Moulue traditionnellement entre des meules de pierre pour obtenir un grain fin et uniforme. Les légumineuses riches en protéines donnent à la farine son goût caractéristique de noisette et en font la base idéale pour la farinata, les biscuits, les frittelle et les falafel. En tant qu'alternative sans gluten, la farine ajoute une note savoureuse aux produits de boulangerie salés et sucrés et peut être utilisée de diverses manières dans la cuisin...
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Date: 19 février 2026...
: Moulu à la meule de pierre à partir de blé Khorsan 100% italien:
Le blé Khorasan est une céréale exigeante qui nécessite des sols fertiles et un climat chaud pour développer tout son potentiel. Il a toujours été cultivé dans la région méditerranéenne, en particulier en Afrique du Nord, en Espagne et en Italie. Aujourd'hui, il trouve des conditions de culture idéales en Italie, notamment en Sicile et dans les Pouilles. Cette farine complète est fabriquée à partir de blé khorasan de culture biologique ...
Avec leur saveur intense et légèrement noisetée, les graines de sésame dennree conviennent particulièrement à la pâtisserie et à l'affinage des plats asiatiques...
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Date: 19 février 2026...
: Pour les sautés méditerranéens, les desserts et les salades:
Le couscous Dennree est fabriqué à partir de semoule de blé dur complète biologique, qui est roulée en petites boules puis cuite à la vapeur. Il peut être préparé en quelques minutes et est idéal pour les sautés et les salades méditerranéennes ainsi que pour la préparation de desserts...
Pour les flocons de soja Dennree, les fèves de soja européennes sont épluchées puis cuites à la vapeur et roulées. Ils séduisent par leur saveur douce et leur consistance agréable. Elles sont donc idéales pour la préparation de ragoûts, de sautés et de soupes, ainsi que pour affiner le muesli, le yaourt et les smoothies...
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Date: 19 février 2026...
: Mélange coloré de quinoa biologique blanc, rouge et noir:
Ce Quinoa Tricolore combine du quinoa biologique blanc, rouge et noir pour créer un mélange coloré à la saveur légèrement noisetée et à la consistance à grains fins. Il est idéal pour les bols, les salades ou comme plat d'accompagnement...
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Date: 19 février 2026...
: Pour les repas rapides, les plats orientaux et comme accompagnement salé:
Le boulgour de Dennree est fabriqué à partir de blé dur complet biologique, qui est cuit à la vapeur, puis séché et haché grossièrement. Il est idéal pour les repas rapides et convient parfaitement aux plats orientaux et comme accompagnement salé...
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Date: 19 février 2026...
: Pour une bouillie de semoule crémeuse et pour la préparation de ragoûts et de pâtes:
La semoule d'épeautre biologique vous offre un pur plaisir. L'épeautre biologique est moulu en un grain fin pour la production de la semoule d'épeautre dennree. Elle peut être préparée en quelques minutes seulement et est idéale pour une bouillie de semoule crémeuse et pour la préparation de ragoûts et de pâtes. L'épeautre est une forme ancienne du blé moderne et l'une des plus anciennes céréales cultivées. Il est très apprécié des...
Les falafels biologiques offrent un plaisir à l'état pur. Pour le mélange de falafels sans gluten et végétalien dennree, les pois chiches biologiques séchés sont transformés en farine et en semoule, puis raffinés avec des épices typiques de la cuisine arabe. Les boules croustillantes sont délicieuses chaudes ou froides, accompagnées d'une salade, d'un dip ou d'un pain plat. Appréciez la saveur de noix et d'épices de cette spécialité...
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Date: 19 février 2026...
: Pour aromatiser les sauces et les dips, mais aussi les desserts:
Le grain légèrement grossier des flocons de piment broyés rehausse la saveur lorsque vous assaisonnez les grillades, les sauces et les dips, ainsi que les desserts...
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Date: 19 février 2026...
