Bauck Bio lepénysütő keverék, gluténmentes: egység: 350 g
Töltelékhez és mártogatáshoz
: Leírás:
Bauck Bio lepénysütő keverék. A lepénykenyér-sütőkeverék ugyanolyan kifinomult, mint finom, ráadásul gluténmentes is. Akár piknik vagy parti büfé mellé, akár teljes értékű étkezésként friss salátával, ropogós falafelgolyókkal és friss zöldségekkel.
Elkészítés:
Adjuk hozzá a következő hozzávalókat: 1 tasak száraz élesztő, 400 ml langyos víz, egy kevés gluténmentes liszt (pl. rizsliszt) a formázáshoz és olaj a kenéshez.
Megszóráshoz: szezámmag és fekete kömény.
- Tegyük a sütőporos keveréket egy tálba, keverjük össze a száraz élesztővel, majd öntsük hozzá a vizet. Kézi keverőgéppel (tésztakeverővel) keverjük össze, amíg sima tésztát nem kapunk.
- Fedjük le a tésztát, és hagyjuk meleg helyen 30 percig kelni. Ezután formázzunk a tésztából 4–6 azonos méretű lapos kenyeret, és nyújtsuk ki őket kb. 1 cm vastagságúra.
- Helyezzük a lepényeket egy sütőpapírral bélelt tepsire, fedjük le, és hagyjuk meleg helyen további 30 percig kelni.
- Melegítsük elő a sütőt 230 °C-ra (felső/alsó hő), majd kenjük meg a lapos kenyeret egy kevés olajjal. Ízlés szerint szórjuk meg szezámmaggal és fekete köménnyel.
- Helyezzük a tepsit az előmelegített sütő középső szintjére, és süssük kb. 25 percig. Hagyjuk a lepényeket jól kihűlni, mielőtt megesszük őket.
Vágja félbe, és töltsön bele ízlés szerint, például joghurtos mártással, salátával, zöldségekkel és falafellel.
Eredeti terméknév:
Fladenbrot
EAN / GTIN:
4015637023779Szállítási súly:
398 g darabonként
Összetevők:
Kukoricakeményítő* (67%), rizsliszt*, teljes kiőrlésű kölesliszt*, őrölt psylliumhéj*, kősó, hajdina kovászpora* (hajdinaliszt*)
* Tanúsított ökológiai gazdálkodásból.
Nyomokban dióféléket, szóját, mustárt, lupint és szezámot tartalmazhat.
További információk:
Gluténmentes. Vegán.
Kérjük, hűvös, száraz helyen tárolja.
A lisztek és a tészták nem nyers fogyasztásra szolgálnak, ezért azokat mindig alaposan át kell melegíteni.
Tápértékadatok:
| Energia | 1438 kJ / 339 kcal |
|---|---|
| Zsír | 0,5 g |
| - amelyből telített zsírsavak | 0,1 g |
| Szénhidrát | 78 g |
| - amelyből Cukrok | 0,2 g |
| Rost | 5,4 g |
| Fehérje | 2,7 g |
| Só | 2,0 g |
Tanúsítványok
Bio ellenőrző szervezet
Bauck biotermékeit
a DE-ÖKO-007 ellenőrző szervezet tanúsítja.
EU- / nem EU-mezőgazdaság
Forgalmazó:
Bauck GmbH, Duhenweitz 4, DE-29571 Rosche
info (kukac) bauck [pont] dewww.bauck.de
360°-os nézet