Angenehm würziger Geschmack und eine kräftige, dunkle Farbe zeichnen das Kürbiskernöl aus. Die Kürbiskerne werden vor dem Pressen schonend geröstet und anschließend ohne Hitzezufuhr gepresst. So bleiben die wertvollen Inhaltsstoffe und tollen Aromen weitestgehend erhalten. Salate, Suppen, Vorspeisen, Dips und vieles mehr lassen sich mit dem Öl wunderbar veredeln...
weiter zum Produkt
Als reine Frucht trifft man auf die Bergamotte eher selten. Die hocharomatische Zitrusfrucht erinnert geschmacklich an kräftige Zitrone, süße Limette und bittere Orange, und bringt ein ihr ganz eigenes Aromenspiel mit. Mit dem BioGourmet Bergamottensaft hält diese wertvolle Frucht nun Einzug in Ihre Küche: erweitern Sie auf diese ganz einfache Weise Ihr Spektrum an Aromen um eine spannende Komponente! Ob als Zutat in Cocktails, Tee oder...
weiter zum Produkt
Ob in Großmutters Haushalt oder in der modernen Küche: Backerbsen finden immer ihren Platz. Goldgeld ausgebacken und luftig-leicht werden sie unmittelbar vor dem Servieren in die Suppe gegeben. Auch als knuspriges Extra in Salaten oder als vollmundiger Snack direkt aus der Tüte überzeugen die krossen Kugeln...
weiter zum Produkt
Mit ihrer leicht süßlichen Note sind diese schonend vorgegarten Kidneybohnen sofort einsatzbereit. Sowohl kalt in Salaten als auch warm in Eintöpfen oder als Füllung von Wraps - Kidneys sind äußerst vielseitig und setzen in jeder Rezeptur einen tollen Farbakzent...
weiter zum Produkt
Sonnenverwöhnt und vollreif sind die Früchte, die direkt nach der Ernte verlesen, geschält und in Tomatensaft eingelegt werden. Eine schonende Verarbeitung sorgt für das intensive Aroma frischer Tomaten. Genießen Sie den fruchtigen Geschmack als Basis für viele wunderbare Gerichte der mediterranen Küche...
weiter zum Produkt
Die Brühe mit Rind ist kräftig-würzig im Geschmack und eignet sich wunderbar als delikate Grundlage für Suppen und Saucen. Auch Gulasch, Eintopf und Bratensoße verfeinert sie mit herrlich mit ihrer deftigen Note...
weiter zum Produkt
Die Brühwürfel mit Huhn ergeben eine klare Brühe mit feinem Huhngeschmack, abgestimmt mit aromatischen Kräutern. Ideal als Grundlage für Suppen und Saucen, aber auch zum Verfeinern und Würzen warmer Speisen...
weiter zum Produkt
Mild und ausgewogen im Geschmack bereichern Anchovies die mediterrane Küche. Gerne werden sie als edles Topping auf Pizza und Pasta verwendet. Dem berühmtem "salade niçoise" verleihen sie das gewisse Extra. Auch direkt mit etwas frischem Baguette verzehrt überzeugen die gleichmäßig großen und zarten Filets auf ganzer Linie. Die Sardellenfilets, eingelegt in feinem Bio-Olivenöl nativ extra, sind Fisch-Feinkost und Würzmittel zugleich...
weiter zum Produkt
im großen 500-g-Glas. Aus ungeschälten Mandelkernen. Bei der Herstellung von dunklem Mandelmus werden die Kerne nicht blanchiert, sondern leicht geröstet. Herrlich intensiv im Geschmack. Zum Verfeinern von Desserts, Süßspeisen, Saucen, Dressing und Gemüsegerichten. Sie können es aber auch aufs Brot streichen oder auf einem Brötchen genießen...
weiter zum Produkt
Dieser süße Senf wird aus frisch vermahlenen Senfsamen nach traditionell bayerischer Art hergestellt. Er ist ein toller Begleiter zu Weißwürsten oder Käse und verleiht auch Dressings, Marinaden oder herzhaften Gerichten das gewisse Etwas...
