Spielberger Harina Spaetzle de espelta ecológica: Unidad: 1 kg
Harina de grano grueso para spaetzle, fideos, masa de strudel y bollo de levadura
Vista de 360°
: Descripción:
Harina ecológica de espelta para spaetzle Spielberger. Para esta harina ecológica de spaetzle se mezclan grañones y harina de espelta tipo 630. Debido a su estructura de grano fino, esta harina es especialmente hinchable y resulta muy adecuada para las masas de spaetzle y de pasta. También es adecuada para masas de strudel y masas leudadas.
Receta básica:Spaetzle de Suabia
Ingredientes por 100 g de harina de espelta ecológica: 1 huevo, un poco de sal y unos 40-50 ml de agua.
Ingredientes por 100 g de harina de espelta ecológica: 1 huevo, un poco de sal y unos 40-50 ml de agua.
Preparación: Mezcle todos los ingredientes y remuévalos enérgicamente hasta que la masa empiece a formar burbujas. Ponga a hervir abundante agua con sal en una olla grande. Raspe la masa en porciones de la tabla para spaetzle o pásela por una prensa para spaetzle. Los spaetzle estarán cocidos cuando suban a la superficie. Retire los spaetzle con una espumadera y déjelos escurrir.
Nombre original producto:
Dinkel Spätzlemehl
EAN / GTIN:
4022381012690Peso de Envío:
1,0 kg por pieza
Ingredientes:
Harina de espelta tipo 630**, sémola de espelta**.
** De agricultura biodinámica.
La espelta es un tipo de trigo.
Alérgenos:
harina de espelta, sémola de espelta
Información adicional:
Guárdelo en un lugar fresco y seco.
Información nutricional:
| Energía | 1458 kJ / 348 kcal |
|---|---|
| Grasas | 1,3 g |
| - de las cuales saturadas | 0,2 g |
| Carbohidratos | 69,1 g |
| - de las cuales azúcares | 0,8 g |
| Fibra | 3,6 g |
| Proteína | 12,2 g |
| Sal | < 0,01 g |
Certificados
Entidad de Control Ecológica
Los productos ecológicos de la marca Spielberger
están certificados por el organismo de control DE-ÖKO-007.
Agricultura UE / no UE
Distribuidor:
Spielberger GmbH, Burgermühle, DE-74336 Brackenheim
info (arroba) spielberger-muehle [punto] dewww.spielberger.de
