Frais et rose: Un fourrage rafraîchissant à base de pamplemousse, de chocolat blanc et d'un zeste de citron vert. Un peu de couverture de framboise donne un bel effet de couleur rose. Recouvert d'une fine couche de couverture fruitée au fruit de la passion et enrobé de chocolat au lait avec une teneur en cacao de 50 %. Très rafraîchissant, avec en fin de bouche la saveur caractéristique et légèrement acidulée du pamplemousse...
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Presque oubliée et pourtant remise au goût du jour: la poire de roche était autrefois très utilisée, mais aujourd'hui les variétés savoureuses d'Amérique du Nord conquièrent les jardins. Les poires de roche ne sont pas des poires classiques, mais elles ont un goût et un aspect similaires à ceux des myrtilles, bien qu'elles aient également un léger goût de massepain. Parfait pour une couche de poires de roche intensément fruitées...
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Des dattes biologiques super tendres et non soufrées enrobées de chocolat d'enrobage pur avec 100% de cacao. L'enrobage chocolaté parfait pour les dattes Mazafati, qui sont naturellement sucrées. L'interaction avec les dattes sucrées fait que l'enrobage 100% couverture n'est pas du tout amer. L'enrobage croquant, fait maison, est de la pure puissance de cacao, pleine d'ingrédients précieux. La force de la nature à l'état pur, agréablement s...
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Des prunes délicatement parfumées et moelleuses dans un enrobage noir - un classique. Une douceur merveilleusement équilibrée entre le fruit et l'enrobage de chocolat. Avec du chocolat noir fabriqué à partir de cacao de qualité supérieure, de beurre de cacao pur et de sucre de canne brut naturel. Noble, fruité, classique...
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Du caramel coloré! De grosses boules pralinées remplies de caramel liquide fin et de nougat en quatre saveurs colorées, emballées dans une belle boîte cadeau. Avec les saveurs créatives et surprenantes du caramel: caramel à la framboise, caramel à l'abricot, caramel au beurre et caramel salé...
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Découvrez deux chocolats différents, de première qualité et d'origine unique, qui montrent à quel point le spectre des saveurs du cacao est large. Cacao sélectionné à la main de Latitude en Ouganda - avec des notes de fruits rouges, de baies, de fudge et de caramel - et de Kokoa Kamili en Tanzanie - chocolaté et crémeux, plein de caractère avec des notes d'agrumes et de cerise acidulée. Du cacao africain avec de la classe!...
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Découvrez deux chocolats d'origine unique différents et exquis qui montrent à quel point le monde du cacao est vaste. L'un avec un cacao rare du Guatemala à forte teneur en Criollo et l'autre avec du cacao de la célèbre vallée de Sambirano à Madagascar. Les deux chocolats sont merveilleusement aromatiques et ont pourtant un goût différent parce qu'ils sont uniques en leur genre...
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Moyennement fort: le piment Bird's Eye est un piment ardent avec une légère note fruitée. Une petite pincée suffit donc à réchauffer ce chocolat noir. Saveur fruitée de piment comme le paprika, notes fruitées intenses de fraises, de myrtilles et de raisins, subtilement mélassées et légèrement terreuses. Goût de piment moyennement fort, caractère fruité sucré et confituré avec des notes de baies rouges, de fraises, de cerises, de...
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Des noisettes grillées et croquantes enrobées de chocolat blanc en trois saveurs colorées: L'une avec une fabuleuse saveur de cannelle, l'autre avec un enrobage de fruit du dragon violet et une troisième version d'un jaune curcuma éclatant avec des mouchetures fruitées de fraise...
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Fruité et végétalien! Un chocolat à l'avoine avec une teneur en cacao de 50 % séduit avec une couche de fruits de couleur rose composée de fraises, de cerises, d'une couverture de framboise et de noix de coco, d'une couverture de canneberge et d'un soupçon de citron rafraîchissant. Le tout est surmonté d'une couche de nougat aux amandes épicé de morceaux de fruits de la passion, d'oranges et de citrons. Entre les deux, une fine couche de...
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Des nuages de vanille à savourer: Une mousse moelleuse au chocolat blanc, composée de chocolat blanc et de beurre mousseux brassé, complétée par un trait de jus d'orange. Sur le dessus, une crème vanille à base de vraie vanille, de chocolat blanc, de crème, de lait et d'une pincée de sel. Agréablement sucré et fabuleusement fondant. Enrobé de chocolat blanc...
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L'été: L'été à savourer. Une barre de fruits délicatement fondante, jaune soleil, à base de fruits de la passion, de pur beurre de cacao et de sucre de canne brut sucré. Tropiquement fruitée, acidulée et sucrée à la fois, cette barre de fruits réveille les hormones du bonheur d'un sommeil profond et vous donne la sensation d'être en été. Le profil aromatique se caractérise par des notes de confiture de fruits de la passion, de carame...
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Une barre aux fruits violets avec une fantastique saveur de cassis, créée à partir de cassis, de beurre de cacao pur et de sucre de canne brut sucré. La belle couleur et la forte saveur de baies sont créées naturellement par de nombreux raisins de Corinthe. Une authentique saveur de baies, merveilleusement fruitée, sucrée et rafraîchissante à la fois...
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Une sensation printanière: une couche de fleurs de sureau avec du sirop floral de fleurs de sureau, un peu de chocolat blanc, de la couverture de citron, un filet de jus de citron et de la menthe fraîche. Combiné à une couche de massepain moelleux, légèrement arrosé de vin blanc Zotter et d'un peu d'eau-de-vie de marc Zotter. Floral, doux, légèrement joyeux. Enrobé de chocolat noir au lait à 50 % de cacao...
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Les pois chiches sans sel ajouté¹ sont un ingrédient délicieux et polyvalent qui peut enrichir de nombreux plats. Leur saveur douce de noisette et leur consistance crémeuse en font un bon choix pour les salades, les soupes et les ragoûts, ou pour la préparation de houmous et de pâtes à tartiner orientales...
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Les haricots cannellini sont souvent utilisés dans la cuisine italienne traditionnelle. Ces haricots de couleur claire ne contiennent pas de sel ajouté, sont tendres et ont une saveur délicate, ce qui les rend idéaux pour les salades ou les soupes. Leur polyvalence fait également des haricots cannellini un ingrédient de base populaire dans la cuisine végétarienne et végétalienne...
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Les haricots borlotti cuits sans sel ajouté¹ sont une alternative intéressante aux haricots blancs géants. Ils conviennent aussi bien aux plats méditerranéens qu'à la cuisine tex-mex. Ces haricots bruns ajoutent une agréable saveur de noisette aux soupes, ragoûts et purées, ainsi qu'aux salades, aux wraps et aux plats de pâtes...
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Les haricots noirs sont un aliment de base de la cuisine latino-américaine et sont également populaires auprès des végétariens et des végétaliens en raison de leur texture ferme et de leur saveur légèrement épicée. Ces haricots non salés sont idéaux pour les soupes, les ragoûts, les wraps ou comme plat d'accompagnement avec des légumes...
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Les haricots rouges sont appréciés pour leur goût sucré et leur texture légère. Les haricots rouges font merveille dans les salades, les ragoûts et les délicieux plats mexicains...
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Les lentilles sont idéales pour une grande variété de plats et constituent une base merveilleuse pour les ragoûts, les soupes consistantes ou les currys aromatiques. Elles sont également excellentes dans les salades, les ragoûts ou les sautés de légumes. Les lentilles sont une alternative végétale populaire à la viande et peuvent être utilisées dans les bolognaises, les galettes ou les tartes salées...
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