Gyümölcsök, zöldségek és a természet sokszínűsége kenyéren
Mitől válik egy egyszerű szelet kenyér igazi kis élménnyé? Gyakran a kedvenc krémtől. A gyümölcsösen édes lekvároktól a krémes dió- és magkrémeken át a sós növényi pástétomokig a Violey választéka a legkülönbözőbb ízléseknek kínál megoldást. Az étrendi irányzatok világa egyre sokszínűbb. Nálunk ízletes bio, növényi alapú alternatívákat talál a méz, valamint a húsos és sajtos kenyérfeltétek helyett. Sok krém csupán néhány összetevőt tartalmaz. Így jó választást jelentenek a mindennapi reggelizőasztalra.
Használja ezt a világos, enyhén finom szemcsés mézet természetes édesítőszerként italok és ételek ízesítéséhez...
500 g-os csavaros fedeles üvegben. Tavasszal a természet felébred, és színeivel és szépségével varázsol el minket. A különféle virágok csodálatos illata varázslatos módon vonzza a méheket, amelyek a nektárból enyhén virágos és kissé gyümölcsös ízű mézet készítenek...
1 kg-os üvegben. Tavasszal a természet felébred, és színeivel, szépségével varázsol el minket. A különféle virágok csodálatos illata varázslatos módon vonzza a méheket, amelyek a nektárból enyhén virágos és kissé gyümölcsös mézet készítenek...
Nyár végén a hanga élénk, rózsaszínű színbe borítja Észak-Németország táját. A krémes méz íze is tükrözi Észak-Németország varázsát: fanyar és intenzív...
vadon termő hegyi virágokból. Tavasszal a természet felébred, és színeivel és szépségével elvarázsol minket. A különféle virágok csodálatos illata varázslatos módon vonzza a méheket, amelyek a nektárból enyhén virágos és kissé gyümölcsös ízű mézet készítenek...
A méhek a hárserdőkből származó nektárból és mézharmatból készítenek egy erős, enyhe mentás ízű mézkülönlegességet...
A ragyogó sárga repceföldek igazi lakomát kínálnak a méheknek, mivel a repce rengeteg nektárt és pollent tartalmaz. Ennek a méznek enyhe, virágos íze van...
Ez a virágos és édes méz természetes és keveretlen. A vad Kárpátokra az érintetlen természet és a sűrű őserdők jellemzőek. Nyáron azonban megmutatkozik a hegyvidék szelíd oldala is. A meredek hegyoldalak és a kiterjedt mezők fehér, sárga, rózsaszín és lila virágok színes világába merülnek. Igazi lakoma a méhek számára...
Ez a krémes méz ötvözi a mexikói virágok illatvilágának sokszínűségét a bio méhészet tisztaságával. Hamisítatlan élvezet tökéletes teához, kenyérhez vagy édes ízesítőként...
Tavasszal, amikor a nap megcsiklandozza az orrhegyedet, a málnabokrok lenyűgöző, fehér, finom virágokból álló tengerként virágoznak. A méhek szorgalmasan gyűjtik a málnavirágok finom nektárját, amelyből ez a lágy, gyümölcsös méz készül...
A lekvár a gyümölcsöt héjával együtt tartalmazza. 100 g-onként 45 g gyümölcsből készül. A nádcukor finom édes ízt kölcsönöz neki. A citruslekvárt leginkább friss zsemlével, kenyérrel vagy gyümölcssalátával érdemes fogyasztani. Sajttal vagy füstölt hallal is jól illik...
hagyományos recept alapján készül friss, napfényben érlelt, tanúsított ökológiai gazdálkodásból származó citromokból és gyömbérből. A lekvár 100 g-onként 45 g gyümölcsöt tartalmaz. Teljes cukortartalma 100 g-onként 60 g...
A citrusmarmeládot héjjal együtt felhasznált citromokból készítik. 100 grammonként 45 gramm gyümölcstartalommal rendelkezik. A citrusmarmeládot leginkább friss zsemlével, kenyérrel vagy gyümölcssalátával érdemes fogyasztani. Sajt vagy füstölt hal mellé is kiválóan illik...
