Takaisin alkuun
Takaisin alkuun
Takaisin alkuun

Alnavit Luomu Maalaisleipä leivontaseos, gluteeniton

Tattari- ja täysjyväkaurajauhoilla höystettynä.

Alnavit Luomu Maalaisleipä leivontaseos. 'Haluaisitko leipoa oman gluteenittoman Farmhouse Bread -leivän? Se on helppoa Alnavit Luomu Maalaisleipien leivontaseoksella. Se sisältää ainesosia, kuten tattarihapantaikinaa ja täysjyväkaurajauhoja. Leivottu leipä on kostea, siinä on herkullinen kuori ja se maistuu hyvältä makeiden tai suolaisten levitteiden kanssa.
Lisää yksinkertaisesti: 
  • 1 annospussi kuivahiivaa
  • 450 ml haaleaa vettä 
  • 1-2 rkl riisijauhoa ripottelua varten 
Valmistus: 
  1. Sekoita paketin sisältö, kuivahiiva ja vesi lyhyesti sauvasekoittimella, kunnes muodostuu tasainen taikina.
  2. Painele taikina kostutetuin käsin kulhossa yhteen ja käännä se leivinpaperilla vuoratulle pellille. Tasoita leipä ja muotoile se haluamaasi muotoon. Ripottele päälle 1-2 rkl riisijauhoja. 
  3. Peitä ja anna leivän kohota lämpimässä paikassa 30 minuuttia. Kuumenna sillä välin uuni 250 °C:n ylä- ja alalämpötilaan.
  4. Paista leipää 10 minuuttia, vähennä sitten lämpötila 220 °C:een ja paista vielä 50 minuuttia. 
  5. Anna leivän jäähtyä ennen leikkaamista. 
Vinkki: Lisäähalutessasi kuivattuja tomaatteja, oliiveja tai sipulia taikinaan ennen paistamista. .

Alkuperäinen tuotenimi:

EAN / GTIN:

4260546670983

Toimituspaino:

Ainesosat:

Täysjyväkaurajauho* gluteeniton 33%, maissitärkkelys*, täysjyväriisijauho*, perunatärkkelys*, tattarijauho* 5%, tattarihapantaikinajauhe* 4,5% (tattarijauho* 4,3%, kvinoajauho*, hapantaikinakasvustot), kastanjajauho*, merisuola, sakeuttamisaineet: ksantaanikumi ja psylliumsiemenkuori* jauhettu.
* Sertifioidusta luomuviljelystä.

Saattaa sisältää pieniä määriä soijaa, mantelia, pähkinöitä ja seesamia.

Lisätiedot:

Säilytä kuivassa, kuumuudelta suojatussa paikassa.

Ravintoarvot per 100 g
Energia 1462 kJ / 346 kcal
Rasva 2,9 g
- josta Tyydyttyneet rasvahapot 0,6 g
Hiilihydraatit 70 g
- josta Sokerit 1,4 g
Ravintokuitu 5,3 g
Proteiini 7,4 g
Suola 1,6 g
Bio Siegel EU Organic DZG Glutenfrei Vegan Society

Tuotemerkin Alnavit luomutuotteet
on sertifioinut valvontaelin DE-ÖKO-001.
EU- / ei-EU-maatalous

Markkinoille saattava taho:

Alnavit GmbH, Mahatma-Gandhi-Straße 7, DE-64295 Darmstadt

information (ät) alnavit [piste] com
www.alnavit.de

Alnavit Luomu Maalaisleipä leivontaseos, gluteeniton () ostetaan usein yhdessä:

Tuotearvostelut

Arvostelu:

Leivontasekoitus on helppo valmistaa, koska siihen ei tarvita paljon ainesosia. Minulle se toimi ilman riisijauhoja ripottelua varten. Käytin sen sijaan kaurahiutaleita. Leipä kohosi todella hyvin. Käytin kuitenkin vuokaa, koska muuten taikina olisi jäänyt uunissa liian litteäksi. Minusta 60 minuuttia on melkein liian pitkä aika. Mutta riippuu varmaan myös uunin tehosta.

Die Backmischung ist einfach zuzubereiten, weil nicht viele Zutaten gebraucht werden. Es ging bei mir auch ohne dem Reismehl zum Bestreuen. Ich habe dafür Haferflocken hergenommen. Das Brot ist super aufgegangen. Ich habe allerdings eine Form verwendet, da mir der Teig sonst zu flach geworden wäre im Ofen. Die 60 Minuten finde ich schon fast etwas zu lange. Wird aber wahrscheinlich auch auf die Leistung des Ofens ankommen.

Käännetty saksasta Näytä alkuperäinen

Saksankielinen alkuperäisteksti Näytä suomenkielinen käännös

Keskimääräinen arvio 4.00 alkaen 5 tähteä perustuu 1 arvostelua

Kirjoita oma arvostelu
Takaisin alkuun
Vieritä ylös