Tilbage til toppen
Tilbage til toppen
Tilbage til toppen

Bauck Øko Marmorkage-blanding, glutenfri

Bageblanding med en forberedelsestid på 15 minutter

Bauck Økologisk Marmorkage-blanding. Blandingen indeholder fuldkornsrismel. Tilberedningen af marmorkagemixen tager kun ca. 15 minutter, bagetiden er 55 minutter. Marmorkagemixen byder på mange mulige variationer.
Forberedelse
Pakken indeholder: 400 g basisblanding til kagen og 15 g kakaopulver.

Klassisk tilberedning med smør og æg:
Du tilsætter: 4 æg, 180 g blødt smør, varmt vand
  1. Forvarm ovnen med over- og undervarme til 180° C (gasniveau 3). Bag venligst ikke med varmluft.
  2. Kom indholdet af den store pakke (grundblandingen til kagen) i en skål.
  3. Tilsæt 4 æg, 180 g blødt smør og 4 spsk varmt vand, og brug en håndmikser til at forme en glat dej.
  4. Hæld halvdelen af dejen i en smurt brødform (ca. 25 cm) eller Gugelhupf-form (Ø 26 cm).
  5. Rør indholdet af den mindre pakke (kakaopulver) med 3 spiseskefulde varmt vand i en separat skål, og bland det med resten af dejen.
  6. Fordel den mørke dej på den lyse dej. Træk derefter lagene af dej spiralformet igennem med en gaffel, så der dannes et marmormønster.
  7. Bag kagen i den forvarmede ovn i ca. 55 minutter.
  8. Lad kagen køle af i ca. 15 minutter, før du tager den ud af formen.
Bemærk venligst:
  1. Du kan også bruge margarine i stedet for smør.
  2. Fungerer også som en muffinvariant.

Vegansk tilberedningsvariant:
Veganske marmormuffins (giver 12-14 muffins)

Ingredienser: 100 g blød margarine, 150 g sojayoghurt, 4 spiseskefulde neutral olie, 1 teskefuld bagepulver, 6 spiseskefulde varmt vand til dejen og 3 spiseskefulde varmt vand til kakaoen.

Tilberedning: Bland grundblandingen med alle ingredienserne godt, indtil der er dannet en homogen dej. Halver dejen, og vend kakaoen blandet med vand i den ene halvdel. Læg skiftevis den lyse og den mørke dej i muffinsforme. Træk derefter dejlagene igennem i en spiralform, så der skabes et marmormønster. Bag ved 180 °C i en forvarmet ovn i 25-30 minutter, og lad dem køle af på en rist.

Bemærk: Den veganske tilberedning fungerer ikke i en dyb kageform.

Original produktbetegnelse:

EAN / GTIN:

4015637826400

Forsendelsesvægt:

Ingredienser:

Basismix til kagen: Majsstivelse*, rårørsukker*, rismel*, natron (bagepulver: natriumbicarbonat, syrningsmiddel: monokaliumtartrat, majsstivelse*), fortykningsmiddel: johannesbrødkernemel*, hirsemel*, havsalt, vaniljepulver*.
Kakaopulver: Kakaopulver*.
* Fra certificeret økologisk landbrug.

Kan indeholde spor af soja.

Allergener:

spor af soja

Yderligere information:

Opbevares på et køligt og tørt sted.

Næringsindhold pr. 100 g bageblanding
Energi1.539 kJ / 363 kcal
Fedt
- heraf mættede fedtsyrer   
0.6 g
0.3 g
Kulhydrat
- heraf sukkerarter
85 g
40 g
Fibre
3.3 g
protein
2 g
Salt
0.86 g
Bio Siegel EU Organic DZG Glutenfrei Vegan Society

Økologiske produkter af mærket Bauck
er certificeret af kontrolorganet DE-ÖKO-007.
EU- / Ikke-EU-landbrug

Ansvarlig distributør:

Bauck GmbH, Duhenweitz 4, DE-29571 Rosche

info (snabel-a) bauck [punktum] de
www.bauck.de

Bauck Øko Marmorkage-blanding, glutenfri () købes ofte sammen med:

Produktanmeldelser

Anmeldelse af

For mig er dette den bedste bagemix på markedet. Man kan bage alt muligt med den: Schwarzwaldmuffins, muffins med chokolade i midten, dannebrog etc. pp. Jeg tilsætter dog altid 1 æg mere og 25 g eddike for at sikre, at bageresultatet er tilfredsstillende.

Für mich die beste Backmischung auf dem Markt. Daraus kann man allerlei backen: Schwarzwälder Muffins, Muffins mit Schoko-Kern, Donauwelle etc. pp. Allerdings gebe ich immer 1 Ei mehr dazu und 25 g Essig, damit das Backergebnis zu meiner Zufriedenheit ist.

Oversat fra tysk Vis originalen

Tysk original Vis Dansk oversættelse

Anmeldelse af

Det bliver godt og er også lækkert. Desværre er den alt for sød til mig og min familie. Mindre sukker ville gøre denne bageblanding rigtig godt!

Gelingt gut und ist auch lecker. Leider ist er mir und meiner Familie viel zu süß. Weniger Zucker würde dieser Backmischung sehr gut tun!

Oversat fra tysk Vis originalen

Tysk original Vis Dansk oversættelse

Anmeldelse af

Jeg var først skeptisk, da jeg læste ingredienslisten. Jeg er ikke fan af lignende produkter, især da jeg ikke er afhængig af dem for mit helbred. Men denne marmorkage er sååå lækker! Jeg piskede æggene godt, før jeg tilsatte det smeltede smør og derefter kagemixen. Og kagen blev virkelig luftig. Jeg kan ikke sige, om den ville have smagt tørt efter et par dage, for da var den for længst væk.

Ich war erst mißtrauisch, als ich die Zutatenliste gelesen habe. Bin kein Fan von Wie-Produkten, zumal ich gesundheitlich nicht darauf angewiesen bin. Aber dieser Marmorkuchen ist soooo lecker! Ich habe die Eier erstmal gut schaumig geschlagen, bevor ich flüssige Butter dazugegeben habe und dann die Backmischung. Und der Kuchen war richtig fluffig. Ob er nach ein paar Tagen trocken geschmeckt hätte, kann ich nicht beurteilen, weil er bis dahin längst verputzt war.

Oversat fra tysk Vis originalen

Tysk original Vis Dansk oversættelse

Anmeldelse af

Den var hurtig at lave... Jeg bagte den veganske version, men den smagte bare ikke så godt som den hjemmelavede! Kagen var også ret tør dagen efter.

Schnell gemacht war er ja... Ich buk die vegane Variante, aber er hat mir einfach nicht so gut geschmeckt wie selbst gebacken! Außerdem war der Kuchen am nächsten Tag schon ziemlich trocken.

Oversat fra tysk Vis originalen

Tysk original Vis Dansk oversættelse

Gennemsnitlig bedømmelse 4.25 fra 5 stjerner baseret på 4 anmeldelser

Skriv din egen anmeldelse
Tilbage til toppen
Scroll til toppen