100 g-ra 90 g gyümölcsöt tartalmaz. Kóstold meg az eperlekvárt kenyéren, pirítóson vagy croissanton! Vagy mit szólnál egy házi crumble tortához lekvárral?...
Napfényben érlelt, édes fehér fügéből készült ínyenc gyümölcskrém. Erős és finom gyümölcsös íze minden kanállal egyedülálló és hiteles ízélményt nyújt...
Ez a lekvár ötvözi a gyümölcsös narancs, az édes mandarin és a frissítő citrom ízét. 100 g lekvárhoz 35 g gyümölcsöt használnak fel. Teljes cukortartalma 100 g-onként 60 g...
tanúsított ökológiai gazdálkodásból származó, friss, napsütötte keserűnarancsokból készül. A marmelád 100 g-onként 35 g gyümölcsöt tartalmaz. Teljes cukortartalma 100 g-onként 55 g...
Ha olyan bio lekvárt keresel, amelynek intenzív szicíliai citrusos íze van, akkor feltétlenül kóstold meg az Agrisicilia által gyártott szicíliai bio mandarinlekvárt. Ennek a lekvárnak az alapanyagait ugyanis a Szicíliában termesztett legjobb bio mandarinokból válogatják ki. A szicíliai bio mandarinlekvár gondosan kiválasztott, a csodálatos szicíliai földek...
100 g-onként 35 g gyümölcsöt tartalmaz. A lekvárhoz tanúsított ökológiai gazdálkodásból származó, friss, napfényben érlelt narancsokat dolgoznak fel. A lekvár teljes cukortartalma 100 g-onként 60 g...
Kóstold meg ezt az illatos krémet reggeli zsemlére vagy pirítósra kenve. Tölteléknek is használhatod süteményekhez, kekszekhez vagy tortákhoz. Ha pedig kedved tartja, egyszerűen önmagában is fogyaszthatod...
A dzsemek, zselék és lekvárok előállítására a lekvárokról szóló rendelet pontosan meghatározott követelményeket ír elő. Az engedélyezett gyümölcsök mellett a kenhető gyümölcskészítmények elsősorban gyümölcstartalmukban és állagukban különböznek.
A méz vegán alternatívájaként jól használható az agávészirup, rizsszirup, datolyaszirup, almaszirup vagy kókuszvirág-szirup. Állati eredetű összetevők nélkül készülnek, és fajtától függően eltérő ízt és állagot kínálnak. Így sokféleképpen édesíthetők velük ételek, italok és sütemények az egyéni ízlés szerint. Érdemes összehasonlítani őket, hogy megtalálja az ízlésének leginkább megfelelő változatot.
Az egészségre vonatkozó állításokról szóló rendelet szerint a „hozzáadott cukor nélkül” megjelölés csak akkor használható, ha a termékhez nem adtak mono- vagy diszacharidokat (egyszerű vagy kettős cukrokat, például glükózt, fruktózt vagy szacharózt), illetve más, édesítő hatása miatt felhasznált élelmiszert. A gyümölcsben természetesen jelen lévő gyümölcscukrot ez nem érinti, az továbbra is jelen lehet. Ilyenkor a címkén kiegészítő megjegyzés szerepel arról, hogy a termék természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz. A pontos cukortartalom a tápértéktáblázatban látható.
Felbontás után a kenyérre kenhető krémek hűtve általában több hétig eltarthatók. A pontos időtartam az adott terméktől függ. A magas cukortartalmú gyümölcskrémek gyakran valamivel tovább eltarthatók, mint a zöldség- vagy hüvelyesalapú sós pástétomok. A felbontás utáni tárolás pontos előírásait közvetlenül a címkén találja.
A dió-, mag- és olajosmagkrémek rövid idő elteltével gyakran szétválnak, mert a bennük lévő olaj elkülönül a szilárd résztől. Első felbontás után egyszerűen keverje át alaposan a tartalmat. Így az állag és az íz egyenletesen eloszlik, és az első adagtól az utolsóig teljes élményt nyújt.
