dennree Eko kasza z orkiszu: Jednostka: 500 g

Do przygotowania kremowej kaszki z kaszy manny oraz potraw zapiekanych i dań z makaronem

: Cena: EUR 2,86

: Cena bazowa: 1 kg = 5,72 Euro
: Informacja: Zawiera VAT, plus Koszty wysyłki

Powiadomienie
o dostępności Dodaj do listy zakupów Oceń produkt

dennree Ekologiczna kasza z orkiszu. Ekologiczna kasza manna z orkiszowej mąki dennree to czysta przyjemność. Do produkcji kaszy manny z orkiszowej mąki dennree wykorzystuje się ekologiczny orkisz zmielony na drobne ziarna. Można ją przygotować w zaledwie kilka minut i doskonale nadaje się do kremowej owsianki z kaszy manny oraz do przyrządzania potraw zapiekanych i makaronów.
Orkisz jest pradawną odmianą współczesnej pszenicy i jednym z najstarszych uprawianych zbóż. Jest wysoko ceniony przez koneserów ze względu na swój wyjątkowo aromatyczny i delikatnie orzechowy smak.

Podstawowy przepis na kaszkę z kaszy orkiszowej

Zagotuj 1 litr mleka lub napoju roślinnego. Następnie dodaj 100 g kaszy manny orkiszowej i ponownie zagotuj na krótko, mieszając. Zdejmij rondel z ognia, przykryj i pozostaw kaszę manną na 5 minut, aby spęczniała.

200 ml śmietanki do ubijania
1 szczypta soli, pieprzu
300 g kaszy manny orkiszowej
70 g szpinaku (świeżego lub mrożonego)
ok. 5 łyżek stołowych pesto z bazylii
2 żółtka
1 jajko

Warzywa:

3 cebulki dymki
1 ząbek czosnku
oliwa z oliwek
200 g szpinaku (świeżego lub mrożonego)
1 łyżka tymianku
1 łyżka rozmarynu
1 szczypta soli
1 łyżka crème fraîche
50 g sera feta

Dodekoracji:

starty parmezan.

Przygotowanie

W rondlu zagotuj mleko, śmietankę do ubijania, sól i pieprz, a następnie zdejmij z ognia. Dodaj kaszę manną, wymieszaj i gotuj na wolnym ogniu przez ok. 1 minutę.
Liście szpinaku pokroić na małe kawałki i umieścić w misce wraz z masą z kaszy manny, pesto, jajkiem i żółtkiem, a następnie wymieszać. Odstawić do lodówki na 15 minut.
Uformować około 24 małe kluski i wrzucić je do lekko osolonej, gotującej się wody. Gotować kluski bez przykrycia przez około 15 minut.
Umyj i posiekaj por, a następnie podsmaż go z czosnkiem na oliwie, po czym dodaj szpinak. Dopraw tymiankiem, rozmarynem i solą, a następnie gotuj na parze do miękkości. Dodaj crème fraîche i fetę. Wyjmij kluseczki z wody i obtocz je w parmezanie. Podawaj kluseczki razem z warzywami.

Oryginalna nazwa produktu:

EAN / GTIN:

4021851534564

Waga przesyłki:

Składniki/INCI:

Spelt semolina* (a type of wheat)
* Z certyfikowanego rolnictwa ekologicznego

May contain traces of soya, milk, edible nuts, sesame and lupins.

Dodatkowe informacje:

Kasza manna i ciasto nie są przeznaczone do spożycia na surowo i należy je zawsze dokładnie podgrzać.
Należy przechowywać w suchym miejscu, z dala od źródeł ciepła.

Wartości odżywcze na 100 g
Wartość energetyczna	1497 kJ / 354 kcal
Tłuszcz	2 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone	0,4 g
Węglowodany	69 g
- w tym Cukry	1,3 g
Błonnik	5,8 g
Białko	12 g
Sól	0,01 g