Spielberger Leivontasekoitus Luomu Täysjyväkauraleipä, gluteeniton: Yksikkö: 500 g
Tarvitset myös hiivaa ja paistoöljyä.
360° näkymä
: Kuvaus:
Spielberger Leivontasekoitus Luomu Täysjyväkauraleipä. Tällä leivontasekoituksella kuka tahansa voi leipoa nopeasti herkullista gluteenitonta leipää. Kaura on luonnostaan gluteeniton vilja ja todellinen superfood. Leivontaseoksessa käytetään hentoja, gluteenittomia kaurahiutaleita. Tarvitset myös kuivahiivaa ja paistoöljyä.
Valmistelu:
Lisää:
Lisää: 1 paketti kuivahiivaa, 35 ml paistoöljyä, 480 ml vettä.
Valmistusaika: noin 10 min
Juoksettumisaika: 30 min
Paistoaika: noin 55 min
Valmistelu: Lisää kuivahiiva leivontaseokseen kulhossa ja sekoita hyvin. Lisää vesi ja öljy ja vaivaa kaikki taikinakoukulla varustetulla sekoittimella hyvin tahmeaksi ja pehmeäksi taikinaksi.
Anna taikinan kohota ja turvota lämpimässä paikassa noin 30 minuuttia. Esilämmitä uuni 200 °C:n ylä-/alalämpötilaan.
Öljyä leipävuoka (25 x 11 cm) ja kaada taikina siihen. Tasoita pinta märin käsin ja sivele öljyllä.
Paista esilämmitetyssä uunissa 50-60 minuuttia keskitasolla. Täytä pieni uuninkestävä kulho kuumalla vedellä ja aseta se uunin pohjalle. Alenna lämpötila 180 °C:een 10 minuutin paistamisen jälkeen.
Leipä on valmis, kun se kuulostaa ontolta, kun sitä kopauttaa leivinpellin pohjaan. Ota valmis leipä heti pois pelliltä ja anna jäähtyä ritilällä.
Toimii myös leivontakoneessa.
Vaihtoehtoja:
- Ripottele leivän päälle gluteenittomia kaurahiutaleita tai siemeniä ennen paistamista.
- Vaivaa valmiiksi sekoitettuun leipätaikinaan enintään 4 ruokalusikallista siemeniä.
Alkuperäinen tuotenimi:
Haferbrot Vollkorn
EAN / GTIN:
4022381033794Toimituspaino:
547 g per kappale
Ainesosat:
Kaurahiutaleet murea lehti gluteeniton** 68%, täysjyväriisijauho** 17%, täysjyväteffjauho* 11%, merisuola, kvinoa hapantaikinauute* (kvinoajauhotuotteet*, riisijauhotuotteet*, starttiviljelmät), johanneksenleipäpuujauho*, raakaruokosokeri**.
* Sertifioidusta luomuviljelystä.
** Biodynaamisesta viljelystä.
Tämä tuote sisältää 85 % Demeterin ainesosia.
Lisätiedot:
Säilytä viileässä ja kuivassa paikassa.
Ravintosisältö:
| Energia | 1448 kJ / 343 kcal |
|---|---|
| Rasva | 5,2 g |
| - josta Tyydyttyneet rasvahapot | 1 g |
| Hiilihydraatit | 62,6 g |
| - josta Sokerit | 1,1 g |
| Ravintokuitu | 8,7 g |
| Proteiini | 12,1 g |
| Suola | 2 g |
Sertifikaatit
Luomuvalvontaelin
Tuotemerkin Spielberger luomutuotteet
on sertifioinut valvontaelin DE-ÖKO-007.
EU- / ei-EU-maatalous
Markkinoille saattava taho:
Spielberger GmbH, Burgermühle, DE-74336 Brackenheim
info (ät) spielberger-muehle [piste] dewww.spielberger.de
