Takaisin alkuun
Takaisin alkuun
Takaisin alkuun

Govinda Luomu makea lupiinijauho

jauhetusta makeasta lupiinista valmistetut jauhot

Govinda Luomu makea lupiinijauho. Korkean kasviproteiinipitoisuuden ansiosta ne ovat erinomainen proteiininlähde. Jotta karkeasti jauhettu täysjyväjauho stabiloituisi, se on käsiteltävä noin 4 sekunnin ajan 70 °C:ssa kuumalla vesihöyryllä.
Makea lupiini ja kastanja leipä
100 g makeaa lupiinijauhoa
180 g maissitärkkelystä
200 g kastanjajauhoja
1 kuutio hiivaa
2 tl sokeria
1 1/2 tl suolaa
2 rkl rypsiöljyä
250 ml haaleaa vettä
50 g chiansiemeniä
haluttaessa jyviä

Sekoita keskenään erilaiset jauhot, maissitärkkelys ja suola kulhossa. Tee jauhoihin pieni kuoppa ja lisää hiiva, sokeri, öljy, 3 rkl vettä ja suola. Sekoita hieman ja anna kohota 15 minuuttia.
Lisää sillä välin puolet vedestä ja chiasiemenet kulhoon. Se muodostaa geelin.
Muotoile chia-geeli taikinaksi ja vaivaa. Saatat joutua lisäämään vettä. Jätä taikina 45 minuutiksi ja vaivaa vielä kerran hyvin. Jätä vielä 60 minuutiksi.
Paista 170 °C:ssa (ylä-/alalämpötila) 15 minuuttia. Paista lopuksi 200 °C:ssa noin 30-35 minuuttia.


Alkuperäinen tuotenimi:

EAN / GTIN:

4038507003503

Toimituspaino:

Ainesosat:

Lupiini sertifioidusta luomuviljelystä.
Saattaa sisältää jäämiä syötävistä pähkinöistä ja seesamista.

Allergeenit:

lupiini

Lisätiedot:

Gluteeniton. Pidä kuivana.

Ravintoarvot per 100 g
Energia 1436 kJ / 345 kcal
Rasva 11 g
- josta Tyydyttyneet rasvahapot 1,5 g
Hiilihydraatit 4,5 g
- josta Sokerit 3,5 g
Ravintokuitu 34 g
Proteiini 40 g
Suola 0,1 g
Bio Siegel EU Organic

Tuotemerkin Govinda luomutuotteet
on sertifioinut valvontaelin DE-ÖKO-001.
EU- / ei-EU-maatalous

Markkinoille saattava taho:

Govinda Natur GmbH, Joseph-Monier-Str. 12, DE-67433 Neustadt/Wstr.

info (ät) govindanatur [piste] de
www.govinda-natur.de

Govinda Luomu makea lupiinijauho () ostetaan usein yhdessä:

Tuotearvostelut

Arvostelu:

Maistuu hieman kitkerältä. Suosin soijajauhoa (makeisiin ja suolaisiin ruokiin) ja kikhernejauhoa (suolaisiin ruokiin).

Schmeckt leicht bitter. Ich bevorzuge Sojamehl (für Süßes und Herzhaftes) und Kichererbsenmehl (für Herzhaftes).

Käännetty saksasta Näytä alkuperäinen

Saksankielinen alkuperäisteksti Näytä suomenkielinen käännös

Arvostelu:

Minulle makeat lupiinit ovat paras vaihtoehto soijalle. Jauhot sopivat erinomaisesti melkein kaiken pohjaksi.

Süßlupinen sind für mich die Alternative zu Soja schlechthin. Das Mehl ist toll als Basis für fast alles.

Käännetty saksasta Näytä alkuperäinen

Saksankielinen alkuperäisteksti Näytä suomenkielinen käännös

Keskimääräinen arvio 4.00 alkaen 5 tähteä perustuu 2 arvostelua

Kirjoita oma arvostelu
Takaisin alkuun
Vieritä ylös