Agava Luomu Ruis hapan taikinauute: Yksikkö: 30 g
Kahta leipää varten
360° näkymä
: Kuvaus:
Agava Luomu Ruis hapan taikinauute. Kuivattu. Hienostuttaa itse leivottua leipääsi rukiin voimakkaalla ja aromikkaalla täyteläisellä maulla. Riittää 2 leivälle. Leipien jalostamiseen voidaan lisätä erilaisia pähkinöitä, siemeniä tai ytimiä, mutta myös leipämausteita.
2 leipää varten lisää:
- 1 kg jauhoja (valintasi mukaan)
- 18 g leivontahiivaa
- 750 ml vettä
- 2 tl suolaa
Valmistus:
- Sekoita kaikki ainekset keskenään.
- Vaivaa taikinaa 6 minuuttia.
- Peitä taikina ja anna sen levätä lämpimässä paikassa 45 minuuttia.
- Muotoile taikina, peitä se jauhoilla (jotta se ei olisi niin tahmeaa) ja aseta muottiin.
- Anna taikinan levätä 30 minuuttia.
- Esilämmitä uuni 200 asteen ylä-/alalämpötilaan; kun olet laittanut leivät uuniin, laita 40 ml vettä kulhoon alimmalle hyllylle; anna leipien paistua 60 minuuttia.
- Anna leipien jäähtyä.
Alkuperäinen tuotenimi:
Roggen Sauerteig Extrakt
EAN / GTIN:
4260096395473Toimituspaino:
37 g per kappale
Ainesosat:
Ruisjauho*, alkukasvit
* Sertifioidusta luomuviljelystä.
Sisältää ruista. Saattaa sisältää jäämiä muista gluteenia sisältävistä viljoista.
Allergeenit:
ruisjauho, ruis
Lisätiedot:
Suojaa suoralta auringonvalolta ja säilytä kuivassa paikassa.
Vegaaninen.
Ravintosisältö:
| Energia | 1440 kJ / 340 kcal |
|---|---|
| Rasva | 1,4 g |
| - josta Tyydyttyneet rasvahapot | 0,3 g |
| Hiilihydraatit | 66 g |
| - josta Sokerit | 1,8 g |
| Ravintokuitu | 9,3 g |
| Proteiini | 8,7 g |
| Suola | 0,01 g |
Sertifikaatit
Markkinoille saattava taho:
Sonnentracht GmbH, Auf dem Dreieck 1, DE-28197 Bremen
info (ät) sonnentracht [piste] bioshop.sonnentracht.bio
