Lebensbaum Caffè bio

Gli italiani sono noti per la loro gioia di vivere. Per secoli sono stati invidiati per la loro leggerezza e allegria dai loro vicini del nord. Soprattutto i tedeschi nutrono un desiderio quasi proverbiale per l'Italia. Le sue fondamenta furono probabilmente gettate da Goethe quando pubblicò il Viaggio in Italia nel 1829. L'Italia ebbe un forte effetto ispiratore sul poeta tedesco. Superò il blocco dello scrittore e lavorò contemporaneamente a diversi manoscritti. Lontano dalla vita quotidiana nella fredda Germania, creò anche oltre 1.000 disegni e acquerelli. Anche 200 anni dopo Goethe, l'Italia è molto popolare per i visitatori tedeschi. Se ha assaggiato una volta la dolce vita, vuole anche portare a casa qualcosa di questo stile di vita. E poiché si sa che la via del cuore passa per lo stomaco, ci sono ristoranti italiani in (quasi) tutte le città tedesche. A Monaco di Baviera se ne contano oltre 400. Firenze e Siena non hanno nemmeno così tanti ristoranti italiani messi insieme. Non c'è da stupirsi che Monaco di Baviera venga spesso definita come la città più a nord d'Italia. Ma anche se la città sull'Isar ha un'atmosfera molto più mediterranea rispetto ad altre metropoli tedesche, non può tenere il passo con l'originale. Ecco perché l'Italia è una delle destinazioni di vacanza più popolari per i tedeschi da quasi 50 anni.

Una volta arrivati in Italia, molti turisti cercano di adattarsi alla gente del posto; secondo il proverbio: Tuttavia, i visitatori provenienti dal Nord Europa possono essere identificati molto rapidamente. Innanzitutto per il loro abbigliamento. Soprattutto l'abbigliamento funzionale da esterno, molto popolare in Germania, non è compatibile con la bella figura degli italiani. Lo stesso vale per i sandali. Soprattutto in combinazione con i calzini, sono assolutamente impensabili per gli italiani. Oltre all'abbigliamento, è soprattutto il caffè che rivela i visitatori dell'Italia. Che si trovi a Roma, a Siena o a Firenze, un caffè o un caffè in piazza fanno parte della vita quotidiana. Ma attenzione: se ordina un caffè in Italia, riceverà una tazzina di espresso invece della prevista tazza di caffè. Nell'Europa meridionale, l'espresso è di gran lunga il caffè più consumato. Per la colazione o durante la mattinata diventa un capuccino con molta schiuma di latte. In termini di caffè, gli italiani non fanno esperimenti. Nel suo Paese natale, l'espresso è ancora il tipo preferito. I mix di caffè delle caffetterie americane non si sono ancora affermati in Italia.

Il luogo di nascita della bevanda calda più popolare d'Italia è Milano. L'espresso si distingue dalle altre varianti di caffè soprattutto per due aspetti. Per l'espresso, i chicchi di caffè vengono tostati in modo più scuro; quindi il chicco perde più acido caffeico rispetto alle tostature più chiare. Inoltre, la polvere di espresso viene macinata molto più finemente rispetto alla polvere di caffè. Il grado di macinatura più fine è particolarmente importante per il successo della preparazione. Un espresso corretto può essere preparato solo con una macchina portafiltro. Sette grammi di polvere di espresso vengono pressati saldamente nel portafiltro. Il processo di preparazione richiede solo circa 25 secondi. L'acqua calda a 95° C viene pressata attraverso la polvere ad una pressione di 9 bar. Quando il caffè finito scorre nella tazza, forma uno strato cremoso sulla sua superficie: la crema. Coloro che non vogliono acquistare una macchina per espresso con portafiltro o che viaggiano molto, preferiscono la caffettiera italiana (chiamata anche moka). Tuttavia, non è possibile preparare un vero espresso con essa. A causa della bassa pressione di soli 1,5-3 bar, non è possibile ottenere una crema stabile. Tuttavia, la caffettiera moka assicura un'esperienza di gusto altrettanto aromatica - a condizione di avere dei buoni chicchi. Li può trovare nella migliore qualità biologica da Lebensbaum.

Con gli espressi biologici Minero, Solea e Kaapi, Lebensbaum offre un'ampia varietà di aromi di caffè di altissima qualità. Oltre all'espresso di alta qualità, la gamma di caffè Lebensbaum comprende anche deliziosi caffè gourmet biologici. Questo armonioso caffè d'alta montagna, prodotto con chicchi 100% Arabica, è disponibile in tre varietà. Il caffè biologico Gourmet Classic ha un gusto delicato ed equilibrato, il caffè biologico Gourmet Strong ha un gusto corposo e intenso, mentre il caffè biologico Gourmet Decaffeinato offre un gusto delicato. Che si tratti di macchine completamente automatiche, con filtro manuale, con filtro o a cialde, esiste una variante di caffè Gourmet Lebensbaum adatta a ogni metodo di preparazione: macinato, in chicchi interi o in cialde. E per una tazza veloce tra un impegno e l'altro, il caffè espresso e il caffè gourmet classico Lebensbaum sono disponibili anche in versione istantanea. Con i caffè biologici d'origine Lebensbaum, scoprite quanto può essere vario il gusto del caffè a seconda della regione di coltivazione. Regalate alle vostre papille gustative un viaggio intorno al mondo e dite arrivederci alla routine quotidiana!