BioVegan Bio zselésítő cukor 2:1: egység: 500 g
1 kg gyümölcs vagy 700 ml gyümölcslé elkészítéséhez elegendő
360°-os nézet
: Leírás:
Eredeti terméknév:
Gelierzucker 2:1
EAN / GTIN:
4005394158005Szállítási súly:
514 g darabonként
Alkalmazás:
Csak annyit kell hozzáadni:
1 kg apróra vágott, kimagozott gyümölcs vagy 700 ml gyümölcslé
5 g citromlé
Elkészítés gyümölcsökkel:
1. Helyezzünk egy kis tányért a zseléminta számára a fagyasztóba.
2. Mossa meg a gyümölcsöket, csepegtesse le, vágja apró darabokra, szükség esetén magozza ki, majd mérjen ki belőle 1 kg-ot.
3. Öntse a csomag tartalmát egy serpenyőbe a gyümölcsökhöz és a citromsavhoz vagy a gyümölcsléhez.
4. Keverje össze alaposan az egészet, majd folyamatos keverés mellett forralja fel. Hagyja forrni 3 percig.
5. Zselésedési próba: A főzési idő letelte után tegyen egy evőkanál forró gyümölcskeveréket a jéghideg tányérra, és hagyja kihűlni. Ha a massza nem elég szilárd, még néhány percig tovább kell főzni. Ismételje meg a zselésedési próbát.
6. Töltsük a forró gyümölcskrémet a széléig tiszta üvegekbe, zárjuk le szorosan, és tegyük a fedél alá 5 percre.
Zselé készítése gyümölcsléből:
Használjunk 700 ml gyümölcslevet és 500 g BioVegan 2:1 zselésítő cukrot. Végezze el az 1., 4–6. lépéseket.
Hasznos tippek:
1. A főzési idő meghosszabbításával keményebb gyümölcskrémet kapunk.
2. Főzési folyamatonként legfeljebb 1 kg gyümölcsöt készítsen el 1 csomag BioVegan 2:1 zselésítőcukorral!
3. Az edény méretét úgy válassza meg, hogy a gyümölcsök csak félig töltsék meg az edényt.
A gyümölcsök pektintartalma:
- Alacsony pektintartalmú gyümölcsök (1 reszelt alma hozzáadása ajánlott): mangó, őszibarack, cseresznye, eper, bodza.
- Közepes pektintartalmú gyümölcsök (1/2 reszelt alma hozzáadása ajánlott): szeder, málna, áfonya, kivi, sárgabarack, szilva.
- Magas pektintartalmú gyümölcsök: birs, alma, narancs, vörösáfonya, ribizli.
Összetevők:
Nyers nádcukor*, zselésítőanyag: pektin
* Tanúsított ökológiai gazdálkodásból származik.
További információk:
Gluténmentes. Vegán.
Száraz helyen, hőtől védve tárolandó.
Tápértékadatok:
| Energia | 1674 kJ / 394 kcal |
|---|---|
| Zsír | 0,5 g |
| - amelyből telített zsírsavak | 0,1 g |
| Szénhidrát | 98 g |
| - amelyből Cukrok | 98 g |
| Rost | 1,7 g |
| Fehérje | 0,5 g |
| Só | 0,06 g |
Tanúsítványok
Bio ellenőrző szervezet
BioVegan biotermékeit
a DE-ÖKO-006 ellenőrző szervezet tanúsítja.
EU- / nem EU-mezőgazdaság
Forgalmazó:
Bio Vegan GmbH, Biovegan-Allee 1, DE-56579 Bonefeld
info (kukac) biovegan [pont] dewww.biovegan.de
BioVegan Bio zselésítő cukor 2:1 (500 g) gyakran együtt vásárolják ezzel:
Termékértékelések
: 4 csillag Értékelte: Tanja S.
: Értékelés dátuma:Jó termék, betölti a rendeltetését. Ami viszont egyre jobban bosszant, az a csomagolás. A Dr. Oetker sem csomagolja műanyagba a zselésítőcukrát.
Gutes Produkt, tut, was es soll. Was mich allerdings immer mehr ärgert, ist die Verpackung. Dr. Oetker verpackt seinen Gelierzucker auch nicht in Plastik.
Fordítva németből Eredeti megjelenítése
Német eredeti Magyar fordítás megjelenítése
: 5 csillag Értékelte: Janine R.
: Értékelés dátuma:A Bio zselésítőcukor tökéletes választás mindazok számára, akik el akarják kerülni a felesleges adalékanyagokat, és főleg az állati eredetű összetevőket. 500 gramm cukor elegendő egy egész kiló gyümölcshöz. Ennek az aránynak köszönhetően a lekvár nem lesz túl édes, hanem inkább természetes gyümölcsös ízű. Én magam is már többször használtam a BioVegan zselésítőcukrát, és eddig mindig elégedett voltam vele. Az elkészítése gyerekjáték, és a zselésítési próba segítségével pontosan tudni lehet, mikor főtt meg eléggé a gyümölcskrém. Most rendeltem újra néhány csomagot a Violey-tól, mivel közeledik a karácsonyi lekvárkészítés ideje. Nagyon jó zselésítőcukor!
Der Bio Gelierzucker ist perfekt geeignet für alle, die auf unnötige Zusätze und vor allem auch auf tierische Inhaltsstoffe verzichten möchten. 500 Gramm Zucker reichen für ein ganzes Kilo Früchte. Durch dieses Verhältnis wird die Marmelade auch nicht so süß, sondern schmeckt eher natürlich fruchtig. Ich selbst habe den Gelierzucker von BioVegan nun schon ein paar Mal verwendet und war bisher immer zufrieden. Die Zubereitung ist kinderleicht und durch die Gelierprobe weiß man genau, wann der Fruchtaufstrich genug gekocht hat. Soeben habe ich wieder einige Packungen bei Violey bestellt, da nun die Weihnachtsmarmeladen vor der Türe stehen. Ein sehr guter Gelierzucker!
Fordítva németből Eredeti megjelenítése
Német eredeti Magyar fordítás megjelenítése
Átlagos értékelés 4.50 ettől 5 csillag alapján 2 értékelés
Saját értékelés írása