Sonnentor Tè bio Happiness is
In Estremo Oriente, il tè viene consumato da millenni. Al contrario, la popolare bevanda calda è disponibile in Europa solo da quasi 400 anni. Nel 1606, le prime scatole di preziose foglie di tè raggiunsero il porto di Amsterdam. Mentre il tè fu accolto positivamente in Olanda e nella Germania settentrionale, ebbe un inizio difficile nel resto d'Europa. In Francia, l'introduzione del tè a metà del XVII secolo scatenò persino un acceso dibattito tra i medici professionisti. Alcuni medici erano convinti che l'esotica bevanda calda fosse dannosa per la salute. Tuttavia, i sostenitori riuscirono a prevalere
prevalere e presto il tè fu consumato in tutta Europa. Inizialmente, l'interesse era limitato agli ambienti della nobiltà. Molte corti reali del XVIII secolo erano entusiaste del gigantesco impero dell'Estremo Oriente e i loro reggenti si entusiasmavano per l'esotica Cina. Numerosi nobili fecero decorare le pareti dei loro castelli e palazzi con motivi cinesi. Augusto il Forte commissionò la costruzione di un intero castello in stile cinese a Pillnitz.
A causa del grande fascino di tutte le cose cinesi, nel XVIII secolo nacque in Europa un movimento artistico chiamato Chinoiserie. Tuttavia, gli europei hanno fortemente romanzato la vita quotidiana dei cinesi. Per immergersi ulteriormente nei mondi dell'Estremo Oriente, alcuni reggenti esotici hanno appeso carte da parati dipinte e costruito padiglioni esotici nei parchi dei castelli. Avvolti in abiti di seta colorata, il tè veniva poi bevuto dalle migliori tazze di porcellana. I padiglioni del tè erano particolarmente popolari tra i cortigiani più giovani, anche tra coloro che preferivano il caffè o la cioccolata calda. Per bere il tè autentico sui divani orientali, erano necessari abiti comodi. Con le comuni uniformi rigide o gli abiti a corsetto, si poteva solo stare in piedi o seduti. Le vestaglie di seta, che venivano spesso indossate per recarsi ai padiglioni del tè, erano tagliate relativamente larghe. Questo aveva l'ulteriore vantaggio di poter essere indossato e tolto senza l'aiuto di qualcuno. Le dame di corte potevano quindi approfittare del momento del tè per incontrarsi senza che le loro cameriere ne fossero a conoscenza.
Nelle case da tè inglesi, invece, le cose erano più civilizzate. In ogni caso, il tè nel Regno Unito divenne una bevanda quotidiana molto più rapidamente che nel resto d'Europa. Le ragioni di questo trionfo sono diverse. Innanzitutto, nel 1784 la tassa sul tè fu ridotta dal 119% al 12,5%. Inoltre, alle navi straniere fu permesso di importare il tè. Mentre le grandi navi della Compagnia britannica delle Indie orientali avevano bisogno di quasi un anno per viaggiare dalla Cina all'Inghilterra, le veloci navi americane clipper percorrevano l'intera distanza in meno di 100 giorni. Poiché la grande quantità di tè presente sul mercato ne fece scendere il prezzo, il tè divenne una parte indispensabile della cultura quotidiana britannica. Tuttavia, il tè nero che è così popolare sull'isola non esiste da molto tempo. Dal XVI al XVIII secolo, il tè verde veniva esportato dalla Cina all'Europa. Ma durante il lungo viaggio in mare perdeva gran parte del suo aroma. Nelle piantagioni di tè delle colonie inglesi, soprattutto in India e nello Sri Lanka, l'attenzione si concentrava sul tè nero. Il tè verde e quello nero provengono dalla stessa pianta del tè. Per produrre il tè nero, le foglie del tè verde vengono arrotolate. Questo fa sì che le pareti cellulari si aprano, si ossidino con l'ossigeno e trasformino le foglie di tè verde in foglie nere. In questo modo si aumenta la durata di conservazione e si sviluppa un sapore che la maggior parte degli europei apprezza fino ad oggi. Per questo motivo, negli ultimi 150 anni in Europa veniva spedito soprattutto tè nero.
Indipendentemente dal colore, il tè rimane una nobile bevanda calda. Difficilmente qualcosa irradia pace e serenità come una tazza di tè. Poiché le foglie di tè contengono caffeina, hanno anche un effetto rinvigorente. Ecco perché il tè è una delizia per la prima colazione. Prima di andare a letto o nei momenti di tranquillità, non dovrebbe bere un tè stimolante. Allora è il momento di bere una tazza di tisana rilassante. Le tisane biologiche della serie Happiness is di Sonnentor combinano grandi sapori con messaggi unici. La miscela Felicità è Pura Leggerezza con avena verde, ortica e cardamomo è pensata per lasciarsi alle spalle la vita quotidiana. Felicità è Fioritura è una miscela di rosa, echinacea e primula, che convince con un gusto finemente fiorito e speziato. Happiness is Zest for Life con curcuma, cannella e zafferano ispira ad esplorare nuovi percorsi. Questo tè si abbina bene a zuppe e curry esotici. La miscela Happiness is Free Spirit, con burnet, viola del pensiero e aghi di abete rosso, è, ad ogni sorso, un'ottima soluzione.
ricorda, ad ogni sorso, una passeggiata mattutina nella foresta. Il tè aiuta a fuggire dalla frenesia quotidiana per un breve momento. La tisana biologica alla frutta La felicità è essere donna, con manto di donna, rosmarino e mirtilli rossi, convince con un gusto aspro, fruttato e dolciastro. Si adatta a qualsiasi situazione di vita e si armonizza meravigliosamente con i piatti della cucina mediterranea. Si prenda una pausa e si goda la fragranza e il calore dei momenti speciali e della felicità in una tazza di tè Sonnentor Happiness is.