BioGourmet Bio csicseriborsó, szárított: egység: 500 g

Humuszhoz és falafelhez, de salátákhoz, kuszkuszhoz és pörköltekhez is

: Ár: EUR 4,14

: Egységár: 1 kg = 8,28 Euro
: Megjegyzés: ÁFÁ-t tartalmaz, plusz száll. költség

Bevásárlólistára Termék értékelése

BioGourmet Bio csicseriborsó. A csicseriborsó számos nemzetközi étel fontos alapanyaga. A dél-európai, az arab-keleti és az indiai konyha például elképzelhetetlen lenne nélküle, hiszen számtalan specialitás alapját képezi. Pürésítve például a humuszban találhatók meg; egészben főzve ízt és zamatot adnak a kuszkusznak, leveseknek, pörkölteknek, salátáknak, wokos ételeknek és sok más fogásnak. Enyhén diós ízükkel a hüvelyesek szinte bármely más hozzávalóval csodálatosan harmonizálnak.

Alaprecept egy adaghoz:

80 g csicseriborsót áztassunk bő hideg vízben kb. 12 órán át. Ezután forraljuk fel a csicseriborsót egy edényben friss vízben, majd főzzük lassú tűzön 30–45 percig.