: Pour les plats salés, les ragoûts, les currys et les légumes secs:
Les graines de cumin entières grillées développent lentement leur saveur épicée typique. Elles sont particulièrement recommandées pour les plats salés, les ragoûts, les currys et les légumes secs. Le cumin moulu assaisonne immédiatement les sauces, les marinades et les soupes, mais perd plus rapidement sa saveur. Les graines entières fraîchement moulues ont la saveur la plus intense...
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Date: 18 février 2026...
: Croustillant, saveur délicate et sans sucre ajouté¹.:
Les cornflakes dennree non sucrés¹ sont fabriqués en douceur à partir du meilleur maïs biologique et sans sucre ajouté¹. Versés sur du lait froid, ils constituent un en-cas savoureux pour le petit-déjeuner ou entre les repas. Mais les corn flakes dennree sont aussi un délicieux en-cas à eux seuls. Appréciez leur saveur délicate et croquante...
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Date: 18 février 2026...
: Pour un plaisir sucré ou salé à grignoter et à croquer:
Le maïs à pop-corn de Dennree offre un plaisir de grignotage fait maison pour les petits et les grands. Le pop-corn peut être sucré ou salé à volonté...
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Date: 18 février 2026...
: Pâtes courtes en forme d'anneau de la cuisine napolitaine:
Les Calamarata sont des pâtes courtes et annulaires de la cuisine napolitaine qui ressemblent à des anneaux de calamars. Leur paroi épaisse et leur surface souvent rugueuse les rendent parfaites pour les sauces de poisson, les fruits de mer et les sauces tomate, car elles absorbent bien les sauces. La calamarata est très proche des pâtes classiques en termes de mordant et de texture. Elle est idéale pour les sauces fortes, les ragoûts médi...
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Date: 18 février 2026...
: Nouilles de maïs à la betterave, aux épinards et au quinoa:
Ces pâtes sans gluten en forme de spirale absorbent bien les sauces crémeuses ou épaisses et conviennent également aux salades de pâtes. La betterave, les épinards et le quinoa ajoutent de la couleur, tandis que la maïzena apporte un agréable mordant. Idéales pour les plats de pâtes légers, les bols colorés ou pour mettre en valeur les salades de pâtes froides...
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Date: 18 février 2026...
: Nouilles cylindriques sans gluten à base de maïs et de riz.:
Les Mafaldine sont des pâtes longues et plates avec des bords ondulés des deux côtés. Ces pâtes sont un bon choix si vous voulez que la sauce adhère bien. Pour une expérience gustative délicieuse et polyvalente...
Ce miel d'eucalyptus italien brille d'un éclat ambré. Il impressionne par son arôme caractéristique de caramel et son goût agréable. Il est traité avec précaution, décanté à froid et filtré. Le miel d'eucalyptus accompagne à merveille les fromages affinés, adoucit les tisanes ou affine les plats à base d'herbes fraîches. Il est également un bon choix pour les vinaigrettes ou avec le fromage de chèvre...
Du jaune au noir, la palette de couleurs de ce pollen - fine poussière de fleur que les abeilles récoltent et transforment en petits granulés. Ce pollen de fleurs d'Italie peut être consommé pur ou utilisé pour affiner des yaourts, des jus de fruits, du lait ou des boissons tièdes. Grâce à son arôme floral, il se prête également à des recettes créatives...
De couleur claire, ce miel de coriandre italien impressionne par son arôme distinctif et son goût équilibré. Il est traité en douceur, décanté à froid et filtré. Le miel de coriandre convient parfaitement aux plats salés, pour accompagner les fromages piquants ou pour affiner les vinaigrettes. Il révèle également son arôme caractéristique avec les viandes rôties ou dans les marinades...
De couleur ambrée et naturellement cristallisé, ce miel de fleurs sauvages italien révèle un arôme qui varie avec chaque récolte de fleurs. Il est traité en douceur, décanté à froid et filtré. Le miel de fleurs sauvages est polyvalent: pour sucrer le thé ou le café, comme pâte à tartiner, avec le muesli et le yaourt ou dans les vinaigrettes. Il convient également parfaitement à la cuisson ou au glaçage des légumes...
