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Bauck Miscela da forno per torta di marmo bio, senza glutine: Unità: 415 g

Miscela da forno con un tempo di preparazione di 15 minuti

: Descrizione:

Miscela per torta di marmo biologica Bauck, senza glutine. La miscela contiene farina di riso integrale. La preparazione della miscela per torta di marmo richiede solo circa 15 minuti, mentre il tempo di cottura è di 55 minuti. La miscela per torta di marmo offre molte varianti possibili.
Preparazione
La confezione contiene: 400 g di miscela base per la torta e 15 g di cacao in polvere.

Preparazione classica con burro e uova:
Si aggiungono: 4 uova, 180 g di burro morbido, acqua calda.
  1. Preriscaldi il forno con calore superiore e inferiore a 180° C (livello di gas 3). Non cuocia con la convezione.
  2. Metta il contenuto della confezione più grande (miscela di base per la torta) in una ciotola.
  3. Aggiunga 4 uova, 180 g di burro morbido e 4 cucchiai di acqua calda e utilizzi un mixer a mano per formare un impasto omogeneo.
  4. Versare metà dell'impasto in una teglia unta (circa 25 cm) o in una teglia Gugelhupf (Ø 26 cm).
  5. In una ciotola separata, mescoli il contenuto della confezione più piccola (cacao in polvere) con 3 cucchiai di acqua calda e lo mescoli al resto dell'impasto.
  6. Stenda l'impasto scuro sull'impasto chiaro. Poi tiri gli strati di pasta a spirale con una forchetta, creando un motivo a margherita.
  7. Cuocia la torta nel forno preriscaldato per circa 55 minuti.
  8. Lasci raffreddare la torta per circa 15 minuti prima di toglierla dallo stampo.
Nota:
  1. Può anche utilizzare la margarina al posto del burro.
  2. Funziona anche come variante per i muffin.

Variante di preparazione vegana:
Muffin di marmo vegani (per 12-14 muffin)

Ingredienti: 100 g di margarina morbida, 150 g di yogurt di soia, 4 cucchiai di olio neutro, 1 cucchiaino di lievito in polvere, 6 cucchiai di acqua calda per l'impasto e 3 cucchiai di acqua calda per il cacao.

Preparazione: Mescolare bene la miscela di base con tutti gli ingredienti fino a formare un impasto omogeneo. Dimezzi l'impasto, ripieghi il cacao mescolato con l'acqua in una metà. Stratifichi alternativamente l'impasto chiaro e quello scuro nelle fodere per cupcakes. Quindi, faccia passare gli strati di pasta a spirale, in modo da creare un disegno di marmo. Cuocia a 180 °C in forno preriscaldato per 25-30 minuti e lasci raffreddare su una griglia.

Nota: la preparazione vegana non funziona in una tortiera profonda.

Nome originale prodotto:

Marmorkuchen

EAN / GTIN:

4015637826400

Peso di Spedizione:

462 g per pezzo

Ingredienti:

Miscela base per la torta: Amido di mais*, zucchero di canna grezzo*, farina di riso*, bicarbonato di sodio (agente lievitante: bicarbonato di sodio, acidificante: tartrato di monokalium, amido di mais*), addensante: farina di carrube*, farina di mais integrale*, sale marino, vaniglia in polvere*.
Cacao in polvere: Cacao in polvere*.
* Da agricoltura biologica certificata.

Può contenere tracce di soia.

Allergeni:

tracce di soia

Informazioni aggiuntive:

Si prega di conservare in un luogo fresco e asciutto.

Valori nutrizionali:

Nutrizione per 100 g di miscela da forno
Energia1.539 kJ / 363 kcal
Grassi
- di cui saturi   
0.6 g
0.3 g
Carboidrati
- di cui zuccheri
85 g
40 g
Fibra
3.3 g
Proteine
2 g
Sale
0.86 g

Certificati

Bio Siegel EU Organic DZG Glutenfrei Vegan Society

Organismo di controllo bio

I prodotti biologici della marca Bauck
sono certificati dall'ente di controllo DE-ÖKO-007.
Agricoltura UE / non UE

Distributeur:

Bauck GmbH, Duhenweitz 4, DE-29571 Rosche

info (chiocciola) bauck [punto] de
www.bauck.de

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Recensioni sui Prodotti

: 5 Stelle Recensione di

: Data della recensione:
: Testo della recensione:

Per me, questa è la migliore miscela da forno sul mercato. Si possono preparare tutti i tipi di cose: muffin della Foresta Nera, muffin con centro di cioccolato, onda del Danubio ecc. pp. Tuttavia, aggiungo sempre 1 uovo in più e 25 g di aceto per assicurarmi che il risultato della cottura sia soddisfacente.

Für mich die beste Backmischung auf dem Markt. Daraus kann man allerlei backen: Schwarzwälder Muffins, Muffins mit Schoko-Kern, Donauwelle etc. pp. Allerdings gebe ich immer 1 Ei mehr dazu und 25 g Essig, damit das Backergebnis zu meiner Zufriedenheit ist.

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: 3 Stelle Recensione di

: Data della recensione:
: Testo della recensione:

Viene bene ed è anche delizioso. Purtroppo, è troppo dolce per me e la mia famiglia. Una minore quantità di zucchero farebbe un gran bene a questa miscela da forno!

Gelingt gut und ist auch lecker. Leider ist er mir und meiner Familie viel zu süß. Weniger Zucker würde dieser Backmischung sehr gut tun!

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: 5 Stelle Recensione di

: Data della recensione:
: Testo della recensione:

All'inizio ero scettica quando ho letto l'elenco degli ingredienti. Non sono una fan dei prodotti simili, soprattutto perché non ne sono dipendente per la mia salute. Ma questa torta di marmo è così deliziosa! Ho sbattuto bene le uova prima di aggiungere il burro fuso e poi il preparato per torta. E la torta era davvero soffice. Non posso dire se avrebbe avuto un sapore secco dopo qualche giorno, perché era già finita da un pezzo.

Ich war erst mißtrauisch, als ich die Zutatenliste gelesen habe. Bin kein Fan von Wie-Produkten, zumal ich gesundheitlich nicht darauf angewiesen bin. Aber dieser Marmorkuchen ist soooo lecker! Ich habe die Eier erstmal gut schaumig geschlagen, bevor ich flüssige Butter dazugegeben habe und dann die Backmischung. Und der Kuchen war richtig fluffig. Ob er nach ein paar Tagen trocken geschmeckt hätte, kann ich nicht beurteilen, weil er bis dahin längst verputzt war.

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: 4 Stelle Recensione di

: Data della recensione:
: Testo della recensione:

È stato veloce da preparare... Ho preparato la versione vegana, ma non aveva lo stesso sapore di quella fatta in casa! La torta era anche piuttosto secca il giorno dopo.

Schnell gemacht war er ja... Ich buk die vegane Variante, aber er hat mir einfach nicht so gut geschmeckt wie selbst gebacken! Außerdem war der Kuchen am nächsten Tag schon ziemlich trocken.

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Valutazione Media 4.25 da 5 stelle basato su 4 recensioni

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