Vissza az oldal tetejére
Vissza az oldal tetejére
Vissza az oldal tetejére

Bauck Bio márványos süteménykeverék, gluténmentes

Süteménytészta, amelynek elkészítése 15 percet vesz igénybe

Bauck Bio márványos süteménykeverék. A keverék teljes kiőrlésű rizslisztet tartalmaz. A márványos süteménykeverék elkészítése mindössze körülbelül 15 percet vesz igénybe, a sütési idő pedig 55 perc. A márványos süteménykeverék számos variációs lehetőséget kínál.
Elkészítés
A csomag tartalma: 400 g alapkeverék a tortához és 15 g kakaópor.

Klasszikus elkészítés vajjal és tojással:
Hozzáadandó hozzávalók: 4 tojás, 180 g lágy vaj, forró víz
  1. Melegítse elő a sütőt felső és alsó fűtéssel 180 °C-ra (gázfokozat 3). Kérjük, ne használjon légkeveréses sütést.
  2. A nagyobb csomag tartalmát (a torta alapkeverékét) tegyük egy tálba.
  3. Adjon hozzá 4 tojást, 180 g lágy vajat és 4 evőkanál forró vizet, majd kézi mixerrel keverje össze, amíg sima tésztát nem kap.
  4. A tészta felét öntse egy kikent kenyérsütő formába (kb. 25 cm) vagy Gugelhupf-formába (Ø 26 cm).
  5. Egy külön tálban keverje össze a kisebb csomag tartalmát (kakaópor) 3 evőkanál forró vízzel, majd keverje hozzá a többi tésztához.
  6. A sötét tésztát kenjük a világos tészta tetejére. Ezután villával spirálszerűen húzzuk át a tésztarétegeket, így márványmintát hozva létre.
  7. Süssük a tortát az előmelegített sütőben körülbelül 55 percig.
  8. Hagyja a tortát kb. 15 percig hűlni, mielőtt kivenné a formából.
Megjegyzés:
  1. A vaj helyett margarint is használhat.
  2. Muffin változatként is elkészíthető.

Vegán változat:
Vegán márványos muffin (12–14 darabhoz)

Hozzávalók: 100 g lágy margarin, 150 g szójajoghurt, 4 evőkanál semleges olaj, 1 teáskanál sütőpor, 6 evőkanál forró víz a tésztához és 3 evőkanál forró víz a kakaóhoz.

Elkészítés: Az alapkeveréket alaposan keverjük össze az összes hozzávalóval, amíg homogén tészta nem lesz belőle. A tésztát osszuk kétfelé, az egyik felébe keverjük bele a vízzel elkevert kakaót. A világos és a sötét tésztát felváltva rétegezzük a muffinpapírokba. Ezután a tésztarétegeket spirál alakban húzzuk át egymáson, hogy márványmintázat alakuljon ki. Sütjük 180 °C-on előmelegített sütőben 25–30 percig, majd hűtsük le rácson.

Megjegyzés: A vegán változat mély tortaformában nem sikerül.

Eredeti terméknév:

EAN / GTIN:

4015637826400

Szállítási súly:

Összetevők:

A torta alapkeveréke: Kukoricakeményítő*, nyers nádcukor*, rizsliszt*, szódabikarbóna (tésztakeményítő: nátrium-hidrogén-karbonát, savanyítószer: monokálium-tartarát, kukoricakeményítő*), sűrítőanyag: szentjánoskenyér-magliszt*, kölesliszt*, tengeri só, vaníliapor*.
Kakaópor: Kakaópor*.
* Tanúsított ökológiai gazdálkodásból.

Nyomokban szóját tartalmazhat.

Allergének:

szója nyomai

További információk:

Kérjük, hűvös és száraz helyen tárolja.

