Obst, Gemüse und die bunte Vielfalt der Natur auf Brot
Was macht aus einer einfachen Scheibe Brot ein kleines Highlight? Oft ist es der Lieblings-Aufstrich. Von fruchtig-süßen Konfitüren über cremige Nuss- und Kernmuse bis zu herzhaften pflanzlichen Pasteten deckt das Violey Sortiment die unterschiedlichsten Vorlieben ab. Die Welt der Ernährungsformen wird immer umfangreicher. Bei uns finden Sie schmackhafte Bio-Alternativen zu Honig, Wurst- und Käseaufstrichen auf pflanzlicher Basis. Viele Aufstriche enthalten nur wenige Zutaten. So werden sie zu einer guten Wahl für den täglichen Frühstückstisch.
Genießen Sie den hellen und mildfeinen Honig als natürliches Süßungsmittel oder als Brotaufstrich...
Im Bergland im Südosten Brasiliens herrscht im Winter ein raues Klima, doch im brasilianischen Frühjahr von September bis Dezember erwacht eine vielfältige Blütenpracht, aus der ein kräftiger und würziger Honig entsteht...
im 500-g-Schraubglas. Im Frühjahr erwacht die Natur und verzaubert mit ihrer ganzen Farbenpracht und Schönheit. Der herrliche Duft von den verschiedensten Blumen zieht die Bienen magisch an und sie bereiten aus dem Nektar einen mildblumigen und leicht fruchtigen Honig...
im 1-kg-Einmachglas. Im Frühjahr erwacht die Natur und verzaubert mit ihrer ganzen Farbenpracht und Schönheit. Der herrliche Duft von den verschiedensten Blumen zieht die Bienen magisch an und sie bereiten aus dem Nektar einen mildblumigen und leicht fruchtigen Honig...
Im Spätsommer taucht die Heide die norddeutsche Landschaft in ein leuchtendes Heiderosa. Auch geschmacklich spiegelt der cremige Honig den norddeutschen Charme wider: herb und intensiv...
Im Frühling, wenn die Sonne auf der Nasenspitze kitzelt, erblühen die Himbeersträucher in einem imposanten Meer aus weißen, zarten Blüten. Für diesen mild-fruchtigen Honig sammeln die Bienen emsig den feinen Nektar der Himbeerblüten...
Aus dem Nektar und dem Honigtau der Lindenwälder bereiten die Bienen eine kräftige Honigspezialität mit leichter Minznote...
Die leuchtend gelben Rapsfelder bieten den Bienen ein wahres Festmahl, denn Raps enthält reichlich Nektar und Pollen. Dieser Honig besitzt einen mild-blumigen Geschmack...
Dieser blumige und liebliche Honig ist naturbelassen und unvermischt. Die wilden Karpaten sind geprägt von unberührter Natur und dichten Urwäldern. Doch im Sommer zeigt sich ihre sanfte Seite. Die steilen Berghänge und weitläufigen Felder tauchen in eine bunte Welt aus weißen, gelben, rosa- und lilafarbenen Blüten. Ein echtes Festmahl für die B...
Dieser cremige Honig vereint die aromatische Vielfalt mexikanischer Blüten mit der Reinheit der ökologischen Imkerei. Ein unverfälschter Genuss - perfekt für Tee, Brot oder als süße Verfeinerung...
Diese Marmelade vereint den Geschmack von fruchtigen Orangen, süßen Mandarinen und erfrischenden Zitronen. Je 100 g Marmelade werden 35 g Früchte verwendet. Ihr Gesamtzuckergehalt liegt bei 60 g je 100 g...
Die Aprikosenkonfitüre schmeckt nicht nur auf Brot, Toast oder Croissant, sondern auch als Kuchen- oder Keksfüllung. Sie ist hergestellt aus 90 g Früchten je 100 g...
In der Marmelade ist die ganze Frucht inklusive Schale verarbeitet. Hergestellt aus 45 g Früchten je 100 g. Rohrzucker sorgt für feine Süße. Genießen Sie die Zitrusmarmelade am besten zu frischen Brötchen, Brot oder Obstsalat. Harmoniert auch mit Käse oder geräuchertem Fisch...
