My.Yo Fermento de kéfir ecológico probiótico: Unidad: 3 veces 5 g
Fermento ecológico para la producción de kéfir
Vista de 360°
: Descripción:
Todos los niños conocen el kéfir. Pero no como lo ha condimentado My.Yo: con bacterias lácticas (Lacto Pro) que llegan vivas al intestino.
- Todo tipo de leche UHT, óptima para 1,5% de grasa
- Leche fresca (debe cocerse antes)
- Leche sin lactosa y bebidas de soja
- Mezcle una bolsa de My.Yo Kefirferment en un litro de leche (a temperatura ambiente) en el recipiente interior blanco.
- Ponga la tapa en el recipiente interior
- Vierta 500 ml de agua hirviendo en la yogurtera My.Yo y coloque el recipiente interior en el agua.
- Enrosque la tapa y espere. Transcurridas 24 horas, el kéfir estará listo para disfrutarlo. A continuación, coloque el kéfir en el frigorífico.
Nombre original producto:
Kefir Ferment probiotisch
EAN / GTIN:
4260112342023Peso de Envío:
43 g por pieza
Aplicación:
Mezcle 1 litro de leche con el Kéfir-Fermento y déjelo madurar en la Yogurtera My.Yo (o en cualquier yogurtera eléctrica convencional) durante 24 horas a 37-42 °C.
Ingredientes:
Maltodextrina* 98%, cepas de las especies Lactococcus lactis, Leuconostoc, Streptococcus Thermophilus, Kluyveromyces marxianus y probiótico LA-5
* De agricultura ecológica certificada
Alérgenos:
cepas de la especie lactococcus lactis
Información adicional:
Vida útil/inoculación:
Tras incubar durante 24 h, el kéfir puede conservarse en el frigorífico durante unos diez días. Si desea preparar otro lote de kéfir, deberá hacerlo dentro de los tres primeros días. Para ello, sólo tiene que tomar unos 150 ml del primer lote y mezclarlo con un litro de leche. Asegúrese de que todos sus recipientes estén impecablemente limpios para evitar la incubación de bacterias no deseadas.
Consejos, en caso de que su kéfir no salga del todo bien:
Si el kéfir no ha cuajado, simplemente mantenga el planteamiento y repita los pasos 3 y 4 de las instrucciones.
Mezcle bien el fermento de kéfir y la leche. Lo mejor es probar a mezclar primero el kéfir con un poco de leche y después con el resto de la leche.
Llene siempre el recipiente con agua hirviendo.
Deje inocular durante 24 horas.
Mantenga la yogurtera lo más quieta posible mientras se elabora el kéfir.
La leche no debe estar fría, sino al menos a temperatura ambiente. En invierno, es mejor calentar ligeramente la leche (aunque no más de 40°C).
Si el kéfir tiene una consistencia viscosa, es probable que se haya utilizado leche ESL (vida útil prolongada). En este caso, tendrá que hervir la leche primero y luego enfriarla hasta un máximo de 40°C antes de poder mezclar el fermento.
Información nutricional:
| Energía | 1615 kJ / 386 kcal |
|---|---|
| Grasas | 0 g |
| - de las cuales saturadas | 0 g |
| Carbohidratos | 95 g |
| - de las cuales azúcares | 8 g |
| Proteína | 0 g |
| Sal | < 0,01 g |
Certificados
Entidad de Control Ecológica
Los productos ecológicos de la marca My.Yo
están certificados por el organismo de control DE-ÖKO-013.
Agricultura UE / no UE
Distribuidor:
Metafood, Eschenheimer Anlage 18, DE-60318 Frankfurt/M
info (arroba) myyo [punto] dewww.myyo.de
My.Yo Fermento de kéfir ecológico probiótico (3 veces 5 g) a menudo se compra junto con:
Reseñas de Productos
: 5 Estrellas Reseña de Anja B.
: Fecha de la reseña:El primer intento funcionó y sabe delicioso. Como sólo tenía en casa leche ecológica fresca al 1,5%, hice caso al consejo y la herví primero y la dejé enfriar. Aquí con el kéfir a 30 grados, luego lo puse en mi nueva yogurtera (1 tarro grande de 1 litro) y lo dejé fermentar a 30 grados durante 24 horas. ¡Súper! Espeso, cremoso, ¡delicioso!
Gleich der erste Versuch hat funktioniert und es schmeckt köstlich. Da ich nur 1,5%ige längerfrische Bio-Milch zuhause hatte, habe ich auf den Tipp gehört und diese erst einmal aufgekocht und abkühlen lassen. Hier beim Kefir auf 30 Grad, dann in meinen neuen Joghurt-Zubereiter (1 großes Glas a 1 Liter) gegeben und auf 30 Grad 24 Stunden fermentieren lassen. Super! Dicklich, cremig, lecker!
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: 5 Estrellas Reseña de Anja B.
: Fecha de la reseña:Olvidé mencionarlo: La leche era sin lactosa. Funciona perfectamente.
Ich habe vergessen zu erwähnen: Die Milch war laktosefrei. Funktioniert einwandfrei.
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: 5 Estrellas Reseña de Olivia N.
: Fecha de la reseña:Me recomendaron este fermento. Funciona bien tras un poco de ensayo y error. Ahora funciona y así siempre tengo kéfir fresco en casa cuando quiero un poco.
Mir wurde diese Ferment empfohlen. Es funktioniert gut, nachdem ich ein bisschen rumprobieren musste. Jetzt klappt es und so habe ich immer frischen Kefir im Haus, wann auch immer ich welchen haben möchte.
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Calificación Promedio 5.00 de 5 estrellas basado en 3 reseñas
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