Arche Wakame Instant: Einheit: 50 g

Braune Meeresalgen

: Preis: EUR 7,19

: Grundpreis: 1 kg = 143,80 Euro
: Hinweis: Inklusive Mehrwertsteuer, zzgl. Versandkosten

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Arche Wakame Instant sind getrocknete Meeresalgen mit würzig-aromatischer Note. Die braunen Algen sind beliebt in Suppen, Salaten, Eintöpfen und Gemüsegerichten. Sie sind schnell zubereitet müssen vor der Verarbeitung nicht eingeweicht werden.

Rezepttipp: Misosuppe (Rezept für 4 Personen)

150 g Brokkoli
2 Möhren
1/2 Bund Frühlingszwiebeln
1 gelbe Paprika
1-2 EL Arche Sesamöl
3 EL Arche Shiro Miso
1 EL Arche Genmai Miso
1 TL Arche Wakame Instant

Das Gemüse waschen. Frühlingszwiebeln in Ringe und Möhren in Scheiben schneiden. Brokkoli zu kleinen Röschen, Paprika in Würfel schneiden. Sesamöl in einem Topf erhitzen, das Gemüse hineingeben und bei mittlerer Hitze 3 Min. anbraten. Mit 1l Wasser aufgießen und 5-10 Min. bei niedriger Temperatur köcheln lassen bis das Gemüse gar ist. Von der Suppe etwas Flüssigkeit abnehmen, die Misos darin auflösen und zu der Suppe geben. Vom Feuer nehmen und kurz durchziehen lassen. Instant Wakame in einem Sieb abspülen, in die Suppe geben und noch 2 Min. ziehen lassen. Eventuell etwas nachsalzen.

Tipp: Die Suppe kann mit unterschiedlichen Gemüsesorten, Tofueinlage oder Ingwer variiert werden.

EAN / GTIN:

4020943133081

Versandgewicht:

Anwendung:

Instant Wakame in einem Sieb abspülen und einfach in warme Flüssigkeit rühren. 1-2 Min. ziehen lassen.

Zutaten:

Braune Meeresalgen (Undaria pinnatifida).

Sonstige Informationen:

Vegan. Kühl und trocken lagern.

Verbraucherinformation:
Ein übermäßiger Verzehr von Algen kann aufgrund des Jodgehalts zur Störung der Schilddrüsenfunktion führen. Daher empfiehlt die Deutsche Gesellschaft für Ernährung eine durchschnittliche Tagesaufnahme von nicht mehr als 0,2 mg Jod. Tagesverzehrhöchstmenge daher ca. 1 g = 1 TL getrocknete Algen.
Die Packung enthält 50 Portionen à 1 g.

Nährwertangaben	pro 100 g	pro 1 g
Brennwert	577 kJ / 138 kcal	5,77 kJ / 1,38 kcal
Fett	4 g	0,04 g
- davon gesättigte Fettsäuren	0,3 g	0,003 g
Kohlenhydrate	42 g	0,42 g
- davon Zucker	6,2 g	0,06 g
Eiweiß	18 g	0,18 g
Salz	24,1 g	0,24 g