BioGourmet Leonardi Aceto Balsamico di Modena ecológico IGP: Unidad: 250 ml
Condimento para cocina gourmet
Vista de 360°
: Descripción:
BioGourmet Leonardi Aceto Balsamico di Modena ecológico IGP. Este fino vinagre balsámico se produce en un ciclo cerrado en la finca Acetaia Leonardi, donde todas las etapas, desde la cosecha hasta el embotellado, tienen lugar in situ. Las especiales condiciones climáticas de Módena, veranos calurosos e inviernos fríos, crean un maravilloso equilibrio entre dulzor y acidez, apoyado por una lenta maduración en barricas de madera de distintos tipos, como roble, castaño y cerezo.
Este vinagre balsámico aterciopelado y con cuerpo añade un toque delicioso a numerosos platos:
- Verduras: Realza las verduras asadas o al vapor como los espárragos, la achicoria o el calabacín con una delicada y suave acidez.
- Pescado y marisco: Un complemento exquisito para el salmón frito, el tartar de atún o las vieiras, cuyos delicados sabores se realzan con el vinagre balsámico.
- Pizza y risotto: Añade un toque especial a las variaciones de pizza con mozzarella de búfala, rúcula o jamón de Parma, así como al risotto cremoso, por ejemplo con setas porcini.
- Queso: Perfecto con quesos curados como el Parmigiano Reggiano, el Gorgonzola o la Burrata, resaltando sus delicados sabores.
- Postres: Armoniza de maravilla con fresas, higos o el clásico helado de vainilla y aporta un toque inusual a las macedonias.
Nombre original producto:
Leonardi Aceto Balsamico di Modena IGP
EAN / GTIN:
4039057419554Peso de Envío:
687 g por pieza
Ingredientes:
Mosto de uva cocido*, vinagre de vino*.
* De agricultura ecológica certificada.
Contiene sulfitos.
Alérgenos:
sulfitos
Información adicional:
Guárdelo en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa.
Información nutricional:
| Energía | 1115 kJ / 262 kcal |
|---|---|
| Grasas | 0 g |
| - de las cuales saturadas | 0 g |
| Carbohidratos | 60 g |
| - de las cuales azúcares | 60 g |
| Proteína | 0,9 g |
| Sal | 0,06 g |
Certificados
Entidad de Control Ecológica
Los productos ecológicos de la marca BioGourmet
están certificados por el organismo de control DE-ÖKO-003.
Agricultura UE / no UE
Distribuidor:
BioGourmet GmbH, Ochsenweg 1, DE-71729 Erdmannhausen
info (arroba) bio-gourmet [punto] comwww.bio-gourmet.com
