Allos maidottomat juomat
Varhaiskeskiajalle asti ihmiset olivat omavaraisia. Ihmiset söivät sitä, mitä olivat kasvattaneet tai löytäneet metsästä. Vasta kun kaupunkeja syntyi, viljelykasveista tuli kaupallinen hyödyke. Aluksi pienistä markkinoista kehittyi valtava markkinointiteollisuus. Vuonna 1900 yksi maanviljelijä Saksassa kasvatti ruokaa keskimäärin viidelle ihmiselle. Viisikymmentä vuotta myöhemmin heitä oli jo kymmenen, ja 2000-luvun alussa hän ruokki yli 140 ihmistä. Maanviljelijät ovat pystyneet kasvattamaan tuottavuutensa yli 28-kertaiseksi alle 100 vuodessa. Tämän nopean kasvun mahdollisti pääasiassa tekninen kehitys. Vuosisadan vaihteeseen mennessä suurin osa pelloista kynnettiin lihasvoimalla. Hevosten, härkien tai muulien oli vedettävä auraa, jonka talonpojat työnsivät maahan: tämä oli selkää raastavaa työtä sekä ihmiselle että eläimelle. Nykyään aura vedetään pellon yli traktorilla. Näin ei vedetä vain yhtä auraa, vaan usein neljää tai useampaa. Aikaisemmin pellon kyntäminen kesti joskus useita päiviä, mutta nykyään se tehdään muutamassa tunnissa.
Koneiden käyttö on epäilemättä helpottanut talonpoikien työtä huomattavasti. Muita maatalouden nykyaikaistamistoimia tarkastellaan kuitenkin melko kriittisesti jälkikäteen. Laboratoriosta saatavan rehun lisäksi kyse on lähinnä kemiallisesti käsiteltyjen lannoitteiden käytöstä. Niitä levitettiin 1950-luvulta lähtien useimmille pelloille Euroopassa. Monista perinteisesti perheomisteisista maatiloista on nyt tullut suurtiloja. Niiden voiton maksimointiin liittyi usein suoraan ympäristön kustannuksella, koska hyönteis-, sieni- ja rikkakasvien torjunta-aineet voivat saastuttaa maaperän, pohjaveden sekä viljelykasvit. 1970-luvulla syntyi ensimmäistä kertaa halu löytää vaihtoehtoja teolliselle maataloudelle. Luonnollista ja aitoa ruokaa oli kuitenkin vaikea saada. Niinpä nuori mies nimeltä Walter Lang perusti omatoimisen tukiprojektin. Vanhalla maatilalla valmistettiin ensimmäiset hedelmäviipaleet käsityönä itse tuotetun hunajan ja kuivattujen hedelmien kanssa. Vielä nuori terveysruokaliike otti ne innostuneesti vastaan. Näin alkoi Allosin, yhden Saksan tärkeimpien luomu-pioneerien, kehitys.
Nuori tuotemerkki takasi innostusta 1980-luvun alussa. Tuolloin Allos toi amarantin Etelä-Amerikasta Saksaan. He onnistuivat viljelemään inkojen ihmejyvää saksalaisilla pelloilla. Kauan ennen kuin amarantista tuli suosittua superfoodina, se oli olennainen osa Allos-mysliä. Siksi ei olekaan yllättävää, että monet ihmiset saavat ensimmäisen kokemuksensa amarantista yhdestä herkullisesta Allos-myslistä. Ajan mittaan Allosin luomuvalikoima kasvoi, ja siihen kuului hedelmälevitteitä, keksejä, patukoita, hedelmäkastikkeita ja valmisruokia. Myös aamiaismurojen valikoima laajeni. Näihin kuuluvat myös Allos-maidottomat juomat. Kuusi eri lajiketta tarjoavat mielenkiintoisia vaihtoehtoja lehmänmaidolle.
Jos pidät klassisesta tyylistä, kannattaa kokeilla Allos Soijajuomaa tai Riisijuomaa aamiaismurojen kanssa. Allos Almond Drink on valmistettu vain vedestä, manteleista ja ripauksesta merisuolaa. Luopumalla ylimääräisistä sokereista Allos Almond Drink on monipuolinen ja maistuu sekä kuumana että kylmänä. Riisi-kookosjuoma vakuuttaa eksoottisella aromillaan, joka syntyy kookosmaidon lisäyksestä. Tietenkään kauralajike ei saa puuttua: Allos Oat Drink maistuu hieman makealta. Allos Speltti Drink on maultaan hieman voimakkaampi kuin muut lajikkeet.
