Bebidas no lácteas Allos
Hasta principios de la Edad Media los hombres eran autosuficientes. Se comía lo que se cultivaba o se encontraba en el bosque. Sólo cuando surgieron las ciudades, los cultivos se convirtieron en un bien comercial. Los pequeños mercados iniciales se convirtieron en una enorme industria de comercialización. En 1900, un agricultor en Alemania cultivaba alimentos para cinco personas de media. 50 años después ya eran 10 y a principios del siglo XXI alimentaba a más de 140 personas. Los agricultores han sido capaces de aumentar su productividad más de 28 veces en menos de 100 años. Este rápido crecimiento fue posible principalmente gracias al progreso tecnológico. A principios de siglo, la mayoría de los campos se araban con fuerza muscular. Caballos, bueyes o mulas tenían que tirar del arado que era empujado en la tierra por los campesinos: un trabajo agotador para el hombre y el animal. Hoy en día, el arado es arrastrado sobre el campo por un tractor. De este modo, no sólo se tira de un arado, sino a menudo de cuatro o más. Mientras que antes arar un campo a veces duraba varios días, ahora se hace en pocas horas.
El uso de maquinaria supone sin duda una gran simplificación del trabajo para los campesinos. Pero otras medidas de modernización de la agricultura se ven con bastante retrospectiva crítica. Además de los piensos de laboratorio, se trata sobre todo del uso de fertilizantes tratados químicamente. Desde la década de 1950 se distribuyen en la mayoría de los campos de Europa. Muchas explotaciones tradicionalmente familiares se han convertido en grandes explotaciones. Su maximización de beneficios a menudo iba acompañada directamente del gasto del medio ambiente, ya que los insecticidas, fungicidas y herbicidas pueden contaminar los suelos, las aguas subterráneas y las plantas cultivadas. En la década de 1970 se desarrolló por primera vez el deseo de alternativas a la agricultura industrial. Sin embargo, los alimentos naturales y genuinos eran difíciles de conseguir. Así, un joven llamado Walter Lang fundó un proyecto de autoayuda. En una antigua granja, se produjeron a mano las primeras rodajas de fruta con miel y frutos secos de producción propia. Fueron recibidas con entusiasmo por el todavía joven movimiento de comida sana. Así comenzó el desarrollo de Allos, uno de los pioneros ecológicos más importantes de Alemania.
La joven marca suscitó entusiasmo a principios de los años ochenta. Por aquel entonces, Allos trajo el amaranto de Sudamérica a Alemania. Consiguieron cultivar el grano milagroso de los incas en campos alemanes. Mucho antes de que el amaranto se popularizara como superalimento, era parte integrante de los mueslis de Allos. Por eso no es de extrañar que muchas personas deban su primera experiencia con el amaranto a uno de los deliciosos mueslis Allos. Con el tiempo, la gama ecológica de Allos creció e incluyó frutas para untar, galletas, barritas, salsas de frutas y platos preparados. Y también se amplió la gama de cereales para el desayuno. Entre ellos se encuentran las bebidas no lácteas Allos. Seis variedades diferentes ofrecen interesantes alternativas a la leche de vaca.
Si le gusta el estilo clásico, debería probar la Bebida de Soja Allos o la Bebida de Arroz con cereales para el desayuno. La Bebida de Almendras Allos se compone únicamente de agua, almendras y una pizca de sal marina. Al renunciar a azúcares adicionales, la Bebida de Almendras es versátil y sabe tanto caliente como fría. La Bebida de Arroz y Coco convence con un aroma exótico que le proporciona la adición de leche de coco. Por supuesto, no puede faltar una variedad de avena: la Bebida de Avena de Allos sabe ligeramente dulce. La Bebida de Espelta Allos tiene un sabor ligeramente más fuerte que las demás variedades.
