Takaisin alkuun
Takaisin alkuun
Takaisin alkuun

Bauck Luomu marmorikakku leivontaseos, gluteeniton: Yksikkö: 415 g

Paistoseos, jonka valmistusaika on 15 minuuttia.

: Kuvaus:

Bauck Luomu marmorikakku leivontaseos. Seos sisältää täysjyväriisijauhoa. Marmorikakkuseoksen valmistaminen vie vain noin 15 minuuttia, paistoaika on 55 minuuttia. Marmorikakkuseos tarjoaa monia mahdollisia variaatioita.
Valmistelu
Pakkaus sisältää: 400 g kakkupohjaa ja 15 g kaakaojauhetta.

Klassinen valmistus voin ja munan kanssa:
Lisää: 4 munaa, 180 g pehmeää voita, kuumaa vettä.
  1. Esilämmitä uuni ylä- ja alalämmöllä 180 asteeseen (kaasutaso 3). Älä paista konvektion avulla.
  2. Laita isomman paketin sisältö (kakun perusseos) kulhoon.
  3. Lisää 4 munaa, 180 g pehmeää voita ja 4 rkl kuumaa vettä ja muodosta sauvasekoittimella tasainen taikina.
  4. Kaada puolet taikinasta voideltuun leipäpannuun (n. 25 cm) tai Gugelhupf-pannuun ((Ø 26 cm).
  5. Sekoita erillisessä kulhossa pienemmän pakkauksen sisältö (kaakaojauhe) ja 3 rkl kuumaa vettä ja sekoita lopun taikinan joukkoon.
  6. Levitä tumma taikina vaalean taikinan päälle. Vedä sitten taikinakerrokset haarukalla spiraalimaisesti läpi, jolloin syntyy marmorikuvio.
  7. Paista kakkua esilämmitetyssä uunissa noin 55 minuuttia.
  8. Anna kakun jäähtyä noin 15 minuuttia ennen kuin irrotat sen muotista.
Huom:
  1. Voit käyttää voin sijasta myös margariinia.
  2. Toimii myös muffinssivaihtoehtona.

Vegaaninen valmistusvaihtoehto:
Muffinit: Vegaaniset marmorimuffinit (valmistaa 12-14 muffinsia).

Ingredients: 100 g pehmeää margariinia, 150 g soijajogurttia, 4 rkl neutraalia öljyä, 1 tl leivinjauhetta, 6 rkl kuumaa vettä taikinaa varten ja 3 rkl kuumaa vettä kaakaota varten.

Valmistaminen: Kypsennä ja leivonnainen: Sekoita perusseos ja kaikki ainekset hyvin, kunnes muodostuu homogeeninen taikina. Puolita taikina, kaada toiseen puolikkaaseen veteen sekoitettu kaakao. Kerrotaan vaalea ja tumma taikina vuorotellen kuppivuokiin. Vedä sitten taikinakerrokset spiraalinmuotoisesti läpi niin, että syntyy marmorikuvio. Paista 180 °C:ssa esilämmitetyssä uunissa 25-30 minuuttia ja anna jäähtyä ritilällä.

Huomautus: Vegaaninen valmiste ei toimi syvässä kakkuvuoassa.

Alkuperäinen tuotenimi:

Marmorkuchen

EAN / GTIN:

4015637826400

Toimituspaino:

462 g per kappale

Ainesosat:

Kakkupohjaseos: Maissitärkkelys*, raakaruokosokeri*, riisijauho*, leivinjauhe (leivinjauhe: natriumbikarbonaatti, happamuudensäätöaine: monokaliumtartraatti, maissitärkkelys*), sakeuttamisaine: johanneksenleipäpuuydinjauho*, hirssipohjainen maissinaksujauho*, merisuola, vaniljajauhe*.
Kaakaojauhe: Kaakaojauhe*.
* Sertifioidusta luomuviljelystä.

Saattaa sisältää jälkiä soijasta.

Allergeenit:

soijan jäljet

Lisätiedot:

Säilytä viileässä ja kuivassa paikassa.

