Spielberger Baking Mix Pan de avena integral ecológico, sin gluten: Unidad: 500 g
También necesita levadura y aceite para freír
Vista de 360°
: Descripción:
Mezcla para hornear Spielberger Pan de avena integral ecológico, sin gluten. Con esta mezcla para hornear, cualquiera puede hornear rápidamente un delicioso pan sin gluten. La avena es un cereal naturalmente sin gluten y un auténtico superalimento. Para la mezcla de horneado se utilizan copos de avena tiernos y sin gluten. También necesitará levadura seca y aceite para freír.
Preparación:
Añada
1 sobre de levadura seca, 35 ml de aceite de freír, 480 ml de agua.
Tiempo de preparación: aprox. 10 min
Tiempo de fermentación: 30 min
Tiempo de horneado: aprox. 55 min
Preparación: Añadir la levadura seca a la masa de hornear en un bol y mezclar bien. Añada el agua y el aceite y amáselo todo con una batidora con gancho amasador hasta obtener una masa muy pegajosa y suave.
Deje que la masa suba y se hinche en un lugar cálido durante unos 30 minutos. Precalentar el horno a 200 °C calor superior/inferior.
Unte con aceite un molde para pan (25 x 11 cm) y vierta la masa. Alise la superficie con las manos húmedas y úntela con aceite.
Hornear en el horno precalentado durante 50-60 minutos en el estante central. Llene un recipiente pequeño apto para horno con agua caliente y colóquelo en la parte inferior del horno. Tras 10 minutos de horneado, reduzca la temperatura a 180 °C.
El pan estará listo cuando suene hueco al golpearlo en el fondo del molde. Saque inmediatamente el pan terminado del molde y déjelo enfriar sobre una rejilla.
También sale bien en la panificadora.
Variaciones:
- Espolvoree el pan con copos de avena sin gluten o semillas antes de hornearlo.
- Amase hasta 4 cucharadas de semillas en la masa de pan ya mezclada.
Nombre original producto:
Haferbrot Vollkorn
EAN / GTIN:
4022381033794Peso de Envío:
547 g por pieza
Ingredientes:
Copos de avena hoja tierna sin gluten** 68%, harina integral de arroz** 17%, harina integral de teff* 11%, sal marina, extracto de masa madre de quinoa* (productos molidos de quinoa*, productos molidos de arroz*, cultivos iniciadores), goma garrofín*, azúcar de caña en bruto**.
* De agricultura ecológica certificada.
** De agricultura biodinámica.
Este producto contiene un 85% de ingredientes Demeter.
Información adicional:
Guárdelo en un lugar fresco y seco.
Información nutricional:
| Energía | 1448 kJ / 343 kcal |
|---|---|
| Grasas | 5,2 g |
| - de las cuales saturadas | 1 g |
| Carbohidratos | 62,6 g |
| - de las cuales azúcares | 1,1 g |
| Fibra | 8,7 g |
| Proteína | 12,1 g |
| Sal | 2 g |
Certificados
Entidad de Control Ecológica
Los productos ecológicos de la marca Spielberger
están certificados por el organismo de control DE-ÖKO-007.
Agricultura UE / no UE
Distribuidor:
Spielberger GmbH, Burgermühle, DE-74336 Brackenheim
info (arroba) spielberger-muehle [punto] dewww.spielberger.de