Genießen sie diese aromatische Creme als Aufstrich auf dem Frühstücksbrötchen und einer Scheibe Toast oder als Füllung in Kuchen, Keksen und Torten. Und wer will, kann sie auch einfach pur naschen...
wird aus frischen, sonnenverwöhnten Bitterorangen aus kontrolliert biologischem Anbau zubereitet. Je 100 g Marmelade werden 35 g Früchte verwendet. Ihr Gesamtzuckergehalt beträgt 55 g je 100 g...
mit saftigen, sonnenverwöhnten Blutorangen aus Sizilien. Die Marmelade wird aus 35 g Früchten je 100 g hergestellt. Ihr Gesamtzuckergehalt beträgt 55 g je 100 g...
Hergestellt aus 90 g Früchten je 100 g. Genießen Sie die Erdbeerkonfitüre am besten auf frischem Brot, Toast oder Croissant. Oder wie wäre es mit einem selbstgebackenen Streuselkuchen mit Marmelade?...
Ein Genießer-Fruchtaufstrich aus sonnenverwöhnten, süßen weißen Feigen. Die intensive und köstliche Fruchtigkeit bietet mit jedem Löffel ein einzigartiges und authentisches Geschmackserlebnis...
Wenn Sie auf der Suche nach einer Bio-Marmelade mit einem intensiven sizilianischen Zitrusgeschmack sind, kommen Sie an der sizilianischen Mandarinen-Bio-Marmelade von Agrisicilia nicht vorbei. Genießen Sie die cremige Konsistenz und den intensiven authentischen Mandarinen-Geschmack zum Frühstück, bei der Zubereitung von Torten und Keksen, zum Würzen von...
wird aus 35 g Früchten je 100 g hergestellt. Für diese Marmelade werden frische, sonnenverwöhnte Orangen aus kontrolliert biologischem Anbau verarbeitet. Der Gesamtzuckergehalt dieser Marmelade liegt bei 60 g je 100g...
Für Konfitüren, Gelees und Marmeladen gibt es in der Konfitürenverordnung genau definierte Herstellungsanforderungen. Neben den zugelassenen Früchten unterscheiden sich die Aufstriche vor allem durch Fruchtgehalt und Konsistenz.
Als vegane Alternativen zu Honig eignen sich Agavendicksaft, Reissirup, Dattelsirup, Apfeldicksaft oder Kokosblütensirup. Sie werden ohne tierische Zutaten hergestellt und bieten je nach Sorte unterschiedliche Geschmacksrichtungen und Konsistenzen. Dadurch ergeben sich vielfältige Möglichkeiten, Speisen, Getränke und Backwaren nach dem eigenen Geschmack zu süßen. Vergleichen lohnt sich, um die passende Variante für den eigenen Geschmack zu finden.
Laut Health-Claims-Verordnung ist die Angabe "ohne Zuckerzusatz" nur zulässig, wenn dem Produkt keine zugesetzten Mono- oder Disaccharide (Einfach- oder Zweifachzucker, zum Beispiel Glukose, Fruktose oder Saccharose) oder ein anderes wegen seiner süßenden Wirkung verwendetes Lebensmittel zugesetzt wurden. Der natürliche Fruchtzucker aus dem Obst selbst bleibt davon unberührt und darf enthalten sein. In diesem Fall trägt das Etikett zusätzlich den Hinweis "Enthält von Natur aus Zucker". Der genaue Zuckergehalt wird in der Nährwerttabelle angezeigt.
Nach dem Öffnen halten sich Brotaufstriche kühl gelagert meist mehrere Wochen. Die genaue Dauer hängt vom jeweiligen Produkt ab. Zuckerreiche Fruchtaufstriche haben oft eine etwas längere Haltbarkeit als herzhafte Pasteten auf Gemüse- oder Hülsenfruchtbasis. Genaue Angaben zur Lagerung nach dem Öffnen finden Sie direkt auf dem Etikett.
Nuss-, Kern- und Saatenmuse setzen sich nach kurzer Zeit häufig ab, da sich das enthaltene Öl vom festen Anteil trennt. Rühren Sie den Inhalt nach dem ersten Öffnen einfach gut durch. Dann verteilen sich Konsistenz und Geschmack gleichmäßig und Sie haben von der ersten bis zur letzten Portion vollen Genuss.