Ravintosisältö:

Ravintoarvo 100 g leivontaseosta kohti
Energia1 539 kJ / 363 kcal
Rasva
- josta tyydyttyneitä rasvahappoja   
0.6 g
0.3 g
Hiilihydraatti
- josta sokereita
85 g
40 g
Kuitua
3.3 g
Proteiini
2 g
Suola
0.86 g

Sertifikaatit

Bio Siegel EU Organic DZG Glutenfrei Vegan Society

Luomuvalvontaelin

Tuotemerkin Bauck luomutuotteet
on sertifioinut valvontaelin DE-ÖKO-007.
EU- / ei-EU-maatalous

Markkinoille saattava taho:

Bauck GmbH, Duhenweitz 4, DE-29571 Rosche

info (ät) bauck [piste] de
www.bauck.de

Bauck Luomu marmorikakku leivontaseos, gluteeniton (415 g) ostetaan usein yhdessä:

Tuotearvostelut

: 5 tähteä Arvostelu:

: Arvostelun päivämäärä:
: Arvostelun teksti:

Minulle tämä on markkinoiden paras leivontasekoitus. Sillä voi leipoa kaikenlaista: Mustametsämuffinsseja, suklaamuffinsseja, Tonavan aaltoja jne. pp. Lisään kuitenkin aina 1 kananmunan lisää ja 25 g etikkaa varmistaakseni, että leivontatulos on mieleiseni.

Für mich die beste Backmischung auf dem Markt. Daraus kann man allerlei backen: Schwarzwälder Muffins, Muffins mit Schoko-Kern, Donauwelle etc. pp. Allerdings gebe ich immer 1 Ei mehr dazu und 25 g Essig, damit das Backergebnis zu meiner Zufriedenheit ist.

Käännetty saksasta Näytä alkuperäinen

Saksankielinen alkuperäisteksti Näytä suomenkielinen käännös

: 3 tähteä Arvostelu:

: Arvostelun päivämäärä:
: Arvostelun teksti:

Siitä tulee hyvää ja se on myös herkullista. Valitettavasti se on aivan liian makeaa minulle ja perheelleni. Vähemmän sokeria tekisi tälle leivontasekoitukselle hyvää!

Gelingt gut und ist auch lecker. Leider ist er mir und meiner Familie viel zu süß. Weniger Zucker würde dieser Backmischung sehr gut tun!

Käännetty saksasta Näytä alkuperäinen

Saksankielinen alkuperäisteksti Näytä suomenkielinen käännös

: 5 tähteä Arvostelu:

: Arvostelun päivämäärä:
: Arvostelun teksti:

Olin aluksi epäileväinen, kun luin ainesosaluettelon. En ole tällaisten tuotteiden ystävä, varsinkaan kun en ole niistä riippuvainen terveyteni kannalta. Mutta tämä marmorikakku on niinooo herkullinen! Vatkaisin munat hyvin ennen kuin lisäsin sulatetun voin ja sitten kakkuseoksen. Ja kakusta tuli todella kuohkea. En osaa sanoa, olisiko se maistunut kuivalta muutaman päivän päästä, koska silloin se oli jo pitkään kuivunut.

Ich war erst mißtrauisch, als ich die Zutatenliste gelesen habe. Bin kein Fan von Wie-Produkten, zumal ich gesundheitlich nicht darauf angewiesen bin. Aber dieser Marmorkuchen ist soooo lecker! Ich habe die Eier erstmal gut schaumig geschlagen, bevor ich flüssige Butter dazugegeben habe und dann die Backmischung. Und der Kuchen war richtig fluffig. Ob er nach ein paar Tagen trocken geschmeckt hätte, kann ich nicht beurteilen, weil er bis dahin längst verputzt war.

Käännetty saksasta Näytä alkuperäinen

Saksankielinen alkuperäisteksti Näytä suomenkielinen käännös

: 4 tähteä Arvostelu:

: Arvostelun päivämäärä:
: Arvostelun teksti:

Se oli nopea tehdä... Leivoin vegaaniversion, mutta se ei vain maistunut yhtä hyvältä kuin kotitekoinen! Kakku oli myös seuraavana päivänä aika kuiva.

Schnell gemacht war er ja... Ich buk die vegane Variante, aber er hat mir einfach nicht so gut geschmeckt wie selbst gebacken! Außerdem war der Kuchen am nächsten Tag schon ziemlich trocken.

Käännetty saksasta Näytä alkuperäinen

Saksankielinen alkuperäisteksti Näytä suomenkielinen käännös

Keskimääräinen arvio 4.25 alkaen 5 tähteä perustuu 4 arvostelua

Kirjoita oma arvostelu
Vieritä ylös