Bauck Øko fladbrødsmix, glutenfri: Enhed: 350 g

Til fyld og dyppelse

: Pris: EUR 3,59

: Grundpris: 1 kg = 10,26 Euro
: Bemærk: Inklusive moms, plus fragtomkost.

Tilføj til Indkøbsliste Bedøm produkt

Bauck Økologisk fladbrødsmix. Bagemixen til fladbrød er lige så sofistikeret, som den er lækker, og den er endda glutenfri. Enten som tilbehør til en picnic- og festbuffet eller som et fyldigt måltid med frisk salat, sprøde falafelkugler og friske grøntsager.

Forberedelse:

Tilsæt disse ingredienser: 1 pose tørgær, 400 ml lunkent vand, lidt glutenfrit mel (f.eks. rismel) til formning og olie til overtræk.

Til drys: sesamfrø og sort spidskommen.

Kom bageblandingen i en skål, og bland den med tørgæren, og tilsæt derefter vandet. Bland med en håndmikser (dejkrog) til en glat dej.
Dæk dejen til, og lad den hæve et lunt sted i 30 minutter. Form derefter dejen til 4-6 fladbrød af samme størrelse, og rul dem ud til en tykkelse på ca. 1 cm.
Læg fladbrødene på en bageplade beklædt med bagepapir, dæk dem til, og lad dem hæve et lunt sted i yderligere 30 minutter.
Forvarm ovnen til 230 °C (over-/undervarme), og pensl fladbrødene med lidt olie. Drys med sesamfrø og sort spidskommen efter ønske.
Sæt bagepladen i den forvarmede ovn ved middelhøjde, og bag i ca. 25 minutter. Lad fladbrødene køle godt af, før de spises.

Til at fylde:
Skær dem i halve, og fyld dem efter ønske, f.eks. med yoghurtsauce, salat, grøntsager og falafel.

Original produktbetegnelse:

EAN / GTIN:

4015637023779

Forsendelsesvægt:

Ingredienser:

Majsstivelse* (67%), rismel*, fuldkornshirsemel*, formalet psylliumskal*, stensalt, boghvedesurdejspulver* (boghvedemel*)
* Fra certificeret økologisk landbrug.

Kan indeholde spor af nødder, soja, sennep, lupiner og sesam.