Agava Bio rozsos kovászkivonat: egység: 30 g

Két kenyérhez

: Ár: EUR 1,53

: Egységár: 1 kg = 51,00 Euro
: Megjegyzés: ÁFÁ-t tartalmaz, plusz száll. költség

Bevásárlólistára Termék értékelése

Agava Bio rozsos kovászkivonat. Szárított. A rozs erős, aromás és karakteres ízével teszi még finomabbá az otthon sült kenyeret. 2 kenyér elkészítéséhez elegendő. A kenyér ízének gazdagításához különféle diófélék, magvak vagy magvak, valamint kenyérfűszerek is hozzáadhatók.

2 kenyérhez kérjük, adja hozzá:

1 kg liszt (tetszés szerint)
18 g sütőélesztő
750 ml víz
2 teáskanál só

Elkészítés:

Keverje össze az összes hozzávalót.
Gyúrjuk a tésztát 6 percig.
Fedjük le a tésztát, és hagyjuk meleg helyen 45 percig pihenni.
Formázzuk meg a tésztát, szórjuk be liszttel (hogy kevésbé ragadjon), és tegyük egy formába.
Hagyjuk a tésztát 30 percig pihenni.
Melegítsük elő a sütőt 200 fokra felső/alsó fűtéssel; miután a kenyereket a sütőbe tettük, tegyünk 40 ml vizet egy tálba a legalsó polcra; hagyjuk a kenyeret 60 percig sütni.
Hagyjuk a kenyeret kihűlni.