Bauck Luomu Flatbread leivontaseos, gluteeniton: Yksikkö: 350 g
Täyttöä ja dippailua varten
360° näkymä
: Kuvaus:
Bauck Luomu Flatbread leivontaseos. Lettujen leivontaan tarkoitettu leivontasekoitus on yhtä hienostunut kuin herkullinenkin, ja se on jopa gluteeniton. Olipa kyseessä sitten piknik- ja juhlabuffetin lisuke tai täyteläinen ateria tuoreen salaatin, rapeiden falafel-palleroiden ja tuoreiden vihannesten kanssa.
Valmistelu:
Lisää nämä ainekset: Lisääseuraavat ainekset: 1 pussi kuivahiivaa, 400 ml haaleaa vettä, gluteenittomia jauhoja (esim. riisijauhoja) muokkausta varten ja öljyä päällystämiseen.
Ripotteluun: seesaminsiemeniä ja mustakuminaa.
- Laita leivinjauheseos kulhoon ja sekoita siihen kuivahiiva ja lisää sitten vesi. Sekoita sauvasekoittimella (taikinakoukulla) tasaiseksi taikinaksi.
- Peitä taikina ja anna kohota lämpimässä paikassa 30 minuuttia. Muotoile taikina 4-6 samankokoiseksi litteäksi kakuksi ja kauli se noin 1 cm paksuksi.
- Aseta litteät leivät leivinpaperilla vuoratulle pellille, peitä ja anna kohota lämpimässä paikassa vielä 30 minuuttia.
- Kuumenna uuni 230 °C:een (ylä-/alalämpö) ja sivele leivät hieman öljyä. Ripottele halutessasi seesaminsiemeniä ja mustakuminaa.
- Aseta leivinpelti esilämmitettyyn uuniin keskitasolle ja paista noin 25 minuuttia. Anna lättyjen jäähtyä hyvin ennen syömistä.
Leikkaa puoliksi ja täytä haluamallasi tavalla, esimerkiksi jogurttikastikkeella, salaatilla, vihanneksilla ja falafeleilla.
Alkuperäinen tuotenimi:
Fladenbrot
EAN / GTIN:
4015637023779Toimituspaino:
398 g per kappale
Ainesosat:
Maissitärkkelys* (67 %), riisijauho*, täysjyvähirssijauho*, jauhettu psylliumkuori*, vuorisuola, tattarijauho* (tattarijauho*).
* Sertifioidusta luomuviljelystä.
Saattaa sisältää pieniä määriä pähkinöitä, soijaa, sinappia, lupiinia ja seesamia.
Lisätiedot:
Gluteeniton. Vegaaninen.
Säilytä viileässä, kuivassa paikassa.
jauhoja ja taikinoita ei ole tarkoitettu raakana nautittavaksi ja ne on aina lämmitettävä huolellisesti.
Ravintosisältö:
| Energia | 1438 kJ / 339 kcal |
|---|---|
| Rasva | 0,5 g |
| - josta Tyydyttyneet rasvahapot | 0,1 g |
| Hiilihydraatit | 78 g |
| - josta Sokerit | 0,2 g |
| Ravintokuitu | 5,4 g |
| Proteiini | 2,7 g |
| Suola | 2,0 g |
Sertifikaatit
Luomuvalvontaelin
Tuotemerkin Bauck luomutuotteet
on sertifioinut valvontaelin DE-ÖKO-007.
EU- / ei-EU-maatalous
Markkinoille saattava taho:
Bauck GmbH, Duhenweitz 4, DE-29571 Rosche
info (ät) bauck [piste] dewww.bauck.de
