Frukt, grönsaker och naturens färgstarka mångfald på bröd
Vad gör en enkel brödskiva till en liten höjdpunkt? Ofta är det favoritpålägget. Från fruktiga och söta sylter samt krämiga nöt- och frösmör till matiga växtbaserade pastejer täcker Violeys sortiment de mest skiftande önskemålen. Utbudet av olika kosthållningar blir allt större. Hos Violey hittar du smakrika ekologiska och växtbaserade alternativ till honung samt korv- och ostpålägg. Många pålägg innehåller endast ett fåtal ingredienser. Det gör dem till ett bra val för det dagliga frukostbordet.
Använd den lätta och milt fina honungen som ett naturligt sötningsmedel för sötning av drycker och mat...
från vilda fjällblommor. Naturen vaknar på våren och förtrollar med alla sina färger och The Beauty. Den underbara doften av olika blommor lockar bina magiskt och de förbereder en mild blommig och lätt fruktig honung från nektaren...
Denna blommiga och söta honung är naturlig och oblandad. De vilda Karpaterna kännetecknas av orörd natur och täta urskogar. Men på sommaren kan du se deras mjuka sida. De branta bergssluttningarna och vidsträckta fälten dyker ner i en färgsprakande värld av vita, gula, rosa och lila blommor. En riktig festmåltid för bina...
i en 500 g skruvlocksburk. Naturen vaknar på våren och förtrollar med alla sina färger och sin skönhet. Den underbara doften av olika blommor lockar bina magiskt och de förbereder en milt blommig och lätt fruktig honung från nektaren...
i en buteljeringsburk om 1 kg. Naturen vaknar på våren och förtrollar med alla sina färger och The Beauty. Den underbara doften av olika blommor lockar bina magiskt och de förbereder en mild blommig och lätt fruktig honung från nektaren...
Bina förbereder en stark honungsspecialitet med en lätt mintton från nektar och honungsdagg från lindskogarna...
På sensommaren badar ljungen in det nordtyska landskapet i en ljus ljungrosa färg. Smaken av den krämiga honungen återspeglar också charmen i norra Tyskland: syrlig och intensiv...
De ljusgula rapsfälten erbjuder bina en riktig festmåltid, eftersom raps innehåller gott om nektar och pollen. Denna honung har en mild, blommig smak...
Denna krämiga honung kombinerar den aromatiska mångfalden av mexikanska blommor med renheten hos ekologisk biodling. En oförfalskad njutning - perfekt för te, bröd eller som en söt förfining...
På våren, när solen kittlar din nästipp, blommar hallonbuskarna i ett imponerande hav av vita, skira blommor. Bina samlar flitigt in den fina nektarn från hallonblommorna till denna milda, fruktiga honung...
Denna marmelad kombinerar smaken av fruktiga apelsiner, söta mandariner och uppfriskande citroner. 35 g frukt används per 100 g sylt. Den totala sockerhalten är 60 g per 100 g...
är gjord av 35 g frukt per 100 g. För denna sylt bearbetas färska, solkyssta apelsiner från certifierat ekologiskt jordbruk. Det totala sockerinnehållet i denna sylt är 60 g per 100 g...
Aprikosmarmeladen smakar inte bara utsökt på bröd, rostat bröd eller croissant, utan också som en tårta eller kexfyllning. Den är gjord av 90 g frukt per 100 g...
Sylten innehåller hela frukten inklusive skal. Tillverkad av 45 g frukt per 100 g. Rörsocker ger den en fin sötma. Njut av citrusmarmeladen bäst med färska frallor, bröd eller fruktsallad. Harmoniserar också bra med ost eller rökt fisk...
är gjord på färska, solkyssta pomeranser från certifierat ekologiskt jordbruk. Marmeladen är gjord på 35 g frukt per 100 g. Den totala sockerhalten är 55 g per 100 g...
med saftiga, solkyssta blodapelsiner från Sicilien. Denna marmelad är gjord på 35 g frukt per 100 g. Dess totala sockerhalt är 55 g per 100 g...
Citrusmarmeladen är gjord på citroner inklusive skal. Den har ett totalt fruktinnehåll på 45 g per 100 g. Njut av citrusmarmeladen bäst med färska frallor, bröd eller fruktsallad. Harmoniserar också bra med ost eller rökt fisk...
är gjord på färska, solkyssta citroner från certifierat ekologiskt jordbruk och ingefära, enligt ett traditionellt recept. Marmeladen är gjord på 45 g frukt per 100 g. Den totala sockerhalten är 60 g per 100 g...
En fruktkräm för finsmakare, gjord på solmogna, söta vita fikon. Den intensiva och läckra fruktigheten ger en unik och äkta smakupplevelse med varje sked...
Tillverkad av 90 g frukt per 100 g. Njut av jordgubbssylten på bröd, toast eller croissant. Eller vad sägs om en hemlagad smulpaj med sylt?...
För tillverkning av sylt, gelé och marmelad finns exakt definierade krav i bestämmelserna om syltprodukter. Förutom de tillåtna frukterna skiljer sig påläggen främst genom fruktinnehåll och konsistens.
Lämpliga veganska alternativ till honung är agavesirap, rissirap, dadelsirap, äppelsirap och kokosblomssirap. De tillverkas utan animaliska ingredienser och erbjuder olika smaker och konsistenser beroende på sort. Det ger många möjligheter att söta mat, drycker och bakverk efter egen smak. Det lönar sig att jämföra dem för att hitta den variant som passar den egna smaken bäst.
Enligt förordningen om hälsopåståenden får uppgiften ”utan tillsatt socker” endast användas om produkten inte har tillförts mono- eller disackarider, det vill säga enkla eller dubbla sockerarter som glukos, fruktos eller sackaros, eller något annat livsmedel som används för sin sötande effekt. Det naturliga fruktsockret från själva frukten påverkas inte av detta och får finnas i produkten. I detta fall ska etiketten dessutom innehålla uppgiften ”Innehåller naturligt förekommande sockerarter”. Den exakta sockerhalten visas i näringsvärdestabellen.
Efter öppning håller sig pålägg vanligtvis i flera veckor om de förvaras svalt. Den exakta tiden beror på den aktuella produkten. Sockerrika fruktpålägg har ofta något längre hållbarhet än matiga pastejer baserade på grönsaker eller baljväxter. Exakta uppgifter om förvaring efter öppning finns direkt på etiketten.
Nöt-, kärn- och frösmör skiktar sig ofta efter en tid, eftersom den naturliga oljan skiljer sig från den fasta delen. Rör om innehållet ordentligt efter den första öppningen. Då fördelas konsistens och smak jämnt, så att du kan njuta av produkten från den första till den sista portionen.
