inden)
- Laktosefri mælk
- Sojadrikke af høj kvalitet
- Rør en pose My.Yo Yogurtferment ud i en liter mælk (stuetemperatur) i den hvide inderbeholder.
- Sæt låget på den indvendige beholder
- Hæld 750 ml kogende vand i My.Yo Yogurt Maker, og sæt inderbeholderen ned i vandet.
- Skru låget på, og vent. Efter 12-14 timer er yoghurten klar til at blive nydt. Stil derefter yoghurten i køleskabet.
Original produktbetegnelse:
Yoghurt Ferment probiotisch
EAN / GTIN:
4260112342030Forsendelsesvægt:
39 g pr. stk.
Anvendelse:
Bland 1 liter mælk med yoghurtfermenten, og lad den modne i My.Yo Yogurt Maker (eller i en almindelig elektrisk yoghurtmaskine) i 12-14 timer ved 37-42 °C.
Ingredienser:
Maltodextrin* 98 %, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii subsp. Bulgaricus, LA-5 og BB-12
* Fra certificeret økologisk landbrug
Allergener:
lactobacillus delbrueckii subsp.
Yderligere information:
Holdbarhed/podning:
Efter inkubation i 12-14 timer kan yoghurten opbevares i køleskabet i cirka ti dage. Hvis du vil lave en ny portion yoghurt, skal du gøre det inden for de første tre dage. Du skal blot tage ca. 150 ml af den første portion og røre den ud i en liter mælk. Sørg for, at alle dine beholdere er skinnende rene for at forhindre inkubation af uønskede bakterier.
Tip til en fastere konsistens:
Den færdige yoghurt er glat og cremet. For at få en naturligt fri konsistens skal yoghurten stå på køl i ca. 8 timer efter podningsprocessen. Hvis du foretrækker en mere fast yoghurt, kan du prøve følgende tips:
Tilsæt tre eller fire spiseskefulde mælkepulver til mælken, når du laver yoghurten.
Brug kun ca. 900 ml mælk i stedet for en liter.
Jo højere fedtindhold i mælken, jo mere cremet og tykkere bliver yoghurten, så det er bedst at bruge sødmælk.
Tips, hvis din yoghurt ikke bliver helt rigtig:
Hvis yoghurten ikke har sat sig, skal du blot fortsætte med fremgangsmåden og gentage trin 3 og 4 i vejledningen.
Bland yoghurtstarteren og mælken godt. Det er bedst at prøve at blande yoghurten med lidt mælk først og derefter med resten af mælken.
Fyld altid beholderen med kogende vand.
Lad den stå og pode i 12-14 timer.
Hold yoghurtmaskinen så stille som muligt, mens yoghurten laves.
Mælken må ikke være kold, men skal mindst have stuetemperatur. Om vinteren er det bedst at varme mælken lidt op (dog ikke mere end 40°C).
Hvis yoghurten har en slimet konsistens, er der sandsynligvis brugt ESL-mælk (extended shelf life). I så fald skal du først koge mælken og derefter køle den ned til maks. 40°C, før yoghurten kan blandes i.
Næringsindhold:
| Energi | 1615 kJ / 386 kcal |
|---|---|
| Fedt | 0 g |
| - heraf Mættede fedtsyrer | 0 g |
| Kulhydrat | 95 g |
| - heraf Sukkerarter | 8 g |
| Protein | 0 g |
| Salt | 0,01 g |
Certifikater
Øko-kontrolorgan
Økologiske produkter af mærket My.Yo
er certificeret af kontrolorganet DE-ÖKO-013.
EU- / Ikke-EU-landbrug
Ansvarlig distributør:
Metafood, Eschenheimer Anlage 18, DE-60318 Frankfurt/M
info (snabel-a) myyo [punktum] dewww.myyo.de
My.Yo Øko yoghurtferment probiotisk (3 gange 5 g) købes ofte sammen med:
Produktanmeldelser
: 5 stjerner Anmeldelse af Sofia H.
: Anmeldelsesdato:Jeg har bestilt yoghurtmaskinen og er nu i gang med at afprøve de forskellige typer yoghurtfermenter. Jeg er tilfreds med My.Yo yoghurtfermenten. Yoghurten er fast, og jeg synes, at smagen er fin.
Ich habe mir den Joghurtbereiter bestellt und probiere mich nun durch die verschiedenen Joghurtferment-Sorten. Mit dem My.Yo Joghurtferment bin ich zufrieden. Der Joghurt wird fest und ich finde auch den Geschmack in Ordnung.
Oversat fra tysk Vis originalen
Tysk original Vis Dansk oversættelse
: 5 stjerner Anmeldelse af Ulrich M.
: Anmeldelsesdato:Gør det selv-yoghurten smager ikke bare godt, den er også god for pengepungen. Når du først er gået pro(biotisk), vender du aldrig tilbage.
Der do it yourself Joghurt schmeckt nicht nur lecker, sondern schont auch den Geldbeutel. Ones you go pro(biotisch) you never turn back.
Oversat fra tysk Vis originalen
Tysk original Vis Dansk oversættelse
Gennemsnitlig bedømmelse 5.00 fra 5 stjerner baseret på 2 anmeldelser
Skriv din egen anmeldelse