Terug naar boven
Terug naar boven
Terug naar boven

Bauck Bio marmercake bakmix, glutenvrij

Bakmengsel met een bereidingstijd van 15 minuten

Bauck Biologische Marmercake Bakmix, glutenvrij. De mix bevat volkoren rijstmeel. De bereiding van de marmercake mix duurt slechts ongeveer 15 minuten, de baktijd is 55 minuten. De marmercake mix biedt vele mogelijke variaties.
Voorbereiding
De verpakking bevat: 400 g basismix voor de cake en 15 g cacaopoeder.

Klassieke bereiding met boter en ei:
U voegt toe: 4 eieren, 180 g zachte boter, heet water
  1. Verwarm de oven met boven- en onderwarmte voor op 180° C (gasstand 3). Gelieve niet met convectie te bakken.
  2. Doe de inhoud van de grotere verpakking (basismengsel voor de cake) in een kom.
  3. Voeg 4 eieren, 180 g zachte boter en 4 el heet water toe en gebruik een handmixer om een glad deeg te vormen.
  4. Giet de helft van het deeg in een ingevette broodvorm (ca. 25 cm) of Gugelhupfvorm (Ø 26 cm).
  5. Roer in een aparte kom de inhoud van het kleinere pakje (cacaopoeder) met 3 eetlepels heet water en meng met de rest van het beslag.
  6. Verdeel het donkere deeg over het lichte deeg. Trek vervolgens de lagen deeg spiraalsgewijs door met een vork, zodat er een marmerpatroon ontstaat.
  7. Bak de taart ongeveer 55 minuten in de voorverwarmde oven.
  8. Laat de taart ongeveer 15 minuten afkoelen voordat u hem uit de vorm haalt.
Opmerking:
  1. U kunt ook margarine gebruiken in plaats van boter.
  2. Werkt ook als muffinvariant.

Veganistische bereidingsvariant:
Vegan Marble Muffins (Maakt 12-14 muffins)

Ingrediënten: 100 g zachte margarine, 150 g sojayoghurt, 4 eetlepels neutrale olie, 1 theelepel bakpoeder, 6 eetlepels heet water voor het beslag en 3 eetlepels heet water voor de cacao.

Bereiden: Meng het basismengsel met alle ingrediënten goed tot een homogeen deeg. Halveer het deeg, doe de cacao gemengd met water in één helft. Leg het lichte en donkere deeg om en om in cupcakevormpjes. Trek de deeglagen vervolgens spiraalsgewijs door zodat er een marmerpatroon ontstaat. Bak 25-30 minuten op 180 °C in een voorverwarmde oven en laat afkoelen op een rooster.

Opmerking: De veganistische bereiding werkt niet in diepe cakevorm.

Originele productnaam:

EAN / GTIN:

4015637826400

Verzendgewicht:

Ingrediënten:

Basismix voor de cake: Maïszetmeel*, ruwe rietsuiker*, rijstmeel*, zuiveringszout (bakmiddel: natriumbicarbonaat, zuurteregelaar: monokaliumtartraat, maïszetmeel*), verdikkingsmiddel: johannesbroodpitmeel*, milletvol maïsmeel*, zeezout, vanillepoeder*.
Cacaopoeder: Cacaopoeder*.
* Van gecertificeerde biologische landbouw.

Kan sporen van soja bevatten.

Allergenen:

sporen van soja

Aanvullende informatie:

Koel en droog bewaren.

Voeding per 100 g bakmix
Energie1.539 kJ / 363 kcal
Vet
- waarvan verzadigde vetzuren   
0.6 g
0.3 g
Koolhydraten
- waarvan suikers
85 g
40 g
Vezel
3.3 g
Eiwit
2 g
Zout
0.86 g
Bio Siegel EU Organic DZG Glutenfrei Vegan Society

De biologische producten van het merk Bauck
zijn gecertificeerd door het controleorgaan DE-ÖKO-007.
EU- / Niet-EU-landbouw

Distributeur:

Bauck GmbH, Duhenweitz 4, DE-29571 Rosche

info (apestaartje) bauck [punt] de
www.bauck.de

Bauck Bio marmercake bakmix, glutenvrij () wordt vaak samen gekocht met:

Productbeoordelingen

Beoordeling van

Voor mij is dit de beste bakmix op de markt. U kunt er van alles mee bakken: Schwarzwalder muffins, muffins met een chocolade kern, Donaugolf etc. pp. Ik voeg echter altijd 1 ei meer en 25 g azijn toe om ervoor te zorgen dat het bakresultaat naar tevredenheid is.

Für mich die beste Backmischung auf dem Markt. Daraus kann man allerlei backen: Schwarzwälder Muffins, Muffins mit Schoko-Kern, Donauwelle etc. pp. Allerdings gebe ich immer 1 Ei mehr dazu und 25 g Essig, damit das Backergebnis zu meiner Zufriedenheit ist.

Vertaald uit het Duits Origineel weergeven

Duitse origineel Nederlandse vertaling weergeven

Beoordeling van

Het wordt goed en is ook heerlijk. Helaas is het veel te zoet voor mij en mijn gezin. Minder suiker zou deze bakmix heel goed doen!

Gelingt gut und ist auch lecker. Leider ist er mir und meiner Familie viel zu süß. Weniger Zucker würde dieser Backmischung sehr gut tun!

Vertaald uit het Duits Origineel weergeven

Duitse origineel Nederlandse vertaling weergeven

Beoordeling van

Ik was eerst sceptisch toen ik de ingrediëntenlijst las. Ik ben geen fan van dergelijke producten, vooral omdat ik er niet van afhankelijk ben voor mijn gezondheid. Maar deze marmercake is zoooo lekker! Ik heb de eieren goed geklopt voordat ik de gesmolten boter en daarna de cakemix toevoegde. En de cake was echt luchtig. Ik kan niet zeggen of hij na een paar dagen droog zou zijn geworden, want toen was hij al lang op.

Ich war erst mißtrauisch, als ich die Zutatenliste gelesen habe. Bin kein Fan von Wie-Produkten, zumal ich gesundheitlich nicht darauf angewiesen bin. Aber dieser Marmorkuchen ist soooo lecker! Ich habe die Eier erstmal gut schaumig geschlagen, bevor ich flüssige Butter dazugegeben habe und dann die Backmischung. Und der Kuchen war richtig fluffig. Ob er nach ein paar Tagen trocken geschmeckt hätte, kann ich nicht beurteilen, weil er bis dahin längst verputzt war.

Vertaald uit het Duits Origineel weergeven

Duitse origineel Nederlandse vertaling weergeven

Beoordeling van

Het was snel gemaakt... Ik heb de veganistische versie gebakken, maar die smaakte gewoon niet zo goed als zelfgemaakte! De cake was de volgende dag ook vrij droog.

Schnell gemacht war er ja... Ich buk die vegane Variante, aber er hat mir einfach nicht so gut geschmeckt wie selbst gebacken! Außerdem war der Kuchen am nächsten Tag schon ziemlich trocken.

Vertaald uit het Duits Origineel weergeven

Duitse origineel Nederlandse vertaling weergeven

Gemiddelde Beoordeling 4.25 van 5 sterren gebaseerd op 4 beoordelingen

Eigen Beoordeling Aanmaken
Terug naar boven
Naar boven scrollen