Bevande senza latte Allos
Fino al primo Medioevo gli uomini erano autosufficienti. Si mangiava ciò che si coltivava o si trovava nella foresta. Solo quando sono sorte le città, i raccolti sono diventati una merce commerciale. Inizialmente i piccoli mercati si sono sviluppati in un'enorme industria del marketing. Nel 1900, un agricoltore in Germania coltivava cibo per cinque persone in media. 50 anni dopo erano già 10 e all'inizio del XXI secolo nutriva più di 140 persone. Gli agricoltori sono stati in grado di aumentare la loro produttività di oltre 28 volte in meno di 100 anni. Questa rapida crescita è stata resa possibile soprattutto dal progresso tecnologico. All'inizio del secolo, la maggior parte dei campi veniva arata con la forza dei muscoli. Cavalli, buoi o muli dovevano tirare l'aratro, che veniva spinto nel terreno dai contadini: un lavoro faticoso per l'uomo e per l'animale. Oggi, l'aratro viene tirato sul campo da un trattore. In questo modo non viene trainato solo un aratro, ma spesso quattro o più. Se in passato l'aratura di un campo durava a volte diversi giorni, oggi viene eseguita in poche ore.
L'uso di macchinari è senza dubbio una grande semplificazione del lavoro per i contadini. Ma altre misure di modernizzazione dell'agricoltura sono viste in modo piuttosto critico e retrospettivo. Oltre ai mangimi provenienti dal laboratorio, si tratta principalmente dell'uso di fertilizzanti trattati chimicamente. Dagli anni '50 sono stati distribuiti sulla maggior parte dei campi in Europa. Molte aziende agricole tradizionalmente a conduzione familiare sono diventate grandi aziende. La loro massimizzazione del profitto è stata spesso accompagnata direttamente da spese per l'ambiente, perché insetticidi, fungicidi ed erbicidi possono contaminare il suolo, le falde acquifere e le piante coltivate. Negli anni '70 si sviluppò per la prima volta il desiderio di alternative all'agricoltura industriale. Tuttavia, il cibo naturale e genuino era difficile da reperire. Così un giovane di nome Walter Lang fondò un progetto di autosostentamento. In una vecchia fattoria, le prime fette di frutta furono prodotte a mano con miele e frutta secca autoprodotti. Furono accolte con entusiasmo dall'ancora giovane movimento salutista. È così che è iniziato lo sviluppo di Allos, uno dei più importanti pionieri del biologico in Germania.
Il giovane marchio si è assicurato l'entusiasmo all'inizio degli anni '80. All'epoca Allos portò l'amaranto dal Sud America in Germania. Riuscirono a coltivare il cereale miracoloso degli Inca nei campi tedeschi. Molto prima che l'amaranto diventasse popolare come superfood, era parte integrante dei muesli Allos. Non sorprende quindi che molte persone debbano la loro prima esperienza con l'amaranto a uno dei deliziosi mueslis Allos. Nel corso del tempo, la gamma biologica Allos è cresciuta e ha incluso creme spalmabili alla frutta, biscotti, barrette, salse alla frutta e piatti pronti. Anche la gamma di cereali per la colazione si è ampliata. Queste includono le bevande non lattiero-casearie Allos. Sei diverse varietà offrono interessanti alternative al latte vaccino.
Se le piace lo stile classico, dovrebbe provare la bevanda di soia Allos o la bevanda di riso con i cereali per la colazione. La bevanda alla mandorla Allos è composta solo da acqua, mandorle e un pizzico di sale marino. Rinunciando agli zuccheri aggiuntivi, la Bevanda alla Mandorla è versatile e ha un sapore sia caldo che freddo. La Bevanda al Riso e Cocco convince per l'aroma esotico che le viene conferito dall'aggiunta di latte di cocco. Naturalmente, non può mancare una varietà di avena: la Bevanda Allos Avena ha un sapore leggermente dolce. La Bevanda Allos Farro Spelta ha un gusto leggermente più forte rispetto alle altre varietà.
