Antersdorfer Mühle Øko rugmel fuldkorn: Enhed: 1 kg
Til fremstilling af naturlige surdeje og andre stærke, krydrede bageriprodukter
360° visning
: Beskrivelse:
Antersdorfer Mühle Økologisk rugmel fuldkorn. Rug er nøjsom i dyrkningen. Den trives også på fattige eller fugtige jorde og i kolde klimaer. Til fuldkornsmel males hele kornet, inklusive det yderste lag. Derved bevares værdifulde fibre, mineraler og vitaminer. Dette mel er velegnet til fremstilling af naturlige surdeje og andet stærkt, krydret bagværk.
Opskrift: Vafler med æble og kanel til 1 portion
- 2 æg
- 4 spiseskefulde fuldkornsrugmel
- 1 æble
- Kanel
Skil æggene ad. Bland æggeblommerne med 3 spsk. vand, 4 spsk. fuldkornsrugmel og kanel. Udkern æblet, og skær det i små stykker. Pisk æggehviderne stive, og vend dem forsigtigt i æggeblomme-melblandingen, tilsæt derefter de små æblestykker, og bag dejen i vaffeljernet, til den er sprød.
Original produktbetegnelse:
Roggenmehl Vollkorn
EAN / GTIN:
4033122001330Forsendelsesvægt:
1,0 kg pr. stk.
Ingredienser:
Rug fuldkorn fra certificeret økologisk landbrug.
Kan indeholde spor af nødder, sesam og soja.
Allergener:
rug
Yderligere information:
Opbevares tørt og beskyttet mod varme.
Indeholder gluten.
Næringsindhold:
| Energi | 1365 kJ / 323 kcal |
|---|---|
| Fedt | 1,7 g |
| - heraf Mættede fedtsyrer | 0,2 g |
| Kulhydrat | 61 g |
| - heraf Sukkerarter | 1,0 g |
| Kostfibre | 13 g |
| Protein | 9,5 g |
| Salt | 0,01 g |
Certifikater
Øko-kontrolorgan
Økologiske produkter af mærket Antersdorfer Mühle
er certificeret af kontrolorganet DE-ÖKO-003.
EU- / Ikke-EU-landbrug
Ansvarlig distributør:
Antersdorfer Mühle GmbH & Co Vertriebs KG, Antersdorf 21, DE-84359 Simbach am Inn
info (snabel-a) antersdorfer [punktum] biowww.antersdorfer.bio
