Bauck Eko Flatbread Baking Mix, glutenfri: Enhet: 350 g

För fyllning och dippning

: Pris: EUR 3,59

: Grundpris: 1 kg = 10,26 Euro
: Observera: Inklusive mervärdesskatt, plus fraktkostnader

Till Inköpslista Betygsätt produkt

Bauck Ekologisk Flatbread Baking Mix. Bakmixen för flatbread är lika sofistikerad som den är läcker och är till och med glutenfri. Oavsett om det är som tillbehör till en picknick- och festbuffé eller som en fyllig måltid med färsk sallad, krispiga falafelbollar och färska grönsaker.

Förberedelser:

Tillsätt dessa ingredienser: 1 dospåse torrjäst, 400 ml ljummet vatten, lite glutenfritt mjöl (t.ex. rismjöl) för formning och olja för bestrykning.

Strö över: sesamfrön och svart kummin.

Lägg bakmixen i en skål och blanda med torrjästen, tillsätt sedan vattnet. Blanda med en handmixer (degkrok) till en smidig deg.
Täck över degen och låt den jäsa på en varm plats i 30 minuter. Forma sedan degen till 4-6 lika stora platta kakor och kavla ut till en tjocklek av ca 1 cm.
Lägg tunnbröden på en plåt med bakplåtspapper, täck över och låt jäsa på en varm plats i ytterligare 30 minuter.
Förvärm ugnen till 230 °C (över-/undervärme) och pensla tunnbröden med lite olja. Strö över sesamfrön och svartkummin efter önskemål.
Sätt in plåten i den förvärmda ugnen på medelhög värme och grädda i ca 25 minuter. Låt tunnbröden svalna ordentligt innan du äter dem.

För att fylla:
Skär i halvor och fyll efter önskemål, t.ex. med yoghurtsås, sallad, grönsaker och falafel.

Original produktbenämning:

EAN / GTIN:

4015637023779

Fraktvikt:

Ingredienser:

Majsstärkelse* (67%), rismjöl*, fullkornsmjöl av hirs*, malda psylliumskal*, bergsalt, bovetesurdegspulver* (bovetemjöl*)
* Från certifierat ekologiskt jordbruk.

Kan innehålla spår av nötter, soja, senap, lupiner och sesam.