Bauck Miscela per pane piatto bio, senza glutine: Unità: 350 g
Per riempire e intingere
: Descrizione:
Bauck Miscela da forno per pane piatto biologico. Il mix da forno per focacce è tanto sofisticato quanto delizioso ed è anche senza glutine. Sia come contorno per un buffet di picnic e feste, sia come pasto completo con insalata fresca, palline di falafel croccanti e verdure fresche.
Preparazione:
Aggiunga questi ingredienti: 1 bustina di lievito secco, 400 ml di acqua tiepida, un po' di farina senza glutine (ad esempio, farina di riso) per la formatura e olio per il rivestimento.
Per cospargere: semi di sesamo e cumino nero.
- Metta la miscela da forno in una ciotola e la mescoli con il lievito secco, quindi aggiunga l'acqua. Impasti con un mixer a mano (gancio per impasto) per formare un impasto liscio.
- Copra l'impasto e lo lasci lievitare in un luogo caldo per 30 minuti. Quindi, dia forma all'impasto in 4-6 panetti piatti della stessa dimensione e li stenda con uno spessore di circa 1 cm.
- Collochi le focacce su una teglia rivestita di carta da forno, copra e lasci lievitare in un luogo caldo per altri 30 minuti.
- Preriscaldi il forno a 230 °C (calore superiore/inferiore) e spennelli i panini con un po' di olio. Cospargere con semi di sesamo e cumino nero, come desiderato.
- Posizionare la teglia nel forno preriscaldato a media altezza e cuocere per circa 25 minuti. Lasci raffreddare bene i panini prima di mangiarli.
Tagliare a metà e riempire a piacere, ad esempio con salsa allo yogurt, insalata, verdure e falafel.
Nome originale prodotto:
Fladenbrot
EAN / GTIN:
4015637023779Peso di Spedizione:
398 g per pezzo
Ingredienti:
Amido di mais* (67%), farina di riso*, farina di miglio integrale*, bucce di psillio macinate*, sale grosso, lievito madre di grano saraceno in polvere* (farina di grano saraceno*)
* Da agricoltura biologica certificata.
Può contenere tracce di noci, soia, senape, lupini e sesamo.
Informazioni aggiuntive:
Senza glutine. Vegano.
Conservare in un luogo fresco e asciutto.
Le farine e gli impasti non sono destinati al consumo crudo e devono sempre essere accuratamente riscaldati.
Valori nutrizionali:
Energia | 1438 kJ / 339 kcal |
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Grassi | 0,5 g |
- di cui acidi grassi saturi | 0,1 g |
Carboidrati | 78 g |
- di cui zuccheri | 0,2 g |
Fibre alimentari | 5,4 g |
Proteine | 2,7 g |
Sale | 2,0 g |
Certificati
Organismo di controllo bio
I prodotti biologici della marca Bauck
sono certificati dall'ente di controllo DE-ÖKO-007.
Agricoltura UE / non UE
Distributeur:
Bauck GmbH, Duhenweitz 4, DE-29571 Rosche
info (chiocciola) bauck [punto] dewww.bauck.de