Bauck Mezcla para hornear pan plano ecológico, sin gluten: Unidad: 350 g

Para rellenar y mojar

: Precio: EUR 3,59

: Precio Base: 1 kg = 10,26 Euro
: Nota: Incluido el impuesto sobre el valor añadido, más gastos de envío

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Mezcla ecológica para hornear pan plano de Bauck. La mezcla para hornear pan plano es tan sofisticada como deliciosa e incluso no contiene gluten. Ya sea como guarnición para un picnic y un bufé de fiesta o como comida completa con ensalada fresca, crujientes bolas de falafel y verduras frescas.

Preparación:

Añada estos ingredientes: 1 sobre de levadura seca, 400 ml de agua tibia, un poco de harina sin gluten (por ejemplo, harina de arroz) para moldear y aceite para rebozar.

Para espolvorear: semillas de sésamo y comino negro.

Ponga la mezcla para hornear en un bol y mézclela con la levadura seca, después añada el agua. Mezclar con una batidora de mano (gancho amasador) hasta formar una masa lisa.
Cubra la masa y déjela levar en un lugar cálido durante 30 minutos. A continuación, forme con la masa de 4 a 6 tortas planas del mismo tamaño y extiéndala con un rodillo hasta obtener un grosor de 1 cm aproximadamente.
Coloque las tortas planas en una bandeja de horno forrada con papel de hornear, cúbralas y déjelas levar en un lugar cálido durante 30 minutos más.
Precaliente el horno a 230 °C (calor superior/inferior) y unte los panes planos con un poco de aceite. Espolvorear con semillas de sésamo y comino negro al gusto.
Introduzca la bandeja en el horno precalentado a media altura y hornee durante unos 25 minutos. Deje enfriar bien los panes planos antes de comerlos.

Para rellenar:
Cortar por la mitad y rellenar al gusto, por ejemplo con salsa de yogur, ensalada, verduras y falafel.

Nombre original producto:

EAN / GTIN:

4015637023779

Peso de Envío:

Ingredientes:

Almidón de maíz* (67%), harina de arroz*, harina integral de mijo*, cáscaras de psilio molidas*, sal gema, masa madre de alforfón en polvo* (harina de alforfón*).
* De agricultura ecológica certificada.

Puede contener trazas de frutos de cáscara, soja, mostaza, altramuces y sésamo.

Información adicional:

Sin gluten. Vegano.
Consérvese en un lugar fresco y seco.
Las harinas y masas no están destinadas al consumo en crudo y deben calentarse siempre a fondo.