weiter zum Produkt
Dieser Senf überzeugt mit feiner Schärfe und wird nach traditioneller französischer Art hergestellt. Am besten schmeckt Dijon Senf zu Fleisch und Käse. Er eignet sich aber auch hervorragend zum Verfeinern von Dressings, Vinaigrettes oder klassischen Saucen der französischen Küche...
weiter zum Produkt
Bei diesem Crunchy trifft geballte Nuss-Power auf goldene Knusprigkeit. Knackige Haselnüsse, aromatische Mandeln und milde Cashewkerne sorgen für den köstlichen Mix aus Röstaromen, feinem Biss und angenehm nussigen Noten. Vollkornflocken liefern dazu den nötigen Crunch. Bleibt nur die Frage: Löffeln oder knabbern? Ganz egal, Hauptsache genießen...
weiter zum Produkt
Sortenreines Olivenöl aus 100% Koroneiki-Oliven. Koroneiki Pur trägt das Profil seines Landes: mutig und intensiv, mit einer frischen grünen Note und einem pfirsichnen Abgang. Nuanciert und einzigartig es verschmilzt nicht mit dem Essen, sondern hebt es auf ein neues Niveau...
weiter zum Produkt
Ein Grüntee in feinster Zeremonie Qualität. Nur feinste, handverlesene und lange beschattete Blätter, die auf Plantagen im Süden Japans wachsen, werden verwendet. Dadurch erhält der Tee seine zarte Bitternote und den leicht süßlichen Geschmack. Genau das Richtige für Kenner, die japanische Matcha-Kultur genießen möchten...
weiter zum Produkt
Das fein aromatische Gemüse- und Kräuteraroma erhält die Gemüsesuppe durch den Verzicht auf Hefeextrakt als Würzmittel. Die abgestimmte Komposition aus feinem Gemüse, verschiedenen Gewürzen und Kräutern ist mit Steinsalz abgeschmeckt und dient hervorragend als Basis für Suppen und Saucen, als Trinkbrühe oder zum Abschmecken herzhafter Speisen...
weiter zum Produkt
Zwiebeln, Karotten, Sellerie und ein Hauch Basilikum verleihen dieser traditionellen Spezialität ihren typisch würzigen Geschmack. Genießen Sie die Pastasauce zu Ihren Lieblingsnudeln oder in delikaten Aufläufen...
weiter zum Produkt
Die Creme aus erlesenen Edelkastanien ist ein streichzarter Genuss auf frischem Toastbrot, zur Füllung von Nachspeisen oder hauchdünn aufgetragen auf französischen Crêpes. Sie kann nach Belieben mit Zimt und etwas Vanille weiter veredelt werden, wodurch sie sich ebenso wunderbar für Desserts und feine Gebäcke eignet...
weiter zum Produkt
Einen körnigen Senf, der aus ganzen und grob vermahlenen Senfsamen hergestellt wird, nennt man im Volksmund Bauern Senf. In der feinen Küche ist er als Rôtisseur-Senf bekannt und findet dort bevorzugt zum Kochen, Braten und Marinieren Verwendung. Der mittelscharfe, grobkörnige Senf empfiehlt sich darüber hinaus auch zur täglichen Brotzeit und zu gegrillten oder überbackenen Speisen...
weiter zum Produkt
In der Gemüsebrühe mit klassischer Rezeptur sind die typischen Suppen-Gemüse sowie Petersilie und Schnittlauch die geschmacklich bestimmenden Zutaten. Sie gibt der guten Küche den feinen Geschmack und ist vielseitig verwendbar. Als wärmende Suppe, zum Abschmecken, zum Marinieren von Fleisch- und Fischspezialitäten, zum Würzen von kalten und warmen Saucen, zum Veredeln von Quark- und Joghurtdips, zum Verfeinern von Reis- und Nudelpfannen und auch in...
weiter zum Produkt
Ob in Caipirinhas oder zum Abschmecken exotischer Speisen: ein Schuss des naturreinen Limettensaftes verleiht jeder Kreation die gewünschte spritzig-frische Note. Ideal zum Verfeinern von herzhaften und süßen Speisen, in Cocktails oder Tees...
weiter zum Produkt
