Arche Wakame Instant: Unité: 50 g

Algues brunes

: Prix: EUR 7,19

: Prix de Base: 1 kg = 143,80 Euro
: Note: Taxe sur la valeur ajoutée incluse, plus frais de port

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Arche Wakame Instant est une algue séchée à la saveur épicée-aromatique. Cette algue brune est très appréciée dans les soupes, les salades, les ragoûts et les plats de légumes. Elles sont rapides à préparer et n'ont pas besoin d'être trempées avant d'être transformées.

Astuce: soupe miso (recette pour 4 personnes)

150 g de brocoli
2 carottes
1/2 botte d'oignons nouveaux
1 poivron jaune
1-2 c. à soupe d'huile de sésame biologique de Arche
3 cuillères à soupe de Shiro Miso biologique de l'Arche
1 c. à s. de Miso Genmai biologique de l'Arche
1 cuillère à café Arche Wakame Instant

Lavez les légumes. Coupez les oignons nouveaux en rondelles et les carottes en tranches. Coupez le brocoli en petits bouquets et les poivrons en cubes. Faites chauffer l'huile de sésame dans une casserole, ajoutez les légumes et faites-les sauter à feu moyen pendant 3 minutes. Versez 1 litre d'eau et laissez mijoter à feu doux pendant 5-10 minutes jusqu'à ce que les légumes soient cuits. Prélevez un peu de liquide de la soupe, dissolvez-y le miso et ajoutez-le à la soupe. Retirez du feu et laissez infuser brièvement. Rincez le wakame instantané dans une passoire, ajoutez-le à la soupe et laissez-la mijoter pendant encore 2 minutes. Ajoutez un peu plus de sel si nécessaire.

Conseil: vous pouvez varier la soupe avec d'autres légumes, du tofu ou du gingembre.

EAN / GTIN:

4020943133081

Poids d'envoi:

Utilisation:

Rincez le wakame instantané dans une passoire et mélangez-le simplement au liquide chaud. Laissez infuser pendant 1 à 2 minutes.

Ingrédients:

Algues brunes (Undaria Pinnatifida).

Informations supplémentaires:

Végétalien. A conserver dans un endroit frais et sec.

Informations pour le consommateur:
Une consommation excessive d'algues peut entraîner un dysfonctionnement de la thyroïde en raison de la teneur en iode. C'est pourquoi la Société allemande de nutrition recommande un apport quotidien moyen ne dépassant pas 0,2 mg d'iode. L'apport journalier maximal est donc d'environ 1 g = 1 cuillère à café d'algues séchées.
L'emballage contient 50 portions de 1 g chacune.

Valeurs nutritionelles	pour 100 g	pour 1 g
Énergie	577 kJ / 138 kcal	5,77 kJ / 1,38 kcal
Matières grasses	4 g	0,04 g
- dont acides gras saturés	0,3 g	0,003 g
Glucides	42 g	0,42 g
- dont sucres	6,2 g	0,06 g
Protéines	18 g	0,18 g
Sel	24,1 g	0,24 g