dennree Bio tönkölybúza dara: egység: 500 g

Krémes búzadara-kása, valamint rakott ételek és tészták elkészítéséhez

: Ár: EUR 2,84

: Egységár: 1 kg = 5,68 Euro
: Megjegyzés: ÁFÁ-t tartalmaz, plusz száll. költség

Bevásárlólistára Termék értékelése

5 darab raktáron

Minőségmegőrzési idő: 2026. december 2.

Feladás ezzel DHL:
Napja: szombat

Kézbesítés Magyarország:
Kedd, 2026. október 13. – csütörtök, 2026. október 15.

5 darab darabnál több
jelenleg nem szállítható.

Az "Előre fizetés banki átutalással" fizetési mód esetén a feladás csak a fizetés beérkezését követően történik.

dennree Bio tönkölybúza dara. A bio tönkölybúza-dara igazi élvezetet nyújt. A Dennree tönkölybúza-dara előállításához a bio tönkölybúzát finomra őrlik. Pár perc alatt elkészíthető, és kiválóan alkalmas krémes dara-kása, valamint rakott ételek és tészták elkészítéséhez.
A tönkölybúza a mai búza ősi változata, és az egyik legrégebbi termesztett gabonafajta. A ínyencek különösen nagyra értékelik különösen aromás és finoman diós ízét.

A búzadara-kása elkészítésének alapjai

Forraljon fel 1 liter tejet vagy növényi italt. Ezután adjon hozzá 100 g tönkölybúza-dara, és keverés közben rövid ideig forralja fel újra. Vegye le a fazekat a tűzről, fedje le, és hagyja a dara-kását 5 percig duzzadni.

200 ml tejszín
1 csipet só, bors
300 g tönkölybúza-dara
70 g spenót (friss vagy fagyasztott)
kb. 5 evőkanál bazsalikom pesto
2 tojássárgája
1 tojás

A zöldségekhez:

3 újhagyma
1 gerezd fokhagyma
olívaolaj
200 g spenót (friss vagy fagyasztott)
1 evőkanál kakukkfű
1 evőkanál rozmaring
1 csipet só
1 evőkanál crème fraîche
50 g feta sajt

Díszítés:

reszelt parmezán.

Elkészítés

A tejet, a tejszínt, a sót és a borsot egy serpenyőben felforraljuk, majd levesszük a tűzről. Beleszórjuk a búzadarával, belekeverjük, és kb. 1 percig pároljuk a tűzhelyen.
Vágjuk apróra a spenótleveleket, tegyük egy tálba a búzadara-keverékkel, a pestóval, a tojással és a tojássárgájával, majd keverjük össze. Hűtsük le 15 percig.
Készítsen kb. 24 kis gombócot, és tegye őket enyhén sós, forrásban lévő vízbe. Hagyja a gombócokat fedő nélkül kb. 15 percig párolódni.
Mossuk meg és vágjuk fel a póréhagymát, majd pirítsuk meg a fokhagymával és az olajjal, végül adjuk hozzá a spenótot. Ízesítsük kakukkfűvel, rozmaringgal és sóval, majd pároljuk puhára. Adjuk hozzá a crème fraîche-t és a fetát. Vegyük ki a gombócokat a vízből, és forgassuk meg parmezánban. Tálaljuk a gombócokat és a zöldségeket együtt.