Táplálkozási értékek 100 g sütőkeverékre vonatkoztatva
Energia1 539 kJ / 363 kcal
Zsír
- ebből telített zsírsavak   
0,6 g
0,3 g
Szénhidrát
- ebből cukor
85 g
40 g
Rost
3,3 g
Fehérje
2 g
Só
0,86 g
Bio Siegel EU Organic DZG Glutenfrei Vegan Society

Bauck biotermékeit
a DE-ÖKO-007 ellenőrző szervezet tanúsítja.
EU- / nem EU-mezőgazdaság

Forgalmazó:

Bauck GmbH, Duhenweitz 4, DE-29571 Rosche

info (kukac) bauck [pont] de
www.bauck.de

Bauck Bio márványos süteménykeverék, gluténmentes () gyakran együtt vásárolják ezzel:

Termékértékelések

Értékelte:

Számomra ez a legjobb sütőpor a piacon. Ebből mindenféle süteményt lehet készíteni: fekete-erdei muffint, csokoládéval töltött muffint, Donauwelle-t stb. Azonban én mindig hozzáadok még 1 tojást és 25 g ecetet, hogy az eredmény a várakozásaimnak megfeleljen.

Für mich die beste Backmischung auf dem Markt. Daraus kann man allerlei backen: Schwarzwälder Muffins, Muffins mit Schoko-Kern, Donauwelle etc. pp. Allerdings gebe ich immer 1 Ei mehr dazu und 25 g Essig, damit das Backergebnis zu meiner Zufriedenheit ist.

Fordítva németből Eredeti megjelenítése

Német eredeti Magyar fordítás megjelenítése

Értékelte:

Jól sikerül, és finom is. Sajnos nekem és a családomnak túl édes. Kevesebb cukor nagyon jót tenne ennek a sütőporkeveréknek!

Gelingt gut und ist auch lecker. Leider ist er mir und meiner Familie viel zu süß. Weniger Zucker würde dieser Backmischung sehr gut tun!

Fordítva németből Eredeti megjelenítése

Német eredeti Magyar fordítás megjelenítése

Értékelte:

Először gyanakodtam, amikor elolvastam az összetevők listáját. Nem vagyok rajongója a „Wie” márkájú termékeknek, főleg, hogy egészségügyi okokból nincs rájuk szükségem. De ez a márványtorta olyan finom! Először alaposan habosra vertem a tojásokat, mielőtt hozzáadtam az olvasztott vajat, majd a sütőporos keveréket. És a torta igazán puha lett. Hogy pár nap múlva száraz ízű lett volna-e, azt nem tudom megmondani, mert addigra már rég elpusztítottuk.

Ich war erst mißtrauisch, als ich die Zutatenliste gelesen habe. Bin kein Fan von Wie-Produkten, zumal ich gesundheitlich nicht darauf angewiesen bin. Aber dieser Marmorkuchen ist soooo lecker! Ich habe die Eier erstmal gut schaumig geschlagen, bevor ich flüssige Butter dazugegeben habe und dann die Backmischung. Und der Kuchen war richtig fluffig. Ob er nach ein paar Tagen trocken geschmeckt hätte, kann ich nicht beurteilen, weil er bis dahin längst verputzt war.

Fordítva németből Eredeti megjelenítése

Német eredeti Magyar fordítás megjelenítése

Értékelte:

Tényleg gyorsan elkészült… A vegán változatot sütöttem meg, de egyszerűen nem ízlett annyira, mint a házi sütemény! Ráadásul másnapra a torta már elég száraz volt.

Schnell gemacht war er ja... Ich buk die vegane Variante, aber er hat mir einfach nicht so gut geschmeckt wie selbst gebacken! Außerdem war der Kuchen am nächsten Tag schon ziemlich trocken.

Fordítva németből Eredeti megjelenítése

Német eredeti Magyar fordítás megjelenítése

Átlagos értékelés 4.25 ettől 5 csillag alapján 4 értékelés

Saját értékelés írása
Vissza az oldal tetejére
Vissza az oldal tetejére