BioGourmet Kichererbsen, getrocknet: Einheit: 500 g
Für Hummus und Falafel, aber auch für Salate, Couscous und Eintopf
360° Ansicht
: Beschreibung:
BioGourmet Kichererbsen getrocknet. Kichererbsen sind ein wichtiger Bestandteil für viele internationale Gerichte. Aus der südeuropäischen, arabisch-orientalischen, indischen Küche, zum Beispiel, sind sie als Basis für unzählige Spezialitäten nicht wegzudenken. Püriert stecken sie zum Beispiel in Hummus; im Ganzen gegart geben sie Couscous, Suppen, Eintöpfen, Salaten, Pfannengerichten und vielen anderen Speisen Gehalt und Pfiff. Mit leicht nussigem Geschmack harmonieren die Hülsenfrüchte wunderbar mit fast jeder anderen Zutat.
Grundrezept für eine Portion:
80 g Kichererbsen in reichlich kaltem Wasser ca. 12 Stunden einweichen. Anschließend die Kichererbsen in einem Topf mit frischem Wasser aufkochen und 30-45 Minuten garköcheln lassen.
EAN / GTIN:
4039057411909Versandgewicht:
513 g pro Stück
Zutaten:
Kichererbsen, getrocknet aus biologisch-dynamischem Anbau.
Kann Spuren von Gluten und Sesam enthalten.
Sonstige Informationen:
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
Nährwertangaben:
| Brennwert | 1361 kJ / 325 kcal |
|---|---|
| Fett | 6,4 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 1,2 g |
| Kohlenhydrate | 48 g |
| - davon Zucker | 3,1 g |
| Ballaststoffe | 12 g |
| Eiweiß | 18 g |
| Salz | 0,09 g |
Zertifikate
Öko-Kontrollstelle
Die Bio-Produkte der Marke BioGourmet
sind zertifiziert von der Kontrollstelle DE-ÖKO-003.
EU- / Nicht-EU-Landwirtschaft
Inverkehrbringer:
BioGourmet GmbH, Ochsenweg 1, DE-71729 Erdmannhausen
info (ät) bio-gourmet [punkt] comwww.bio-gourmet.com
