Antersdorfer Mühle Organic Farina di segale integrale: Unità: 1 kg
Per la produzione di pasta madre naturale e altri prodotti da forno forti e speziati
Vista a 360°
: Descrizione:
Farina di segale biologica Antersdorfer Mühle Organic di grano intero. La segale è frugale nella coltivazione. Prospera anche su terreni poveri o umidi e in climi freddi. Per la farina integrale, il chicco intero viene macinato, compreso il suo strato esterno. In questo modo si conservano le preziose fibre, i minerali e le vitamine. Questa farina è adatta per la produzione di lieviti naturali e altri prodotti da forno forti e speziati.
Ricetta: Cialde alla mela e cannella per 1 porzione
- 2 uova
- 4 cucchiai di farina di segale integrale
- 1 mela
- Cannella
Separare le uova. Mescolare i tuorli d'uovo con 3 cucchiai d'acqua, 4 cucchiai di farina di segale integrale e cannella. Togliere il torsolo alla mela e tagliarla a pezzetti. Sbattete gli albumi a neve e incorporateli con cura alla miscela di tuorli e farina, quindi aggiungete i pezzetti di mela e cuocete la pastella nella piastra per waffle fino a renderla croccante.
Nome originale prodotto:
Roggenmehl Vollkorn
EAN / GTIN:
4033122001330Peso di Spedizione:
1,0 kg per pezzo
Ingredienti:
Segale integrale da agricoltura biologica certificata.
Può contenere tracce di frutta a guscio, sesamo e soia.
Allergeni:
segale
Informazioni aggiuntive:
Conservare in un luogo asciutto e protetto dal calore.
Contiene glutine.
Valori nutrizionali:
| Energia | 1365 kJ / 323 kcal |
|---|---|
| Grassi | 1,7 g |
| - di cui acidi grassi saturi | 0,2 g |
| Carboidrati | 61 g |
| - di cui zuccheri | 1,0 g |
| Fibre alimentari | 13 g |
| Proteine | 9,5 g |
| Sale | 0,01 g |
Certificati
Organismo di controllo bio
I prodotti biologici della marca Antersdorfer Mühle
sono certificati dall'ente di controllo DE-ÖKO-003.
Agricoltura UE / non UE
Distributeur:
Antersdorfer Mühle GmbH & Co Vertriebs KG, Antersdorf 21, DE-84359 Simbach am Inn
info (chiocciola) antersdorfer [punto] biowww.antersdorfer.bio
