Bauck Eko mieszanka do wypieku płaskich chlebków, bezglutenowa: Jednostka: 350 g
Do nadziewania i maczania
Widok 360°
: Opis:
Bauck Ekologiczna mieszanka do wypieku płaskich chlebków. Ta mieszanka do wypieku placków jest równie wyrafinowana, co smaczna, a ponadto nie zawiera glutenu. Doskonale sprawdzi się zarówno jako dodatek do pikniku lub bufetu na przyjęciu, jak i jako pełnowartościowy posiłek w połączeniu ze świeżą sałatką, chrupiącymi kulkami falafela i świeżymi warzywami.
Przygotowanie:
Proszę dodać następujące składniki: 1 saszetkę suchych drożdży, 400 ml letniej wody, niewielką ilość mąki bezglutenowej (np. mąki ryżowej) do formowania oraz olej do posmarowania.
Do posypania: nasiona sezamu i czarnuszka.
- Wsyp mieszankę do pieczenia do miski i wymieszaj z suchymi drożdżami, a następnie dodaj wodę. Wymieszaj za pomocą miksera ręcznego (z końcówką do ciasta), aż powstanie gładkie ciasto.
- Przykryj ciasto i pozostaw do wyrośnięcia w ciepłym miejscu na 30 minut. Następnie uformuj ciasto w 4–6 płaskich placków tej samej wielkości i rozwałkuj je na grubość ok. 1 cm.
- Ułóż placki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, przykryj i pozostaw do wyrośnięcia w ciepłym miejscu na kolejne 30 minut.
- Rozgrzej piekarnik do 230 °C (grzanie górne/dolne) i posmaruj placki odrobiną oleju. Posyp sezamem i czarnuszką według uznania.
- Włóż blachę do rozgrzanego piekarnika na średnią wysokość i piecz przez około 25 minut. Przed spożyciem poczekaj, aż placki dobrze ostygną
Przekroić na pół i nadziać według uznania, na przykład sosem jogurtowym, sałatką, warzywami i falafelem.
Oryginalna nazwa produktu:
Fladenbrot
EAN / GTIN:
4015637023779Waga przesyłki:
398 g za sztukę
Składniki:
Skrobia kukurydziana* (67%), mąka ryżowa*, mąka pełnoziarnista z prosa*, zmielone łuski psyllium*, sól kamienna, proszek z zakwasu gryczanego* (mąka gryczana*)
* Pochodzi z certyfikowanego rolnictwa ekologicznego.
Może zawierać śladowe ilości orzechów, soi, gorczycy, łubinu i sezamu.
Dodatkowe informacje:
Bezglutenowe. Wegańskie.
Prosimy przechowywać w chłodnym, suchym miejscu.
Mąki i ciasta nie są przeznaczone do spożycia na surowo i należy je zawsze dokładnie podgrzać.
Wartości odżywcze:
| Wartość energetyczna | 1438 kJ / 339 kcal |
|---|---|
| Tłuszcz | 0,5 g |
| - w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,1 g |
| Węglowodany | 78 g |
| - w tym Cukry | 0,2 g |
| Błonnik | 5,4 g |
| Białko | 2,7 g |
| Sól | 2,0 g |
Certyfikaty
Jednostka certyfikująca
Produkty ekologiczne marki Bauck
są certyfikowane przez jednostkę certyfikującą DE-ÖKO-007.
rolnictwo UE / spoza UE
Dystrybutor:
Bauck GmbH, Duhenweitz 4, DE-29571 Rosche
info (małpa) bauck [kropka] dewww.bauck.de
